SLANINA ZA BOLJI RAD MOZGA: Svinjska prerađevina može biti zdrava

AUTOR: E. S. T.

sreda, 19. 9. 2018.| 05:14

0

Ova hrskava poslastica sadrži veliku količinu proteina i vitamina B-12, koji je neophodan za sprečavanje nervnih oštećenja.

pixabay.com
sastav slanine ulazi i gvožđe, koje je neophodno za produkciju hemoglobina

Ljudi imaju veoma komplikovan odnos sa slaninom. Vole njen ukus i hrskavost, ali se u isto vreme plaše lošeg uticaja koje ona ima po zdravlje. Dobra vest za ljubitelje ove slane poslastice je da je možete konzumirati bez straha, a Srpski telegraf otkriva zbog čega i u kojim količinama.

UMERENO KONZUMIRANJE

Slanina se svrstava u proteinsku grupu namirnica, a američko odeljenje za agrikulturu preporučuje da prosečan muškarac na dnevnom nivou treba da konzumira šest, a žena pet parčeta proteinske hrane na dan. Ne sme se izgubiti iz vida da namirnice poput slanine i kobasice sadrže veliku količinu masti. Ipak, iako se od proteinske hrane najčešće preporučuju tradicionalno zdravije namirnice poput pasulja i sočiva, umereniji unos slanine neće naštetiti ishrani i dijeti, a imaće i zdravstvene pogodnosti zbog visoke količine proteina, prenosi sajt Healthy eating.

Još jedan od razloga zbog kojeg se slanina "bez griže savesti" može konzumirati je i činjenica da polovinu masti koja se nalazi u njoj čini nezasićena mast, a ona sadrži veliku količinu oleinske kiseline. Oleinska kiselina ulazi u sastav maslinovog ulja, koje nutricionisti redovno hvale i ubrajaju ga u zdrave namirnice. U svakom slučaju, mala doza slanine na dan nije štetna, a pojedini stručnjaci je čak i preporučuju.

GVOŽĐE I VITAMIN B-12

Unosom slanine ispunjava se dnevna potreba organizma za proteinima. Oni doprinose hormonskom balansu, boljem radu mozga i održavaju zdravlje tkiva u telu. Pored proteina, slanina snabdeva organizam i vitaminom B-12.

pixabay.com

Ovaj vitamin je jako bitan za zdravlje crvenih krvnih zrnaca i regularnu proizvodnju hemoglobina. Takođe je neophodan za ispravno funkcionisanje mozga i sprečavanje nervnih oštećenja do kojih dolazi usled nedostatka ovog vitamina.

U sastav slanine ulazi i gvožđe, koje je neophodno za produkciju hemoglobina. Svaki hemoglobinski protein sadrži četiri atoma gvožđa i redovni unos ovog minerala osigurava njegovo stvaranje, što za posledicu ima ispravno funkcionisanje crvenih krvnih zrnaca. Gvožđe je takođe sastavni deo mioglobina, proteina kojeg mišići koriste za skladištenje kiseonika.

Ovo su pojave koje ukazuju da unosite previše soli: Hitno prestanite sa ovom izuzetno lošom navikom!
Ovo su pojave koje ukazuju da unosite previše soli: Hitno prestanite sa ovom izuzetno lošom navikom!
0
Ovo nikako ne smete da radite! Evo zašto je opasno seći zanoktice
Ovo nikako ne smete da radite! Evo zašto je opasno seći zanoktice
0

