SASTOJKE SKUPLJAJU U TOALETIMA OSNOVNIH ŠKOLA: Ovde su "jaja nevinih dečaka" delikates, "POŽELJNO JE DA NISU STARIJI OD 10 GODINA" (VIDEO)

Kineska kuhinja je poznata širom sveta po svojoj raznolikosti i jedinstvenim ukusima. Međutim, jedno od najkontroverznijih jela koje potiče iz Kine su "jaja nevinih dečaka" (Virgin boy egg). Ova poslastica se konzumira tokom proleća i smatra se delikatesom u nekim delovima Kine.

Proces pripreme

Tokom proleća, u gradu Donjang, u toaletima osnovnih škola mogu se videti ljudi koji sakupljaju urin u kantama, jer je to ključni sastojak, prenosi Rojters.

Nakon sakupljanja urina, jaja se potapaju i kuvaju u velikim loncima sa urinom, a ceo proces traje nekoliko sati. Prodavci pažljivo nadgledaju proces pripreme, stalno prelivajući jaja svežim urinom i kontrolirajući vatru kako bi sprečili da se jaja pregreju ili prekuvaju.

Tradicija i cena

Iako se može činiti nezamislivim, ova neobična poslastica u Kini je vrlo popularna, a tvrdi se da je vrlo ukusna i da je dobra za zdravlje, iako nema naučnih dokaza koji to potvrđuju.

Nije objašnjeno zašto urin mora da bude od dečaka, ali se ističe da je poželjno da nisu stariji od 10 godina.

Ova tradicija pokazuje koliko se kulturološke razlike mogu manifestovati kroz gastronomiju i kako se različiti narodi odnose prema hrani na jedinstvene načine. Dok se nekim ljudima ova poslastica može činiti čudnom ili čak odbojnom, za Kineze predstavlja važan deo njihove kulturne baštine i tradicije.

Bonus video: