CEO ŽIVOT POGREŠNO KUVAMO KAFU: Stručnjaci otkrili gde grešimo!

IZVOR: Republika

ponedeljak, 12. 4. 2021.| 15:51

0

Domaća, turska ili srpska kafa, kako se sve naziva napitak koji se tradicionalno priprema u svakom domaćinstvu u Srbiji, obično pije ujutru i često se smatra merilom veštine kuvarice.

Photo by Nathan Dumlao on Unsplash
Foto: Ilustracija

Ako je dobra, u šali se kaže da domaćica može "da se uda", što bi trebalo da znači da je pogodila pravu razmeru kafe, vode i, ako je potrebno, šećera.

Kako se priprema domaća kafa? Uobičajen postupak jeste da se voda sipa u džezvu, po potrebi doda šećer i zagreva se dok ne proključa.

Zatim se skloni sa vatre, odlije se manja količina vode (kako bi se napravio prostor u posudi i da ne bi iskipela), doda mlevena kafa – na 1 šoljicu vode ide jedna veća kašičica kafe. Džezva se vrati na ringlu da mešavina proključa, pa se ulije ostatak vode.

Photo by SnapbyThree MY on Unsplash

Druga varijanta jeste da se voda ne oduzima – ako je džezva veća, pa ne postoji bojazan da će se tečnost izliti kad proključa, već se kafa odmah sipa i pusti se da "baci ključ“.

Stručnjaci tvrde da je ovaj način je pogrešan. Kako kažu, jedan sitan detalj u pripremi, jedna "greška" joj menja ukus, prenosi Informer.

- Kada sipate kafu u vodu, ne smete dozvoliti da prokuva na vatri. Ako proključa, napitak će imati gorak ukus - objasnio je osnivač kompanije "Roaster Coffee“.

PREMIJER IZRAELA PRETI: Hamas će platiti visoku cenu za napad, ovo je TEK POČETAK!
PREMIJER IZRAELA PRETI: Hamas će platiti visoku cenu za napad, ovo je TEK POČETAK!
1
Kurs dinara danas 117,5783
Kurs dinara danas 117,5783
0

KOMENTARI 0


CEO ŽIVOT POGREŠNO KUVATE KAFU! Ovo su najčešće GREŠKE koje ubijaju njen ukus
CEO ŽIVOT POGREŠNO KUVATE KAFU! Ovo su najčešće GREŠKE koje ubijaju njen ukus
0
Svi smo ih obožavali: Ovo su NAJGLEDANIJE domaće SERIJE u poslednjih 20 GODINA!
Svi smo ih obožavali: Ovo su NAJGLEDANIJE domaće SERIJE u poslednjih 20 GODINA!
0
POVEZUJU DVA SVETA: Iako mnogi to rade, slike PREMINULIH nikako ne bi trebalo držati u KUĆI!
POVEZUJU DVA SVETA: Iako mnogi to rade, slike PREMINULIH nikako ne bi trebalo držati u KUĆI!
0
Sportska legenda tražila pomoć od Vange: REKLA MI JE DA SPAVAM NA SITNOM ŠEĆERU, a onda se desilo nešto NEVEROVATNO!
Sportska legenda tražila pomoć od Vange: REKLA MI JE DA SPAVAM NA SITNOM ŠEĆERU, a onda se desilo nešto NEVEROVATNO!
0
MISTERIJA SRPSKOG SELA! Ovde se rađaju samo RIĐA DECA i daju im se ČUDNA IMENA!
0

MISTERIJA SRPSKOG SELA! Ovde se rađaju samo RIĐA DECA i daju im se ČUDNA IMENA!

