KUVARI IZ PREDSEDNIŠTVA OTKRIVAJU: Evo koja hrana je nezaobilazna na Vučićevom meniju, a evo i u čemu uživaju svetski lideri

IZVOR: novosti.rs, Republika

utorak, 21. 1. 2020.| 18:55

11

Naš predsednik Aleksandar Vučić stalno žuri. Zato najčešće jede sendvič sa njeguškom pršutom i ljutom papričicom. To prezalogaji između mnogobrojnih sastanaka.

instagram.com/buducnostsrbijeav
Aleksandar Vučić

Ovako za "Novosti" govori Jovanka Jekić, zamenik šefa kuhinje u Predsedništvu Srbije, jedna od četiri kuvara koji svakodnevno spremaju obroke na Andrićevom vencu.

Za zaposlene i mnoge svetske lidere koji su dolazili u Beograd i razgovarali sa prvim čovekom Srbije.

Jekićeva, ali i Jovica Bura, šef kuhinje, kao i kuvari Ljubiša Veljković i Jovana Petrović, postali su poznati javnosti kada je predsednik prošle nedelje na instagram-profilu objavio sliku sa zaposlenima u kuhinji, pored lonca u kojem se krčkala sarma.

To je, kako su otkrili, i prvi put da je došao u restoran.

- Predsednik voli naša tradicionalna jela, sarmu, punjenu papriku i roštilj, od kojeg najviše leskovačke uštipke - kaže za "Novosti" kuvar Veljković.

- Vrlo je jednostavan kada je reč o hrani - navodi on.

Inače, Veljković je specijalista za kuvana jela, a Jovanka za hladna predjela. Pravilo je da uvek međusobno probaju specijalitete onog drugog i onda uvek uvaže sugestije.

- Kada spremamo hranu, onda koleginica ili ja pripremamo predjela, a muškarci rade oko mesa - priča Jovanka.

- Nemamo neki tajni recept, samo je verovatno hrana koja se sprema u većim količinama ukusnija.

Posete stranih delegacija

Kako su ispričali, oni sa istom ljubavlju kuvaju svakog dana, bio to običan bez većih poseta ili neki od onih kada stižu svetski lideri, a takvih je u Srbiji u poslednje vreme bilo mnogo. Protokoli ugovore sve detalje, pa i oko ishrane.

- Kada spremamo moramo da znamo te informacije. Na primer, kada je dolazila delegacija sa predsednikom Turske Redžepom Tajipom Erdoganom, na stolu nije bilo svinjetine. Spremali smo teletinu i jagnjetinu ispod sača. Kažu nam i da li neki gosti ne jedu određene namirnice, ima li vegetarijanaca i sve to imamo u vidu kada se sastavlja meni - kaže Jovanka.

Na stolovima prilikom važnih poseta uglavnom bude hladno predjelo (pršut, pašteta od pileće džigerice, a spremana je i od prepelice), zatim toplo predjelo u kojem su sarmice, a onda meso - roštilj ili ispod sača, riba... Retko se poslužuju supe ili čorbe.

Uvek ima 10 vrsta kolača

Za slatko je zadužena poslastičar Mirjana Stanković koja je već 32 godine majstor svog zanata.

- Uvek ima od osam do deset vrsta kolača. Predsednik voli čokoladne torte. Kada je dolazio prvi čovek Rusije Vladimir Putin spremala sam punjene kuvane kruške. Prilikom posete nekadašnjeg lidera Turske Abdulaha Gula poslužili smo jagode sa prelivom, jer on ne jede mnogo namirnica, poput brašna. Uvek nam kažu kada u delegaciji ima ljudi koji ne uzimaju šećer, gluten... - priča Stankovićeva.

Na pitanje da sa čitaocima "Novosti" podele neke recepte, Jovanka kaže da preporučuje salata obroke sa mnogo povrća, piletinom ili ramstekom, dok Ljubiša izdvaja piletinu ili pastu sa domaćim testom koji sami pripremaju.

twitter.com/extrapopustirs
Foto: Ilustracija

Dama poslastičar izdvaja oranž kocke, jer, kako kaže, najviše voli kolače za koje ne treba da se isprlja mnogo posuđa, što je i stav svih domaćica u svakoj drugoj srpskoj kuhinji. Baš takva atmosfera je i u ovoj u Predsedištvu, iako je skromno osoblje možda i najzaslužnije što strani političari Srbiji nikada nisu mogli da skinu titulu najboljeg domaćina!

SVE POD KONAC

Svi zaposleni u kuhinji deo su Garde Vojske Srbije. Na čelu restorana je zastavnik Goran Miljković koji vodi računa da sve, kao u vojsci, bude pod konac. Kako je rekao, radi sa odličnim timom koji nikada nije zakazao.

Raškovićeva se obrušila na Zelenovića zbog kršenja bojkota: IGRAŠ RUSKI RULET!
Raškovićeva se obrušila na Zelenovića zbog kršenja bojkota: IGRAŠ RUSKI RULET!
0
Stanković: Lutovac slušajući Đilasa vodi DS u propast
Stanković: Lutovac slušajući Đilasa vodi DS u propast
1

KOMENTARI 11

Pedja21. januar 2020. u 19:22

Jako simpaticna slika,Vucic je ovim pokazao da ceni svako zanimanje.

