RECEPT ZA MEKSIČKE PALAČINKE: Jak doručak koji će vas dugo držati, deca će ga obožavati!

Autor: M.O.

Lifestyle

02.07.2023

09:40

Pratite nas i putem Android ili iOS aplikacija

Kaloričan doručak prepun različitih ukusa!

RECEPT ZA MEKSIČKE PALAČINKE: Jak doručak koji će vas dugo držati, deca će ga obožavati!

Sastojci:

Jedna manja glavica crnog luka
jedna kašika ulja
125 grama mlevene govedine
so, biber
jedna ljuta aleva paprika
dve kašike pasulja iz konzerve
tri kašike kukuruza šećerca
jedna ljuta papričica
dva paradajza
tri slane palačinke
40 grama gauda sira
peršun za ukras

Priprema

Očistiti crni luk, oprati ga, a zatim sitno iseckati. Luk dinstati na ulju dok ne postane staklast. Dodati mleveno meso i sve peći na tihoj vatri. U ovu smesu dodati so, biber i alevu papriku. Ocediti pasulj i kukuruz. Papričice oprati, očistiti i iseći na kolutiće. Paradajz oprati, očistiti i iseći na sitnije komade. Sve dodati u meso, pažljivo promešati, pa peći oko 10 minuta.

Rernu zagrejati na 200 stepeni. Ispeći 3-4 slane palačinke. Svaku palačinku filovati pripremljenim mlevenim mesom, pa ih poređati jednu do druge. Izrendati sir preko palačinki, pa ih zapeći 10 minuta. Peršun oprati, osušiti i iseckati nekoliko listića. Palačinke ukrasiti iseckanim peršunovim listom. Služiti dok je toplo.

Za ljuti ukus ovog specijaliteta mogu se koristiti meksički čili sos ili domaći ljuti pinđur i ljutenica iz zimnice.

Poštovani čitaoci, možete nas pratiti i na platformama: Facebook, Instagram, YouTube, TikTok, Telegram, Vajber. Pridružite nam se i prvi saznajte najnovije i najvažnije informacije.
Naše aplikacije možete skinuti sa Google Play i Apple AppStore.