RAZMAZITE SVOJE ČULO UKUSA: Najbolji recept za ČOKOLADNI BRAUNI!


IZVOR: Republika - 18.10.2019 | 03:14


Brauni je popularni čokoladni kolač koji kad jednom probate postaje vaš omiljeni slatkiš!

Foto: pixabay.com

Slatko zadovoljstvo

Sastojci:

  • 100g maslaca
  • 100g čokolade
  • 300g šećera
  • 150g brašna
  • 30g kakaoa
  • 1 prašak za pecivo (od 10g)
  • 6 jaja
  • 200g seckane čokolade

Priprema:

Na pari otopiti maslac i čokoladu. Ostaviti da se prohladi.

Uključiti rernu na 180 stepeni.

Spojiti jaja sa šećerom i mutiti oko 2 minuta, dok jaja i šećer ne zapene.

Zatim sipati čokoladu i maslac i opet mutiti.

Pomešati brašno, kakao i prašak za pecivo, pa dodati prethodno umućenoj smesi i sve zajedno promešati.

 

 

U tepsiju (ne manju od 30x20 cm, poželjno i veća) staviti papir za pečenje pa istresti pola mase za kolač.

Preko posuti 100g iseckane čokolade pa preliti ostatak mase i na kraju posuti po površini preostalih 100g iseckane čokolade.

Staviti da se peče oko 30 minuta.

Pečen kolač pokriti krpom i ostaviti da se ohladi.

Iseći u kocke i poslužiti.

Prijatno!