ZBOG OVE GREŠKE DOMAĆA KAFA VAM NEMA DOBAR UKUS! Evo kako bi je zaista trebalo skuvati!
Pratite nas i putem Android ili iOS aplikacija
Mnogi ljudi turskom odnosno domaćom kafom počinju dan, ali ako je verovati stručnjacima, malo ko zna da je skuva na pravilan način.
Foto: pixabay.com
Naime, većina domaću kafu kuva tako što stavi vodu i eventulano šećer, pa kad proključa dodaje kafu.
Ima i onih koji kad vodu proključa, uzmu deo vode, kafu zakuvaju pa onda dolivaju vodu i stave ponovo kafu na ringlu kako bi još jednom "proključala".
Međutim, stručnjaci kažu da nijedan "recept" od ova dva nije dobar. Kako ističu, jedan sitan detalj u pripremi joj menja ukus.
- Kada sipate kafu u vodu, ne smete dozvoliti da prokuva na vatri. Ako proključa, napitak će imati gorak ukus - objasnio je osnivač kompanije "Roaster Coffee".
Poštovani čitaoci, možete nas pratiti i na platformama:
Facebook,
Instagram,
YouTube,
TikTok,
Telegram,
Vajber.
Pridružite nam se i prvi saznajte najnovije i najvažnije informacije.
Naše aplikacije možete skinuti sa
Google Play i
Apple AppStore.
Komentari (1)
Ramzaj
26.08.2021 07:24
Evo kako se kuva pravilno kafa: u hladnu vodu odmah sipate kafu, a po zelji i secer, i zagrevate postepeno (kuvala ili indukciona ploca pojacana na veliku snagu nisu dobri) do trenutka kada pocinje da se stvara "kajmak", iskljucuje se pre kljucanja. Na slican nacin se kuva i caj samo sto se caj nakon iskljucivanja ringle ne sipa odmah vec treba sacekati da "kolac" padne na dno pa onda procediti, sve to traje par minuta.