Predlog za ukusan doručak: Pita sa sirom bez kora

Foto: youtube.com/ Recepti Brigita Husic

Sastojci:

2 jaja
150 g brašna
2 kašike griza
100 ml mleka
1/2 praška za pecivo
50 g maslaca

Nadev:

200 g sira

200 g kisele pavlake
100 g maslina
1 veća crvena paprika
1 jaje

Priprema:

Umutiti 2 jaja, pa dodati brašno sa praškom za pecivo, mleko, omekšan maslac i sve dobro izjednačiti i sipati u pleh (25x15cm) pola smese. Sir iseći na kocke i rasporediti po testu. Pavlaku umutiti sa jajetom. Na sir rasporediti sečene masline i sečenu papriku. Preko njega sipati pavlaku i rasporediti, a zatim i drugi deo testa. Lepo izravnati i peći na 200°C oko 40 min.