(RECEPT) Tajna savršenog testa za picu: 2 sastojka prave bitnu razliku

AUTOR: Republika

utorak, 18. 8. 2020.| 17:30

0

Dobra pica? Zna se – bogato filovana sa savršeno ukusnim i mekanim testom. Ali, često smo svedoci da testo jednostavno bude šuplje, bezukusno, žilavo i jednostavno pokvari čitav ukus ovog jako popularnog jela.

pixabay.com
Foto: Ilustracija

Recept za savršeno testo za picu je jednostavan i jeftin, a garantuje da će vaše testo uvek biti mekano, sočno i hrsakvo baš koliko treba!

Tajna se krije zapravo u grčkom jogurtu i još jednom netipičnom dodatku.

Grčki jogurt omiljen je širom sveta zbog svoje guste i kremaste teksture nalik na pavlaku, ali i zato što sadrži gotovo dvaput više proteina od klasičnog jogurta.

Potrebni sastojci:

- 200 grama brašna

- prstohvat soli
- 1/4 kašičice sode bikarbone
- 1/2 praška za pecivo
- 200 grama grčkog jogurta

Priprema:

Pomešajte suve sastojke – brašno, so, sodu bikarbonu i prašak za pecivo.

Ovoj smesi dodajte grčki jogurt, dobro promešajte, pa mesite oko 5 minuta, sve dok ne dobijete čvrsto testo koja se lepi za prsti.

Testo razvucite na željenu debljine, filujte ga po želji, pa pecite picu na uobičajen način.

Savet :

Ako želite da testo bude izrazito hrskavo, razvite ga na pola centimetara debljine, pa ga stavite u prethodno zagrejanu rernu na temperaturi od 220 stepeni.

KO DRŽI PATULJKA U GAĆAMA? Ova TRI horoskopska znaka imaju najmanje ALATKE: Ne bi smeli da ih pokazuju ako ne žele da se obrukaju!
KO DRŽI PATULJKA U GAĆAMA? Ova TRI horoskopska znaka imaju najmanje ALATKE: Ne bi smeli da ih pokazuju ako ne žele da se obrukaju!
0
VRATITE VAŠIM ZAVESAMA PONOVNI SJAJ: Ovo sredstvo bolje je od izbeljivača a svaka žena ga u kuhinji ima
VRATITE VAŠIM ZAVESAMA PONOVNI SJAJ: Ovo sredstvo bolje je od izbeljivača a svaka žena ga u kuhinji ima
0

KOMENTARI 0


SPAS OD VRUĆINE! Tri trika koji će vam pomoći da se RASHLADITE NA BRZINU
0

SPAS OD VRUĆINE! Tri trika koji će vam pomoći da se RASHLADITE NA BRZINU

OVAJ TEST OD 25 SEKUNDI OTKRIVA DA LI STE ZDRAVI: Ako bude negativan, TRČITE KOD LEKARA!
0
OVAJ TEST OD 25 SEKUNDI OTKRIVA DA LI STE ZDRAVI: Ako bude negativan, TRČITE KOD LEKARA!
NEOBIČNE ČINJENICE O HOROSKOPSKIM ZNAKOVIMA: Evo ko je najlepši, ko najbolji radnik...
0
NEOBIČNE ČINJENICE O HOROSKOPSKIM ZNAKOVIMA: Evo ko je najlepši, ko najbolji radnik...
VRATITE VAŠIM ZAVESAMA PONOVNI SJAJ: Ovo sredstvo bolje je od izbeljivača a svaka žena ga u kuhinji ima
Žena

VRATITE VAŠIM ZAVESAMA PONOVNI SJAJ: Ovo sredstvo bolje je od izbeljivača a svaka žena ga u kuhinji ima

Republika

 - petak, 25. 6. 2021. u 12:00 0

Bele zavese su idealne za svaki dom jer se odlično uklapaju sa bilo kojim enterijerom, a i zaštitiće vas od sunca, propuštajući sasvim...

HOROSKOP ZA PETAK 25. 6. - Bikove očekuje burna LJUBAVNA AVANTURA, dok se ovom znaku pruža prilika da DOBRO ZARADI!
Horoskop

HOROSKOP ZA PETAK 25. 6. - Bikove očekuje burna LJUBAVNA AVANTURA, dok se ovom znaku pruža prilika da DOBRO ZARADI!

Republika

 - petak, 25. 6. 2021. u 01:47 0

Dobro, vreme je da malo pogledamo i u nebo... Planeta levo, planeta desno, konstelacija ovde, konstelacija onde. Toliko je toga što nam...

POKLANJAMO SRPSKI KUVAR! Ukusni specijaliteti na kašiku: SAVRŠENE LETNJE SUPE I ČORBE
Ishrana

POKLANJAMO "SRPSKI KUVAR"! Ukusni specijaliteti na kašiku: SAVRŠENE LETNJE SUPE I ČORBE

Republika

 - četvrtak, 24. 6. 2021. u 21:15 0

Uz najnoviji dodatak "Srpski kuvar", koji izlazi svakog petka uz Srpski telegraf, očekuju vas sjajni recepti koji će zadovoljiti svačije...

NOVA POSTELJINA OTKRILA PREVARU: Ostavila verenika 26 dana pre venčanja, a razlog nije druga žena
Seks

NOVA POSTELJINA OTKRILA PREVARU: Ostavila verenika 26 dana pre venčanja, a razlog nije druga žena

Republika

 - četvrtak, 24. 6. 2021. u 15:22 0

Ako mislite da posle zakazivanja svadbe morate da idete do kraja i venčate se za verenika/verenicu, niste u pravu. O tome svedoči...

Kvalitetan odmor na obali Crvenog mora u Šarm el Šeiku
Putovanja

Kvalitetan odmor na obali Crvenog mora u Šarm el Šeiku

Republika

 - četvrtak, 24. 6. 2021. u 12:59 0

Čuveno egipatsko letovalište Šarm el Šeik i ove godine godine mami turiste kristalno čistim Crvenim morem, toplom i suvom klimom,...

DANAS JE PUN MESEC U JARCU: Nemoguće postaje moguće, a večeras u 19:40h uradite OVO!
DANAS JE PUN MESEC U JARCU: Nemoguće postaje moguće, a večeras u 19:40h uradite OVO!
0

Svetlo punog Meseca obasjaće nam životne okolnosti na dan 24. jun u 19 sati i 40 minuta. Nešto...

RAZLIKA JE ZNAČAJNA: Lekar objasnio šta NIKAKO ne treba da radite ukoliko imate visok, a šta ako vam je nizak pritisak!
RAZLIKA JE ZNAČAJNA: Lekar objasnio šta NIKAKO ne treba da radite ukoliko imate visok, a šta ako vam je nizak pritisak!
0

Kako da se ponašate kada su napolju velike vrućine, kako da sprečite da se onesvestite i šta je...

  • Na kiosku
    Danas na kioscima

    Samo u Srpskom telegrafu - informacije kojih nema u drugim medijima

    Naslovna za 25. 6. 2021.