POVEZUJU DVA SVETA: Iako mnogi to rade, slike PREMINULIH nikako ne bi trebalo držati u KUĆI!
0
POVEZUJU DVA SVETA: Iako mnogi to rade, slike PREMINULIH nikako ne bi trebalo držati u KUĆI!
Sportska legenda tražila pomoć od Vange: REKLA MI JE DA SPAVAM NA SITNOM ŠEĆERU, a onda se desilo nešto NEVEROVATNO!
0
Sportska legenda tražila pomoć od Vange: REKLA MI JE DA SPAVAM NA SITNOM ŠEĆERU, a onda se desilo nešto NEVEROVATNO!
(VIDEO) BIZARNO! Ovako nešto do sada niste videli: Stanarima ove zgrade NIJE SVEJEDNO kada izađu na terasu
Zanimljivosti

(VIDEO) BIZARNO! Ovako nešto do sada niste videli: Stanarima ove zgrade NIJE SVEJEDNO kada izađu na terasu

Republika

 - ponedeljak, 10. 5. 2021. u 22:33 0

Stanarima jedne zgrade u Nišu sigurno nije baš prijatno kada su prinuđeni da izađu na terasu.

Svi smo ih obožavali: Ovo su NAJGLEDANIJE domaće SERIJE u poslednjih 20 GODINA!
Zanimljivosti

Svi smo ih obožavali: Ovo su NAJGLEDANIJE domaće SERIJE u poslednjih 20 GODINA!

Republika

 - ponedeljak, 10. 5. 2021. u 16:28 0

Tokom devedesetih godina prošlog veka "Bolji život" je bio sinonim za najgledaniju domaću seriju. Mada ne postoji zvaničan podatak koji...

PAS TUŽNO CVILEO ISPRED MAŠINE ZA VEŠ! Vlasnica se šokirala kada je shvatila o čemu se radi
Zanimljivosti

PAS TUŽNO CVILEO ISPRED MAŠINE ZA VEŠ! Vlasnica se šokirala kada je shvatila o čemu se radi

Republika

 - nedelja, 9. 5. 2021. u 17:44 0

Pas zvani Pikl proveo je čitavih sat vremena lajući ispred veš mašine.

(VIDEO) Ovaj snimak Titanika pre i posle potapanja godinama su KRILI OD OČIJU JAVNOSTI! NAJEŽIĆETE SE
Zanimljivosti

(VIDEO) Ovaj snimak Titanika pre i posle potapanja godinama su KRILI OD OČIJU JAVNOSTI! NAJEŽIĆETE SE

Republika

 - subota, 8. 5. 2021. u 20:30 0

Predstavljajući verovatno najzloglasniju pomorsku katastrofu u istoriji, potonuće Titanika decenijama je zabeleženo u medijima.

PORODICA U ŠOKU ZBOG ONOG ŠTO SU ZMIJE OSTAVILE NA NJIHOVOM TAVANU! Opasne predatore još nisu pronašli u kući
Zanimljivosti

PORODICA U ŠOKU ZBOG ONOG ŠTO SU ZMIJE OSTAVILE NA NJIHOVOM TAVANU! Opasne predatore još nisu pronašli u kući

Republika

 - subota, 8. 5. 2021. u 13:29 0

Australijska porodica sa juga kontinenta doživela je neprijatno iznenađenje nakon što su na tavanu otkrili ostatke na osnovu kojih se...

(VIDEO) DA LI BISTE PROBALI ŠNICLU PRELIVENU ZLATOM? Pogledajte kako nastaje najskuplji stek na svetu od čije cene će vam se ZAVRTETI U GLAVI
(VIDEO) DA LI BISTE PROBALI ŠNICLU PRELIVENU ZLATOM? Pogledajte kako nastaje najskuplji stek na svetu od čije cene će vam se ZAVRTETI U GLAVI
0

Turski kuvar Nusret Gok, koji po čitavom svetu poseduje lanac luksuznih restorana, predstavio je...

(FOTO) REŠENA SVEMIRSKA MISTERIJA: Otkriveno šta se sinoć kretalo SRPSKIM i hrvatskim nebom!
(FOTO) REŠENA SVEMIRSKA MISTERIJA: Otkriveno šta se sinoć kretalo SRPSKIM i hrvatskim nebom!
0

Ljudi na društvenim mrežama prethodno veče zabeležili su neobičnu pojavu na nebu. Naime, više...

  • Na kiosku
    Danas na kioscima

    Samo u Srpskom telegrafu - informacije kojih nema u drugim medijima

    Naslovna za 12. 5. 2021.