Slatko, a zdravo! Negovo veličanstvo - kolač od šargarepe!

Autor: superzena.b92.net

Lifestyle

05.11.2018

04:14

Pratite nas i putem Android ili iOS aplikacija

Android aplikacija ios aplikacija huawei aplikacija

Ako želite svoje najvoljenije da obradujete zdravim, a pritom i veoma ukusnim kolačem, savetujemo da isprobate ovu poslasticu. Reč je o nemačkoj verziji kolača od šargarepe, koji zajedno sa orahom, bademom i đumbirom dobija posebnu aromu.

RepublikaFoto: pixabay.com
Foto: Ilustracija

Kolač od šaragrepe

  • 350 gr sargarepe, oljustene i isecene na delove
  • 120 gr orah
  • 5 jaja
  • 1 kašičica praška za pecivo
  • 1/2 kašičica sode bikarbone
  • 1/2 kašičice
  • 250 gr mlevenih badema
  • 220 gr braon šećera
  • 1 kašičica simeta
  • 1/4 kašičice muškatnog oraščica u prahu
  • 1 kašičica đumbira

Za krem:

  • 250 g krem sira (na sobnoj temperaturi)
  • 50 g maslaca (na sobnoj temperaturi)
  • 100 g šećera u prahu
  • 1/2 limete (ide i sok i korica voćke)

Uputstvo:

1. Zagrejati rernu na 180 stepeni 

2. Šargarepu samleti u blender i odložiti sa strane. Potom orahe samleti. 

3. Razbiti jaja i dodati braon šećer sve dok se ne dobije pena. 

4. U drugoj posudici, pomešati bademe sa praškom za pecivo, sodom bikarbonom, cimetom, muškatnim oraščićem i đumbirom, a potom sipati u posudu sa šećerom i jajima. U ovu smesu dodati šargarepu i orahe. 
 

RepublikaFoto: pixabay.com
Foto: Ilustracija

Dobijeno testo staviti u podmazani pleh i peći 15-25 minuta. Kad je gotovo ostaviti da se ohladi. 


5. U međuvremenu, pripremiti krem. Pomešati krem sir i maslac sve dok se ne dobije penu. Potom dodat šećer u prahu, sok od limete i koru. 

6. Iseći tortu horizontalno. Premazati donju koru sa polovinom krema od krem sira, a zatim stavite drugu polovinu torte na vrh. Raspodeliti preostali krem na torti.

Poštovani čitaoci, možete nas pratiti i na platformama: Facebook, Instagram, YouTube, TikTok, Telegram, Vajber. Pridružite nam se i prvi saznajte najnovije i najvažnije informacije.
Naše aplikacije možete skinuti sa Google Play i Apple AppStore.

Komentari (0)

Loading