Mnogi koriste ovo ulje, a nisu svesni šta čini za njihovo zdravlje: Šteti više od šećera i masti!
Iako tačan sastojak koji izaziva ove promene nije još otkriven, naučnici preporučuju smanjenje njegove količine u ishrani.
pixabay.comSojino ulje je čest sastojak prerađene hrane i čini polovinu svih biljnih ulja koja se proizvode u svetu, ali krije jednu opasnost po zdravlje, tvrde naučnici.
Naime, na Kalifornijskom Univerzitetu Riverside sprovedeno je istraživanje nad miševima, pri čemu je jedna grupa dobijala hranu bogatu sojinim uljem, druga sojino ulje bez linoleinske kiseline, a treća kokosovo ulje.
Rezultati su pokazali da sojino ulje može da izazove dijabetes i gojaznost. Osim toga, može da dovede do genetskih promena u mozgu, koje izazivaju neurološke poremaćaje poput teskobe i autizma, Alchajmerove bolesti i depresije.
Ovo ulje modifiikovalo je ekspresije stotinak različitih gena u području hipotalamusa, te dovelo do različitih upala i negativno uticalo na metabolizam. Obe vrste sojinog ulja imale su slične učinke, dok ih kokosovo ulje nije imalo.
Promenjeni geni uključuju one koji se povezuju sa šizofrenijom, depresijom i Alchajmerovom bolešću. Najveće posledice pretrpeo je gen zadužen za lučenje hormona oksitocina, koji podstiče zbližavanje s drugima i osećaj euforije. Promene u funkciji tog gena povezuju se s depresijom i autizmom.
PRETHODNA VEST
Stručnjaci razbili mit o omiljenom slatkišu: Da li je crna čokolada zaista zdravija od mlečne?
0
6 saveta i trikova da zimsku sezonu provedete "zdravi kao dren"!
0
Poklanjamo "Srpski kuvar": Tijana Čurović za vas sprema morski specijalitet
0
Zdravlje vam zavisi od onoga što doručkujete: Evo koje namirnice su POGREŠAN IZBOR i zašto!
0
Budućnost mode je veganska! 17 svetskih brendova bez krzna
Veštačka inteligencija napravila novi super-antibiotik
Sve je više virusa i bakterija koji su otporni na antibiotike, a najviše zbog neodgovornog uzimanja lekova, i lečenja bez asistencije...
(VIDEO) Pogledajte šta se desi kada se prase uortači sa pet pasa
Vijetnamska svinja Čauder ima šest godina i živi sa pet pasa. Ništa ne bi bilo čudno u ovoj priči da ovaj lepotan nije posto "isti"...
Znate za piramide u Egiptu A da li ste znali da piramide postoje i u Sudanu?
Nakon što obiđete veličanstvene egiptske piramide, završite krstarenje Nilom i obilaskom Južnoj Sinaja i pravoslavnih manastira,...
Seda kosa je posledica OVIH životnih navika, ne samo starenja
Seda kosa može biti simptom određenih stanja, ali i posledica nekih životnih navika. Takođe, reč je o osobini koja je zapisana u...
HOROSKOP ZA NEDELJU 23. 2. - Rakovi iskaljuju bes, Device ubija retrogradni Merkur
Dobro, vreme je da malo pogledamo i u nebo... Planeta levo, planeta desno, konstalacija ovde, konstelacija onde - toliko je toga što nam...
Svet se jednostavno vrti oko njih, a njihovo mišljenje je zakon zemlje! Ovi horoskopski znakovi su teški snobovi
0Neki ljudi su rođeni s osećajem da im čitav svet s pravom pripada. Oni žele da se čitav svet...
Libido jak ko crna zemlja! Sa OVOLIKO godina žena ima najveći apetit za seksom
0Da li ste se ikad zapitali kako starenje utiče na vaš libido, odnosno seksualnu želju? Koliko...
KOMENTARI 1
ipsilon16. februar 2020. u 21:16
Pa zato sto je soja genetski modifikovana