BACAMO JE A ONA PREDSTAVLJA SAVRŠENI NAPITAK: Pijte po jednu čašu dnevno i oporavite vaše telo

AUTOR: Republika

nedelja, 19. 1. 2020.| 06:15

0

Na samu pomisao da se pije surutka ljudi obično reaguju namrštenim licem, smatrajući da ovaj nus produkt u prozivodnji melečnih proizvoda predstavlja otpadak koji treba baciti. Međutim, svi proteini iz mleka, minerali i hranljivi sastojci, upravo su koncentrisani u ovom napitku koji predstavlja pravi eliksir zdravlja.

pixabay.com
Foto: Ilustracija

Surtka se dobija prilikom prozvodnje sireva, jogurta, kefira i drugih mlečnih proizvoda. Nakon tehnološke obrade mleka u njoj ostaju koncentriani 96% laktoze, 4% kazeina, 50% minerala i soli i 93% proteina surutke. Ono što je važno, jeste da su proteini vrlo kvalitetni jer sadrže veliki broj amino-kiselina, zbog čega ih telo lako apsorbuje.

Blagotvorno deluje na jetru i želudac. S obzirom na to da svakodnevno unosimo hranu prepunu masti i šećera, preporučuje sa da se surutka uzima svakog dana kako bi smo našem organizmu olakšali preradu loših sastojaka koji mogu biti pogubni po naše telo. Ovo dokazuje i stari engleski seljak Old Tomas Par, koji je živeo 100 godina i svakodnevno pio surutku. Do poslednjeg dana on je ostao vitalan i zdrav, a kroz ceo život nije imao problema sa bolestima.

Hranljive vrednosti surutke

pixabay.com

Proteini surutke

- Alfa laktalbumin – ovaj protein čini 20-25% ukupnih proteina surutke. Bogat je triptofanom, koji zaslužan je za proizvodnju serotonina koji nam je potreban za dorbo raspoloženje, i melatonina koji nam je potreban za zdrav san.

- Imunoglobulini – ovi proteini čine 10-15% proteina surutke. Imaju ulogu u jačanju imuniteta jer učestvuju u stvaranju antitela koja brane organizam od pategonih klica.

- Beta laktoglobulion – ovo je najzastupljeniji protein surutke i čini 50-55% njenih proteina. Odličan je izvor esencijalnih masnih kiselina, posebno onih koji utiču na održavanje mišića i njihovu izgradnju. Zato je surutka popularna među sportistima.

- Laktoferin čini svega 1-2% proteina surutke ali ima jako bitnu ulogu u održavanju našeg zdravlja jer sprečava rast gljivica i bakterija.

- Glikomkropetptid čini do 15% proteina surutke i ima ulogu u stvaranju osećaja sitosti. To čini surutku dobrom za mršavljenje.

- Albumini su proteini koji se stvaraju u jetri i zaslužni su za transport brojnih minerala, hormona, masnih kiselina te utiču na dobro zdravlje u celini.

Hranljivi sastojci

- Ugljeni hidrati. Surutka je bogata ugljenim hidratima u formi laktoze.

- Minerali. Njihov odnos zavisi od samog procesa pravljenja sira, ali tu su uglavnom kalcijum , fosfor, cink, kalijum i magnezijum.

Činjenice

- Jedna čaša surutke može da ispuni 25% dnevnih potreba za kalcijumom i fosforom, 10% potrebe za cinkom i oko 7% potreba za kalijumom i magnezijumom.

- Jednom čašom zadovoljićete 10% dnevnih potreba za tiaminom i vitaminom B6, 20% potrebe za pantotenskom kiselinom i vitaminom B12, i oko 30% potreba za riboflavinom.

Za dug život i očuvanje unutrašnjih organa uvedite u svoju svakodnevnu ishranu čašu surutke. Već posle nekoliko nedelja primetićete sjajne rezultate. Imaćete osećaj lakoće, snage i poleta jer će vaše telo dobiti više proteina, naročito mišići koji će biti snabedevini esencijalnim aminokiselinama. Ovime ćete organizmu dati minerale i sastojke koji će ga dugo održavati u vitalnom stanju.

