U prodaji je "lažno" maslinovo ulje: Obratite pažnju na ove detalje kada ga kupujete!

IZVOR: novosti.rs, Republika

nedelja, 17. 11. 2019.| 07:55

0

Maslinovo je ulje jedno od najzdravijih ulja koja postoje i neizostavan je deo mediteranske ishrane. Međutim, pokazalo se da je lako i proizvesti i prodati "kopiju" tog ulja, što itekako može biti problem, pogotovo ako ga koristite u jelima.

pixabay.com
Pokazalo se da je lako i proizvesti i prodati "kopiju" tog ulja, što itekako može biti problem, pogotovo ako ga koristite u jelima...

Lažno ulje možete tako koristiti godinama, a da toga niste svesni - a čak i ako vam ne šteti sigurno vam neće ni koristiti.

Lažna maslinova ulja često sadrže betakarotene i malo hlorofila, a rade se tako da se te sastojke najčešće dodaje nekom jeftinom biljnom ulju. Drugi način kopiranja ovog ulja je zapravo njegovo razređivanje sa biljnim uljem - što je naravno još uvek loše, ali barem sadrži ono što verujete da kupujete - dok potpuno lažna imaju samo miris maslinovog.

Evo na šta da obratite pažnju kako ne bi kupili lažno maslinovo ulje:

1. Nemojte bukvalno shvatati ono što piše na etiketi

Na flaši maslinovog ulja često možemo pročitati "čisto", "prirodno" ili "lagano" - svi su ti pojmovi netačni, a samim tim i besmisleni.

2. Uvek tražite ekstra devičansko maslinovo ulje

Postoje i lažni proizvodi na kojima piše "ekstra devičansko maslinovo ulje", ali su ipak najčešće kvalitetniji od onih koji se nazivaju "čistim maslinovim uljem" ili samo "maslinovim uljem", one su boljeg kvaliteta.

pixabay.com
Foto: Ilustracija

3. Proverite datum proizvodnje

Ne bi trebao biti stariji od godinu dana.

4. Dobro proučite flašu

Ako je flaša tamna verovatnije je da kupujete pravi proizvod. Uvek izbjegavajte ulje u bistroj, prozirnoj boci a posebno u plastičnom pakovanju, savetuju na StethNews.

5. Potražite ime proizvođača

Etiketa treba da sadrži naziv imanja ili OPG-a, posebno ako je ulje s manjeg gazdinstva gde je proizvođač i vlasnik maslina koje sam presuje i pravi ulje.


Razmislite o svemu ovome sledeći put kada kupujete maslinovo ulje. Nemojte se fokusirati na boju ulja jer može uveliko varirati o vrsti masline, a zanemarite i što na etiketi piše gde je proizvedeno.

Rame uz rame sa votkom i viskijem: Kakav je potencijal srpske rakije u svetu?
Rame uz rame sa votkom i viskijem: Kakav je potencijal srpske rakije u svetu?
0
Živi bačeni u Dunav: Ovo su najstariji beogradski sveci!
Živi bačeni u Dunav: Ovo su najstariji beogradski sveci!
0

KOMENTARI 0


Trivan u jutarnjem progovorio o zagađenju Srbije, pa otkrio glavnog krivca
Trivan u jutarnjem progovorio o zagađenju Srbije, pa otkrio glavnog krivca
0
Nova prognoza RHMZ: Meteorolozi za danas najavili sneg, a evo šta nas čeka narednih sedam dana
Nova prognoza RHMZ: Meteorolozi za danas najavili sneg, a evo šta nas čeka narednih sedam dana
0
Poklanjamo Srpski kuvar: Slađana Slavković za vas sprema pastu iz Laponije!
Poklanjamo "Srpski kuvar": Slađana Slavković za vas sprema pastu iz Laponije!
0
Irena Vujović obišla završene radove u ulazima stambenih zgrada na Savskom vencu
Irena Vujović obišla završene radove u ulazima stambenih zgrada na Savskom vencu
0
Kamiondžije se masovno vraćaju u Srbiju! I kod nas mogu dobro da zarade
0

Kamiondžije se masovno vraćaju u Srbiju! I kod nas mogu dobro da zarade

Rame uz rame sa votkom i viskijem: Kakav je potencijal srpske rakije u svetu?
0
Rame uz rame sa votkom i viskijem: Kakav je potencijal srpske rakije u svetu?
Živi bačeni u Dunav: Ovo su najstariji beogradski sveci!
0
Živi bačeni u Dunav: Ovo su najstariji beogradski sveci!
Neznatna promena kursa dinara
Ekonomija

Neznatna promena kursa dinara

Republika

 - nedelja, 26. 1. 2020. u 04:45 0

Zvanični srednji kurs dinara iznosiće u ponedeljak, 27. januara, 117,5205 dinara za evro, što je neznatna promena u odnosu na petak,...

​Grenel: Prioritet obnova železničkog saobraćaja Beograda i Prištine
Srbija

​Grenel: Prioritet obnova železničkog saobraćaja Beograda i Prištine

Tanjug

 - subota, 25. 1. 2020. u 23:27 0

Specijalni izaslanik predsednika SAD za pregovore Beograda i Prištine Ričard Grenel danas je za američku agenciju AP ocenio da bi...

Koliko hiljada dinara ostavljate u pekari? Jednostavna računica koja će vas naterati da se zapitate
Društvo

Koliko hiljada dinara ostavljate u pekari? Jednostavna računica koja će vas naterati da se zapitate

Telegraf, Republika

 - subota, 25. 1. 2020. u 23:06 0

Najčešći doručak u Srbiji, na poslu, jeste pecivo u kombinaciji sa jogurtom. To mogu biti pogačice, žu žu, štapići, pite, rol...

Dr Kon: Kina će uraditi posao za ceo svet, rizik za Srbiju mali, koronavirus se ne prenosi ubrzano
Društvo

Dr Kon: Kina će uraditi posao za ceo svet, rizik za Srbiju mali, koronavirus se ne prenosi ubrzano

Telegraf, Republika

 - subota, 25. 1. 2020. u 21:33 0

Rizik da novi koronavirus, koji je ponikao u Kini, stigne u Srbiju, za sada je mali, a ono što je dobro jeste da on nije pokazao sposobnost...

Vozači, oprez! Moguća poledica, posebno obratiti pažnju na ovim deonicama
Društvo

Vozači, oprez! Moguća poledica, posebno obratiti pažnju na ovim deonicama

Tanjug, Republika

 - subota, 25. 1. 2020. u 19:19 0

U večernjim časovima zbog nižih temperatura moguća je poledice na svim vlažnim deonicama puteva poput mostova i nadvožnjaka, saopštio...

SRBI U ŽENEVI: Pred sedištem UN brane svoje svetinje
SRBI U ŽENEVI: Pred sedištem UN brane svoje svetinje
2

Među njima je pedesetak Beranaca koji su autobusom pre dva dana krenuli na taj skup.

HEROJ SA KOŠARA IMAĆE BOLJI ŽIVOT! Ne smemo zaboraviti na one koji su branili slobodu
HEROJ SA KOŠARA IMAĆE BOLJI ŽIVOT! "Ne smemo zaboraviti na one koji su branili slobodu"
2

Gradonačelnik Miloš Vučević posetio je ratnog veterana iz Novog Sada Miloša Pavlicu koji je...

  • Na kiosku
    Danas na kioscima

    Samo u Srpskom telegrafu - informacije kojih nema u drugim medijima

    Naslovna za 25. 1. 2020.