4 0 Odgovori

ivan21. januar 2020. u 20:12

Pretsednik Aleksandar Vucic je i ovim cinom,pokazao da sve zna raditi...

4 0 Odgovori

ivan8721. januar 2020. u 20:14

Jedini covek kojeg nije sramota,raditi bilo koji posao pred svima...

4 0 Odgovori

Miki21. januar 2020. u 20:37

Vucic je ovim pokazao da je covek iz naroda.

4 0 Odgovori

Dejan22. januar 2020. u 11:50

Dobar meni dobra hrana. Predsednik poštuje tradiciju i običaje.

3 0 Odgovori

vidi sve komentare
KREĆE ODLUČUJUĆI UDAR NA VUČIĆA ZBOG RUSIJE
KREĆE ODLUČUJUĆI UDAR NA VUČIĆA ZBOG RUSIJE
9
ZGROŽEN SAM! NADLEŽNI HITNO DA REAGUJU! Vučević se oglasio o skaradnoj naslovnici NIN
ZGROŽEN SAM! NADLEŽNI HITNO DA REAGUJU! Vučević se oglasio o skaradnoj naslovnici NIN
32
SNP: Najoštrije osuđujemo naslovmu NIN
SNP: Najoštrije osuđujemo naslovmu NIN
15
Vujovićeva o naslovnici NIN: Beskrupulozna kampanja!
Vujovićeva o naslovnici NIN: Beskrupulozna kampanja!
13
Evo kako da povećate pažnju kod dece
0

Evo kako da povećate pažnju kod dece

MIHAJLOVIĆEVA: Samo zlonamerni neće reći da je bolje od kako je SNS u vladi
0
MIHAJLOVIĆEVA: Samo zlonamerni neće reći da je bolje od kako je SNS u vladi
Odužio se ljubavnicama! Funkcioner SPS-a i šef javnog preduzeća zaposlio VIP prostitutke!
0
Odužio se ljubavnicama! Funkcioner SPS-a i šef javnog preduzeća zaposlio VIP prostitutke!
Raškovićeva se obrušila na Zelenovića zbog kršenja bojkota: IGRAŠ RUSKI RULET!
Srbija

Raškovićeva se obrušila na Zelenovića zbog kršenja bojkota: IGRAŠ RUSKI RULET!

Tanjug

 - sreda, 26. 2. 2020. u 20:42 0

Potpredsednica opozicione Narodne stranke Sanda Rašković Ivić izjavila je danas da bojkot predstojećih izbora "mora biti totalan i na...

TEŽAK SKANDAL NA ČUKARICI: Đilasovci napali aktivistkinje SNS
Srbija

TEŽAK SKANDAL NA ČUKARICI: Đilasovci napali aktivistkinje SNS

Tanjug

 - sreda, 26. 2. 2020. u 20:05 5

Gradski odbor Beograd Srpske napredne stranke saopštio je da su danas tokom popodneva napadnute, fizički i verbalno, dve aktivistkinje...

MINISTARSTVO ZDRAVLJA ZVANIČNO POTVRDILO: U Srbiji nema zaraženih koronavirusom!
Društvo

MINISTARSTVO ZDRAVLJA ZVANIČNO POTVRDILO: U Srbiji nema zaraženih koronavirusom!

Republika

 - sreda, 26. 2. 2020. u 19:40 0

U Republici Srbiji zaključno sa 26.02.2020. godine nisu registrovani slučajevi obolevanja od COVID-2019.

(FOTO) IZNENADNA POSETA: Vučić sa radnicima Beograda na vodi
Srbija

(FOTO) IZNENADNA POSETA: Vučić sa radnicima "Beograda na vodi"

Republika

 - sreda, 26. 2. 2020. u 18:46 2

Predsednik Srbije Aleksandar Vučić večeras je posetio radnike na gradilištu "Beograda na vodi", objavljeno je na instagram profilu...

BAŠ REŠIO DA DOBIJE PO UŠIMA! Kurti ne odustaje od taksi uprkos upozorenju iz Vašingtona
Srbija

BAŠ REŠIO DA DOBIJE PO UŠIMA! Kurti ne odustaje od taksi uprkos upozorenju iz Vašingtona

kosovo-online.com, Republika

 - sreda, 26. 2. 2020. u 18:17 0

Premijer Kosova Aljbin Kurti izjavio je da nema zvaničnih informacija o poslednja dva sporazuma postignuta sa Srbijom, naglasivši da su u...

SULJA TOTALNO ODLEPIO: Najavio da izlazi na izbore, pa vrh države nazvao zločincima
SULJA TOTALNO ODLEPIO: Najavio da izlazi na izbore, pa vrh države nazvao zločincima
0

Predsednik Stranke demokratrske akcije (SDA) Sandžaka Sulejman Ugljanin izjavio je danas da će...

Zabrinjavajuće upozorenje srpskog predsednika! VUČIĆ: Slede strahoviti pritisci, tražiće da priznamo Kosovo
Zabrinjavajuće upozorenje srpskog predsednika! VUČIĆ: Slede strahoviti pritisci, tražiće da priznamo Kosovo
10

Predsednik Srbije Aleksandar Vučić izjavio je danas da posle ukidanja taksi očekuje strahovite...

  • Na kiosku
    Danas na kioscima

    Samo u Srpskom telegrafu - informacije kojih nema u drugim medijima

    Naslovna za 27. 2. 2020.