Vukovi u jagnjećoj koži: Ovi znakovi će vam se toliko svideti da vas mogu prevesti žedne preko vode
Vukovi u jagnjećoj koži: Ovi znakovi će vam se toliko svideti da vas mogu prevesti žedne preko vode
0
Znakovi iz univerzuma koji govore da se na dobrom putu
Znakovi iz univerzuma koji govore da se na dobrom putu
0

KOMENTARI 0


Da li je idealno piti vodu nakon treninga? NE, za vaše telo je najbolji OVAJ NAPITAK
Da li je idealno piti vodu nakon treninga? NE, za vaše telo je najbolji OVAJ NAPITAK
0
Stalno ste umorni i bezvoljni? Ova hrana vam krade energiju!
Stalno ste umorni i bezvoljni? Ova hrana vam krade energiju!
0
Niste raspoloženi i mozak više ne radi? Spasite mentalno zdravlje OVIM namirnicama
Niste raspoloženi i mozak više ne radi? Spasite mentalno zdravlje OVIM namirnicama
0
Želudac vam cvili pred spavanje, a vi ga ignorišete! Nikada ne idite u krevet gladni, postoje dobri razlozi za to
Želudac vam cvili pred spavanje, a vi ga ignorišete! Nikada ne idite u krevet gladni, postoje dobri razlozi za to
0
HOROSKOP ZA SREDU 7. 4 - Ribe žrtve spletki i manipulacije, Blizanci ulaze u strastvenu vezu
0

HOROSKOP ZA SREDU 7. 4 - Ribe žrtve spletki i manipulacije, Blizanci ulaze u strastvenu vezu

Znakovi iz univerzuma koji govore da se na dobrom putu
0
Znakovi iz univerzuma koji govore da se na dobrom putu
Za parove koji ginu u izolaciji: Stručnjak za veze daje savet koji sve rešava
0
Za parove koji ginu u izolaciji: Stručnjak za veze daje savet koji sve rešava
Dugo je sa vama pa vas naprasno ostavi? Evo zbog čega muškarci ne žene one sa kojima su dugo u vezi
Žena

Dugo je sa vama pa vas naprasno ostavi? Evo zbog čega muškarci ne žene one sa kojima su dugo u vezi

opustesteno.rs, republika.rs

 - sreda, 8. 4. 2020. u 00:47 0

Svi sigurno znamo za situaciju kada je par u vezi godinama i onda raskinu pa se muškarac ubrzo oženi za sledeću ženu koju je upoznao....

Saradnja koja može da protrese tržište - Honda i GM zajedno rade na inovativnom projektu
Auto

Saradnja koja može da protrese tržište - Honda i GM zajedno rade na inovativnom projektu

B92, Republika

 - sreda, 8. 4. 2020. u 00:16 0

Ultium je inovativna arhitektura baterijskog pogona i plan je da se cena baterija obori na 100 dolara po kWh, a sada su u GM dobili i...

Mini bašta na terasi kao toalet za kuce
Ljubimac

Mini bašta na terasi kao toalet za kuce

Katarina MARTIĆ

 - utorak, 7. 4. 2020. u 19:31 0

Nažalost, zbog velikog broja nesavesnih vlasnika koji su zloupotrebljavali mogućnost šetanja pasa u vreme policijskog časa od 20 do 21...

(RECEPT) Napravite ovu VITAMINSKU BOMBU i oduvajte koronu!
Zdravlje

(RECEPT) Napravite ovu VITAMINSKU BOMBU i oduvajte koronu!

Republika

 - utorak, 7. 4. 2020. u 10:48 0

Koren đumbira je bogat važnim vitaminima i mineralima, a sadrži i brojne fitonutritijente i gingerole koji imaju snažna protivupalna...

Čuva srce i opušta: Ovaj ukusni topli napitak treba da pijete svakoga dana
Zdravlje

Čuva srce i opušta: Ovaj ukusni topli napitak treba da pijete svakoga dana

Republika

 - utorak, 7. 4. 2020. u 06:15 0

Kako je izuzetno bogat flavonoidima, biljnim jedinjenjima koje čuvaju zdravlje vena i krvnih sudova.

Evo kako je NAJBOLJE ISPRŽITI MLADE KROMPIRIĆE! Uz pomoć ovih ZAČINA ukus će biti SAVRŠEN!
Evo kako je NAJBOLJE ISPRŽITI MLADE KROMPIRIĆE! Uz pomoć ovih ZAČINA ukus će biti SAVRŠEN!
0

Uživaćete u svakom zalogaju!

Prepoznavanje virusa pomoću glasa? Eksperti rade na tome...
Prepoznavanje virusa pomoću glasa? Eksperti rade na tome...
1

Tim eksperata sa Carnegie Mellon univerziteta predstavio je ranu verziju aplikacije COVID Voice...

  • Na kiosku
    Danas na kioscima

    Samo u Srpskom telegrafu - informacije kojih nema u drugim medijima

    Naslovna za 8. 4. 2020.