KUVARI IZ PREDSEDNIŠTVA OTKRIVAJU: Evo koja hrana je nezaobilazna na Vučićevom meniju, a evo i u čemu uživaju svetski lideri

IZVOR: novosti.rs, Republika

utorak, 21. 1. 2020.| 18:55

11

Naš predsednik Aleksandar Vučić stalno žuri. Zato najčešće jede sendvič sa njeguškom pršutom i ljutom papričicom. To prezalogaji između mnogobrojnih sastanaka.

instagram.com/buducnostsrbijeav
Aleksandar Vučić

Ovako za "Novosti" govori Jovanka Jekić, zamenik šefa kuhinje u Predsedništvu Srbije, jedna od četiri kuvara koji svakodnevno spremaju obroke na Andrićevom vencu.

Za zaposlene i mnoge svetske lidere koji su dolazili u Beograd i razgovarali sa prvim čovekom Srbije.

Jekićeva, ali i Jovica Bura, šef kuhinje, kao i kuvari Ljubiša Veljković i Jovana Petrović, postali su poznati javnosti kada je predsednik prošle nedelje na instagram-profilu objavio sliku sa zaposlenima u kuhinji, pored lonca u kojem se krčkala sarma.

To je, kako su otkrili, i prvi put da je došao u restoran.

- Predsednik voli naša tradicionalna jela, sarmu, punjenu papriku i roštilj, od kojeg najviše leskovačke uštipke - kaže za "Novosti" kuvar Veljković.

- Vrlo je jednostavan kada je reč o hrani - navodi on.

Inače, Veljković je specijalista za kuvana jela, a Jovanka za hladna predjela. Pravilo je da uvek međusobno probaju specijalitete onog drugog i onda uvek uvaže sugestije.

- Kada spremamo hranu, onda koleginica ili ja pripremamo predjela, a muškarci rade oko mesa - priča Jovanka.

- Nemamo neki tajni recept, samo je verovatno hrana koja se sprema u većim količinama ukusnija.

Posete stranih delegacija

Kako su ispričali, oni sa istom ljubavlju kuvaju svakog dana, bio to običan bez većih poseta ili neki od onih kada stižu svetski lideri, a takvih je u Srbiji u poslednje vreme bilo mnogo. Protokoli ugovore sve detalje, pa i oko ishrane.

- Kada spremamo moramo da znamo te informacije. Na primer, kada je dolazila delegacija sa predsednikom Turske Redžepom Tajipom Erdoganom, na stolu nije bilo svinjetine. Spremali smo teletinu i jagnjetinu ispod sača. Kažu nam i da li neki gosti ne jedu određene namirnice, ima li vegetarijanaca i sve to imamo u vidu kada se sastavlja meni - kaže Jovanka.

Na stolovima prilikom važnih poseta uglavnom bude hladno predjelo (pršut, pašteta od pileće džigerice, a spremana je i od prepelice), zatim toplo predjelo u kojem su sarmice, a onda meso - roštilj ili ispod sača, riba... Retko se poslužuju supe ili čorbe.

Uvek ima 10 vrsta kolača

Za slatko je zadužena poslastičar Mirjana Stanković koja je već 32 godine majstor svog zanata.

- Uvek ima od osam do deset vrsta kolača. Predsednik voli čokoladne torte. Kada je dolazio prvi čovek Rusije Vladimir Putin spremala sam punjene kuvane kruške. Prilikom posete nekadašnjeg lidera Turske Abdulaha Gula poslužili smo jagode sa prelivom, jer on ne jede mnogo namirnica, poput brašna. Uvek nam kažu kada u delegaciji ima ljudi koji ne uzimaju šećer, gluten... - priča Stankovićeva.

Na pitanje da sa čitaocima "Novosti" podele neke recepte, Jovanka kaže da preporučuje salata obroke sa mnogo povrća, piletinom ili ramstekom, dok Ljubiša izdvaja piletinu ili pastu sa domaćim testom koji sami pripremaju.

twitter.com/extrapopustirs
Foto: Ilustracija

Dama poslastičar izdvaja oranž kocke, jer, kako kaže, najviše voli kolače za koje ne treba da se isprlja mnogo posuđa, što je i stav svih domaćica u svakoj drugoj srpskoj kuhinji. Baš takva atmosfera je i u ovoj u Predsedištvu, iako je skromno osoblje možda i najzaslužnije što strani političari Srbiji nikada nisu mogli da skinu titulu najboljeg domaćina!

SVE POD KONAC

Svi zaposleni u kuhinji deo su Garde Vojske Srbije. Na čelu restorana je zastavnik Goran Miljković koji vodi računa da sve, kao u vojsci, bude pod konac. Kako je rekao, radi sa odličnim timom koji nikada nije zakazao.

Proglašena VANREDNA SITUACIJA u Beogradu!
Proglašena VANREDNA SITUACIJA u Beogradu!
0
ZAVRŠENI RAZGOVORI SA MMF: Vlada Srbije brzo sprovela dobro osmišljeni paket mera za ublažavanje posledica korone
ZAVRŠENI RAZGOVORI SA MMF: Vlada Srbije brzo sprovela dobro osmišljeni paket mera za ublažavanje posledica korone
0

KOMENTARI 11

Pedja21. januar 2020. u 19:22

Jako simpaticna slika,Vucic je ovim pokazao da ceni svako zanimanje.

4 0 Odgovori

ivan21. januar 2020. u 20:12

Pretsednik Aleksandar Vucic je i ovim cinom,pokazao da sve zna raditi...

