Probajte puter kiflice sa orasima koje će nestati za tili čas

Foto: pixabay.com

Potrebno je:

• 350-400 grama brašna
• 200 ml mleka
• 50 grama maslaca
• 1 jaje
• korica limuna
• 50 ml ulja
• 20 grama kvasca
• 1 kašičica šećera
• malo soli
• Nadev:
• 100 grama ml oraha
• 50 grama suvog grožđa
• 100 grama šećera u prahu
• 2 kašike džema

U mleku rastopiti kvasac, pa dodati šećer, jaje, rastopljen maslac, koricu limuna, brašno, so i zamesiti glatko testo mekše. Ostaviti testo da "odmori" 30 minuta. Orahe samleti, dodati prah šećer, suvo grožđe i malo mleka. Može da se doda i nekoliko kapi ruma.

Nadošlo testo stavite na pobrašnjen sto, razvijte ga na pola centimetara i secite na trouglove. Filujte sa orasima i uvijajte u kifle. Ređati u podmazan pleh. Pokriti da odmore, a rernu uključiti na 200 stepeni i peći od 25 do 30 minuta.

Tople kifle posuti prah šećerom pomešanim sa vanil šećerom.