Đokoviću smeta gluten, svima nam smeta gluten?! Istine i mitovi o hrani!

IZVOR: Republika, menshealth.rs

subota, 16. 2. 2019.| 06:15

0

Kako se saznalo da najbolji srpski sportista, najbolji ambasador naše zemlje, velika ljudina i svetski omiljena zvezda Novak Đoković ima problem sa glutenom - tako su svi Srbi počeli da imaju problem s glutenom. Niko na deklaracijama proizvoda ne gleda da li isti sadrže emulgatore i supstance koje izazivaju rak i ubijaju, ne - samo se gleda da li ima glutena! O, kakva greška i kakvo klasično naše preterivanje!

Tanjug/AP
Novak Đoković je imao pravih problema s konzumiranjem glutena...

No, odmah da kažemo, ovo preterivanje se ne odnosi na osobe koje boluju od celijakije, teške intolerancije na gluten, ali to je stvarno mnogo, mnogo manji broj ljudi od bolesnika-pomodaraca, koji su najednom utripovali da će umreti odmah ako pojedu štogod što sadrži gluten.

Takođe, poslednjih godina "stručnjaci" gluten smatraju glavnim krivcem za brojne zdravstvene probleme, prvenstveno vezane uz probavu i gojaznost. Polako ljudi, ajde da se ne ložimo previše...

Izbegavanje glutena dobro za probavu - NE

Ne postoje pouzdani dokazi da će se naša probava poboljšati, ili zdravlje creva generalno, ako izbacimo gluten iz ishrane. Ako ne bolujete od celijakije, teške intolerancije na gluten, tada nema potrebe za izbegavanjem glutena. Osim toga, ako izbacite gluten u potpunosti, verovatno ćete u organizam unositi znatno manje vlakana, što može biti kobno za vašu probavu.

Gluten deblja - NE

Gluten nema nikakve veze sa vašom težinom. Debljanje, odnosno mršavljenje, zavisi o kvaliteti i količini hrane koju jedete i vašem životnom stilu. Ako ne vodite računa o hranjivim tvarima i kalorijskim vrednostima namirnica, debljaćete se bez obzira na gluten.

Hrana bez glutena je bolja i zdravija - NE

Namirnice bez glutena su skuplje i često manje zdravije od ostale hrane. Istraživanja pokazuju da bezrazložno izbegavanje glutena, na kraju može dovesti do povećanja telesne mase i lošije krvne slike. Naime, mnoge bezglutenske namirnice, poput kolača, hleba i testenine, sadrže više šećera, soli, zasićenih masti i kalorija od uobičajenih namirnica. Takođe sadrže manje vlakana, proteina i drugih hranjivih supstanci.

Bezglutenska ishrana stvara energiju - DA, ali...

Neki tvrde da osećaju povećanje energije nakon izbacivanja glutena iz ishrane. To je čak i moguće ako pojedinac konzumira više voća i povrća, umesto visokokalorične hrane i prerađenih namirnica. Međutim, te namirnice ionako spadaju u zdravu prehranu, što automatski dovodi do povećanja energije.

Gluten uzrokuje rak - NE

Ne postoje medicinski dokazi da gluten uzrokuje rak. Gluten nikada nije bio povezan sa rakom u bilo kom istraživanju, dok puno drugih namirnica jeste. Jedini izuzetak je za osobe sa celijakijom. Naprotiv, trebali biste biti vrlo oprezni pri izbacivanju glutena jer namirnice sa glutenom, poput celovitih žitarica, sadrže vitamine i minerale koji štite od raka.