4 0 Odgovori

ivan8721. januar 2020. u 20:14

Jedini covek kojeg nije sramota,raditi bilo koji posao pred svima...

4 0 Odgovori

Miki21. januar 2020. u 20:37

Vucic je ovim pokazao da je covek iz naroda.

4 0 Odgovori

Dejan22. januar 2020. u 11:50

Dobar meni dobra hrana. Predsednik poštuje tradiciju i običaje.

3 0 Odgovori

vidi sve komentare
SVAKI IZBORI SU TEŠKI, BEZ OBZIRA NA PROCENE! Vučić analizirao kampanju, evo šta je imao da kaže o oponentima!
SVAKI IZBORI SU TEŠKI, BEZ OBZIRA NA PROCENE! Vučić analizirao kampanju, evo šta je imao da kaže o oponentima!
0
JEZIV POZIV NA TVITERU! Pristalica Đilasovog saveza: Ubiti Vučića!
JEZIV POZIV NA TVITERU! Pristalica Đilasovog saveza: Ubiti Vučića!
21
NEĆETE DA VIDITE KOSOVO U UN: Predsednik još jednom govorio o putu u Vašington uoči Vidovdana
NEĆETE DA VIDITE KOSOVO U UN: Predsednik još jednom govorio o putu u Vašington uoči Vidovdana
44
Najvažniji projekat od raspada SFRJ: Hrabra Vučićeva ideja probudila optimizam i nadu da sva deca mogu imati sigurnu budućnost
Najvažniji projekat od raspada SFRJ: Hrabra Vučićeva ideja probudila optimizam i nadu da sva deca mogu imati sigurnu budućnost
0
(VIDEO) Ovaj je za hitnu hospitalizaciju! Nivo bahatosti u saobraćaju dosad nezabeležen
0

(VIDEO) Ovaj je za hitnu hospitalizaciju! Nivo bahatosti u saobraćaju dosad nezabeležen

Zbog korone vanredna situacija u opštini Arilje
0
Zbog korone vanredna situacija u opštini Arilje
GRDNO JE SE POKAJALA! Devojka našla novčanik na ulici i odmah ga vratila vlasniku, a onda je usledio ŠOK
0
GRDNO JE SE POKAJALA! Devojka našla novčanik na ulici i odmah ga vratila vlasniku, a onda je usledio ŠOK
Od korone preminuo Dejan Jović, načelnik beogradske policije
Društvo

Od korone preminuo Dejan Jović, načelnik beogradske policije

Republika

 - petak, 3. 7. 2020. u 21:29 0

Dejan Jović, zamenik načelnika Odeljenja za suzbijanje krvnih i seksualnih delikata u beogradskoj policiji preminuo je danas od posledica...

Ajmo baba uzviknuo je lekar, a onda se u kovid bolnici zaorio čuveni hit
Društvo

"Ajmo baba" uzviknuo je lekar, a onda se u kovid bolnici zaorio čuveni hit

Republika

 - petak, 3. 7. 2020. u 21:09 0

U jednoj KOVID bolnici vlada vrlo vesela atmosfera među pacijentima i medicinskim osobljem.

SAD SI NAJNIŽE PAO, NIKOLA! Istoričar Samardžić izgubio kompas: Srbi su izmislili Svetog Savu
Srbija

SAD SI NAJNIŽE PAO, NIKOLA! Istoričar Samardžić izgubio kompas: Srbi su izmislili Svetog Savu

espreso

 - petak, 3. 7. 2020. u 21:01 0

Skandalozna poruka osvanula je na društvenoj mreži Tviter. Izvesni korisnik ove društvene mreže mišljenja je da su ipak Srbi krivi za...

RUSI NAPRAVILI SUPERLEK ZA KORONU: Spasava 9 od 10 obolelih, dobija ga i Srbija
Tema dana

RUSI NAPRAVILI SUPERLEK ZA KORONU: Spasava 9 od 10 obolelih, dobija ga i Srbija

Bojana PAUNOVIĆ

 - petak, 3. 7. 2020. u 21:00 0

Čak 90 odsto pacijenata sa teškom kliničkom slikom virusa KOVID-19 preživelo je nakon terapije lekom koji su razvili ruski naučnici (na...

Oglasila se Čedina žena! Evo u kakvom je stanju Jovanović
Srbija

Oglasila se Čedina žena! Evo u kakvom je stanju Jovanović

Republika

 - petak, 3. 7. 2020. u 20:39 0

Lider LDP Čedomir Jovanović krajem minulog meseca primljen je u bolnicu zbog upale pluća i sumnje na korona virus, a već dva dana nalazi...

Ćerka heroja Miodraga Lazića: Lekar protiv koga sam podnela prijavu predsedava komisijom koja ispituje smrt mog oca
Ćerka heroja Miodraga Lazića: Lekar protiv koga sam podnela prijavu predsedava komisijom koja ispituje smrt mog oca
0

Dr Nina Vujošević, ćerka preminulog hirurga Miodraga Lazić, izašla je u javnost saopštenjem.

Vučić sutra na prikazu novih dronova Vojske Srbije
Vučić sutra na prikazu novih dronova Vojske Srbije
14

Predsednik Srbije Aleksandar Vučić prisustvovaće sutra prikazu novih bespilotnih letilica Ć-92A...

  • Na kiosku
    Danas na kioscima

    Samo u Srpskom telegrafu - informacije kojih nema u drugim medijima

    Naslovna za 4. 7. 2020.