Evo ko nas truje: Proizvodi puni aditiva koje Francuzi zabranjuju

Foto: e-stock/M. RAFAILOVIĆ

Foto: Ilustracija

Zbog preterane štetnosti ovog dodatka Francuzi su odlučili da ga izbace iz prehrambenih proizvoda, a zabrana stupa na snagu sledeće godine.

KANCEROGEN EFEKAT

Naime, prema rezultatima studije francuskog nacionalnog instituta za agrikulturu (INRA), titanijum-dioksid prolazi kroz zid creva i dolazi do drugih delova tela.

Tim povodom Srpski telegraf je obišao radnje kako bi proverio koji proizvodi kod nas sadrže sporni emulgator i pronašli smo da ga uglavnom ima u proizvodima koje svakodnevno konzumiramo, a najviše deca - multivita, bombone look, orbit žvake, zlatna tkanina koja se koristi za dekoraciju torti.

Francuzi titanijum-dioksid sa liste dozvoljenih emulgatora zasigurno skidaju jer postoje indikacije da u većoj dozi stvara štetu po zdravlje ljudi, tvrdi i nutricionista Branka Tišma.

- Kancerogen efekat emulgatora nije uopšte upitan. U većoj količini i uz dužu ili češću upotrebu E-171 negativno utiče na jetru i bubrege, a može da izazove i najteže bolesti poput raka. Kada su u pitanju svi aditivi i emulgatori, osnovni problem je što jetra mora da ih preradi, a mi nemamo enzime za njihovo razlaganje, stoga kako jetra ne može da ih preradi, idu dalje u krv, napadaju organe... - kaže nutricionista i upozorava da se dobro gleda sastav i ne konzumiraju proizvodi koji sadrže titanijum-dioksid.

IZAZIVAJU MUTACIJE ĆELIJA

Doktorka Nevenka Dimitrijević potvrđuje da su Francuzi radili eksperimente u laboratorijama i našli da te supstance mogu da budu potencijalno maligne i da izazivaju određene mutacije na ćelijama.

- Simptomi za oboljenje jetre i bubrega su različiti, od gađenja, mučnine, povraćanja do promene boje kože zbog lučenja kiseline. Ukoliko osetite bolove ispod desnog rebarnog luka, koji mogu da se šire, trebalo bi da se javite lekaru. Na jetri se obično javljaju tumori, virusno-akutno oboljenje jetre, upala žučne kese sa zapušenim žučnim kanalima - objašnjava dr Dimitrijević dodajući da se ipak ne može pouzdano znati da li su samo emulgatori uzrok navedenih bolesti.

Povodom spornog emulgatora E-171, koji se nalazi u orbit žvakama, multiviti, bombonama look, kao i jestivoj zlatnoj tkanini, poslali smo pitanja kompanijama koje ih proizvode ili uvoze, ali do zaključenja ovog broja odgovore nismo dobili.

Rak kože u najavi Hemičar Ivana Đujić objašnjava za Srpski telegraf da skupocene kreme i losioni za sunčanje sadrže E-171 jer su danas prozvođači zbog gramzivog zgrtanje profita na sve spremni, dok efekti poput tumora i drugih bolesti od kojih danas ljudi padaju kao pokošeni za njih nisu bitni. - Druga njegova vrlo značajna upotreba je u kozmetičkoj industriji, gde ekskluzivne, najskuplje kreme i preparati za sunčanje sadrže E-171. Ne može se tačno reći koliko je ovaj aditiv opasan jer je da bi se kancer manifestovao potrebno određeno vreme. S obzirom na učestalu primenu i sve veći broj obolelih od raka kože, štetnost nije isključena jer koža to upija - kaže stručnjak.

Šta može da izazove E-171
Tumor jetre i bubrega Kancer kože Virusno-akutno oboljenje kože Upalu žučne kese