Recept poznate kuvarice podelio je društvene mreže, ali ipak deluje ukusno
Recept poznate kuvarice podelio je društvene mreže, ali ipak deluje ukusno
0
Ilon Mask povezuje ljudski mozak i kompjuter?!
Ilon Mask povezuje ljudski mozak i kompjuter?!
0

KOMENTARI 0


Dokazano najzdravija na svetu, a niko je ne jede: Ova namirnica leči sve, od srca do slabe kose!
Dokazano najzdravija na svetu, a niko je ne jede: Ova namirnica leči sve, od srca do slabe kose!
0
OVO PIĆE JE IZVOR BAKTERIJA! Naručujemo ga po kafićima, a ozbiljno ugrožava naše zdravlje
OVO PIĆE JE IZVOR BAKTERIJA! Naručujemo ga po kafićima, a ozbiljno ugrožava naše zdravlje
0
Ove namirnice nas čine svežijim: Dok mi spavamo, one deluju!
Ove namirnice nas čine svežijim: Dok mi spavamo, one deluju!
0
6 namirnica koje obaraju energiju: Evo zbog čega ste stalno umorni!
6 namirnica koje obaraju energiju: Evo zbog čega ste stalno umorni!
0
Tajna dugovečnosti postoji, a doktor Maošing Ni ju je otkrio
0

Tajna dugovečnosti postoji, a doktor Maošing Ni ju je otkrio

Recept poznate kuvarice podelio je društvene mreže, ali ipak deluje ukusno
0
Recept poznate kuvarice podelio je društvene mreže, ali ipak deluje ukusno
Evo na šta ste sve pristali ako ste koristili FaceApp i hteli da vidite sebe u starosti
0
Evo na šta ste sve pristali ako ste koristili FaceApp i hteli da vidite sebe u starosti
EVO KAKO DA ZAŠTITE MAČKU OD PADA SA VISINE: Obavezno postavite mreže na prozore
Ljubimac

EVO KAKO DA ZAŠTITE MAČKU OD PADA SA VISINE: Obavezno postavite mreže na prozore

E. S. T.

 - petak, 19. 7. 2019. u 04:13 0

Iako verovanje kaže suprotno, mace se ne dočekaju uvek na noge, mogu da budu ozbiljno povređene, pa čak i da izgube život.

(FOTO) Ovo ostrvo je proglašeno za najlepše na svetu
Putovanja

(FOTO) Ovo ostrvo je proglašeno za najlepše na svetu

B92, Republika

 - petak, 19. 7. 2019. u 03:12 0

Ako razmišljate o dalekim putovanjima i želite da odete na neko "pusto" mesto gde ćete doživeti neponovljivo iskustvo onda je ovo ostrvo...

Konačno otkrivena istina zašto nemamo svi trbušnjake iako vredno radimo na njima
Lepota

Konačno otkrivena istina zašto nemamo svi trbušnjake iako vredno radimo na njima

Mondo, Republika

 - petak, 19. 7. 2019. u 02:11 0

Da budemo iskreni, svako od nas želi ili je u nekom periodu života žarko želeo vidljive trbušnjake. Ali, malo kome to pođe za rukom, a...

NE DAJU VAM DRUGU ŠANSU: Ovi horoskopski znaci su najveća zlopamtila
Horoskop

NE DAJU VAM DRUGU ŠANSU: Ovi horoskopski znaci su najveća zlopamtila

Republika

 - petak, 19. 7. 2019. u 01:49 0

Pojedini horoskopski znakovi ne daju olako drugu priliku.

HOROSKOP ZA 19. 7. - Blizancima je neophodan kompromis, Vage su u dilemi
Horoskop

HOROSKOP ZA 19. 7. - Blizancima je neophodan kompromis, Vage su u dilemi

E. S. T.

 - petak, 19. 7. 2019. u 01:49 0

Kako ste danas? Da li ste za akciju? Ma ne za "tu" akciju, nego za posao, druženje, obilazak rodbine? Da li vas boli nešto? Ma ne "boli me...

Evo zašto seks postaje dosadan i šta treba da uradite da bi ste rasplamsali strasti
Evo zašto seks postaje dosadan i šta treba da uradite da bi ste rasplamsali strasti
0

Svakom ko je u dužoj vezi sigurno se dogodilo da jednom pomisli kako mu je seksualni život mrtav...

Ako želite preplanuli ten uvedite ovo u vašu ishranu
Ako želite preplanuli ten uvedite ovo u vašu ishranu
0

Želite li da imate lep ten nakon letnjih meseci? Samo dodajte nekoliko sastojaka u svoj dnevni...

  • Na kiosku
    Danas na kioscima

    Samo u Srpskom telegrafu - informacije kojih nema u drugim medijima

    Naslovna za 19. 7. 2019.