KOMENTARI 0


Ako želite da ubrzate metabolizam i očistite jetru, jedite kiseli kupus!
Ako želite da ubrzate metabolizam i očistite jetru, jedite kiseli kupus!
0
Najbolje marinade za savršen roštilj: Osnovna, u tamnom pivu, pikantna, slatkoljuta...
Najbolje marinade za savršen roštilj: Osnovna, u tamnom pivu, pikantna, slatkoljuta...
0
Razbijena zabluda o jajima! Treba da ih jedete SVAKI DAN, a za to postoji dobar razlog!
Razbijena zabluda o jajima! Treba da ih jedete SVAKI DAN, a za to postoji dobar razlog!
0
NOVO ISTRAŽIVANJE POKAZALO: Belo meso nije zdravije od crvenog
NOVO ISTRAŽIVANJE POKAZALO: Belo meso nije zdravije od crvenog
0
Ovo su pojave koje ukazuju da unosite previše soli: Hitno prestanite sa ovom izuzetno lošom navikom!
0

Ovo su pojave koje ukazuju da unosite previše soli: Hitno prestanite sa ovom izuzetno lošom navikom!

Pasuljem protiv raka debelog creva!
0
Pasuljem protiv raka debelog creva!
(VIDEO) Automobilski svet u šoku: Gori čuveni Ferari F40 koji vredi čitavo bogatstvo!
0
(VIDEO) Automobilski svet u šoku: Gori čuveni Ferari F40 koji vredi čitavo bogatstvo!
Upala desni ukazuje na pojavu moždanog udara
Zdravlje

Upala desni ukazuje na pojavu moždanog udara

Republika

 - utorak, 18. 2. 2020. u 06:15 0

Bolne, natečene desni, koje su osetljive na hladno piće ili toplu hranu, mogu da ukažu na rizik od pojave moždanog udara - tvrde...

Mršavite i dok spavate: Uz ovaj trik, naučite vaše telo da sagoreva masti tokom sna
Ishrana

Mršavite i dok spavate: Uz ovaj trik, naučite vaše telo da sagoreva masti tokom sna

Republika

 - utorak, 18. 2. 2020. u 05:14 0

Nekada, iako postoji puno truda, dijete ne daju rezultate. U tom slučaju je najbolje da se poslužite proverenim trikovima kako bi ste...

Nikad lakši način da se zarade pare: Doniranje lica za humanoidne robote je biznis novog doba
Hi-tech

Nikad lakši način da se zarade pare: Doniranje lica za humanoidne robote je biznis novog doba

PC Press, Republika

 - utorak, 18. 2. 2020. u 04:30 0

Kompanija Geomiq započela je konkurs koji bi slobodno mogao da se nazove "konkursom novog doba, a od učesnika se traži da pošalju svoje...

Jedna zemlja na svetu nema pse lutalice! Kako? Jednostavno - ljudi vole svoje ljubimce
Ljubimac

Jedna zemlja na svetu nema pse lutalice! Kako? Jednostavno - ljudi vole svoje ljubimce

Republika

 - utorak, 18. 2. 2020. u 04:13 0

Širom sveta postoji oko 200 miliona pasa lutalica, procena je Svetske zdravstvene organizacije. Međutim, Holandija ne doprinosi ovoj...

Zavirite u najlepšu biblioteku Klementinum u srcu Praga
Putovanja

Zavirite u najlepšu biblioteku Klementinum u srcu Praga

b92.rs, republika.rs

 - utorak, 18. 2. 2020. u 03:12 0

Biblioteku Klementinum posetioci sajta "Bored panda" proglasili su za najlepšu biblioteku na svetu.

Primenite OVO i vaša stopala će uvek biti savršena
Primenite OVO i vaša stopala će uvek biti savršena
0

Lepo vreme se približava, a sa time svakodnevno se koristi i otvorena obuća. Lepa i negovana...

HOROSKOP ZA UTORAK 18. 2. - Vagama dolaze pare, Bikovi zbog fatalne osobe uzdahe prave
HOROSKOP ZA UTORAK 18. 2. - Vagama dolaze pare, Bikovi zbog fatalne osobe uzdahe prave
0

Dobro, vreme je da malo pogledamo i u nebo... Planeta levo, planeta desno, konstalacija ovde,...

  • Na kiosku
    Danas na kioscima

    Samo u Srpskom telegrafu - informacije kojih nema u drugim medijima

    Naslovna za 19. 2. 2020.