MALO KALORIJA, A PUNO VITAMINA! Kelerabu bi trebalo jesti redovno, evo i zbog čega!

IZVOR: Republika

subota, 29. 2. 2020.| 05:14

0

Ima malo kalorija, a prava je riznica vitamina i minerala! Keleraba je izrazito bogata vitaminima i dijetnim vlaknima, dugo drži osećaj sitosti, a sadrži samo 27 kalorija na 100 grama. Ovo povrće je pitoma sorta divljeg kupusa koje jača imuni sistem i pogodno je za lečenje mnogih bolesti, zbog čega se sve češće nalazi na ruskim trpezama.

pixabay.com
Foto: Ilustracija

Blagotvorno deluje na srce i krvne sudove, snižava holesterol i visok krvni pritisak, štiti od karcinoma debelog creva i kamena u bubregu. Poželjna je i za dijabetičare jer normalizuje nivo šećera u krvi, a povoljno utiče i na varenje, ublažava otoke i koristi se kao lek protiv anemije.

Ova namirnica prava je riznica gvožđa i vitamina C, kojeg ima više nego u narandži, a sto grama ovog mladog presnog povrća zadovoljava 30 odsto dnevnih potreba za gvožđem. Bogata je i kalcijumom, pa je odlična za zdravlje kostiju i zuba, a pomaže i kod kandidijaze, virusnih infekcija i zatvora. Sadrži i tiamin, niacin, kalijum, magnezijum, fosfor, vitamin B 6 i folnu kiselinu.

Daje energiju

Redovna upotreba sveže kelerabe pojačava apsorpciju gvožđa, koji e odgovoran za snabdevanje krvi kiseonikom, pa se zahvaljujući tome povećava energija.

Za skidanje kilograma

Keleraba je savršeni izvor biljnih vlakana, koja obezbeđuju duži osećaj sitosti, a važni su ne samo za varenje, već za celokupno zdravlje. Ta vlakna obezbeđuju duži osećaj sitosti, zbog čega nutricionisti i ovu namirnicu i preporučuju osobama koje bi da skinu višak kilograma.

Ovo povrće je specifično po tome što ne može da se čuva van frižidera ili zamrzivača, jer stajanjem postaje drvenasto, tvrdo i nepodesno za jelo. Ali zato, u zamrzivaču može da stoji i više meseci.

Predlog je da se jede mlada i sveža, jer se termičkom obradom gubi vitamina C

Predlog je da se jede mlada i sveža, jer se termičkom obradom gubi vitamina C. Mlad plod je vrlo sočan, mekan i ukusan, može da se jede sirov kao salata, dok se stariji najčešće kuva, dinsta ili peče. Od mlade kelerabe može da se priprema i svež sok, koji je prijatnog ukusa, ali samo ako ne stoji dugo, jer tada dobija ljut ukus, a mirisom podseća na sumpor.

Ako mora da se termički obrađuje, cela keleraba se kuva pola sata, a isečena deset minuta, samo da bude mekana.

Listovi ovog povrća su takođe zdravi i obiluju provitaminom vitamina A, važnim za očuvanje ćelija.

Vole isključivo samo sebe: Ovo su četiri najegocentričnija horoskopska znaka!
Vole isključivo samo sebe: Ovo su četiri najegocentričnija horoskopska znaka!
0
Očas posla: Ne zahtevaju puno truda, a znatno će vam poboljšati zdravlje
Očas posla: Ne zahtevaju puno truda, a znatno će vam poboljšati zdravlje
0

KOMENTARI 0


I hrana utiče da VISOK PRITISAK bude tihi ubica: 5 namirnica koje, po savetu lekara, ne treba jesti
I hrana utiče da VISOK PRITISAK bude "tihi ubica": 5 namirnica koje, po savetu lekara, ne treba jesti
0
Moćan narodni lek: Majčina dušica od davnina pomaže kod respiratorne infekcije, grlobolje i kašlja!
Moćan narodni lek: Majčina dušica od davnina pomaže kod respiratorne infekcije, grlobolje i kašlja!
0
Savršena kombinacija vitamina: Nauka potvrdila da 7 oraha dnevno pospešuje rad mozga i srca!
Savršena kombinacija vitamina: Nauka potvrdila da 7 oraha dnevno pospešuje rad mozga i srca!
0
Ako želite da ubrzate metabolizam i očistite jetru, jedite kiseli kupus!
Ako želite da ubrzate metabolizam i očistite jetru, jedite kiseli kupus!
0
Srpski telegraf svakoga dana poklanja časopis Kineska medicina
0

Srpski telegraf svakoga dana poklanja časopis "Kineska medicina"

Ovo je preporuka lekara: Izračunajte koliko vode treba da popijete u izolaciji - evo kako!
0
Ovo je preporuka lekara: Izračunajte koliko vode treba da popijete u izolaciji - evo kako!
(RECEPT) Napravite sami kvasac za hleb ili pecivo: Sve što vam treba je jedan krompir!
0
(RECEPT) Napravite sami kvasac za hleb ili pecivo: Sve što vam treba je jedan krompir!
Prestanite da šaljete mimove i smešne video snimke! Operater pozvao korisnike da iskuliraju i odmore
Hi-tech

Prestanite da šaljete "mimove" i smešne video snimke! Operater pozvao korisnike da "iskuliraju" i odmore

Mediji

 - ponedeljak, 30. 3. 2020. u 04:30 0

Vodeća ruska telekomunikaciona firma MTS pozvala je svoje korisnike da prestanu da šalju smešne video snimke svojim kontaktima da ne bi...

Šta je sa radnicima Zoo vrta? Oni ne mogu da hrane životinje od kuće
Ljubimac

Šta je sa radnicima Zoo vrta? Oni ne mogu da hrane životinje od kuće

Mediji

 - ponedeljak, 30. 3. 2020. u 04:13 0

Vanredno stanje je nekima skratilo, a šta je sa radnicima Beogradskog zoološkog vrta koji ne mogu od kuće da nahrane životinje niti da...

(FOTO) Raj na Zemlji: Afričke plaže mame uzdahe
Putovanja

(FOTO) Raj na Zemlji: Afričke plaže mame uzdahe

B92, Republika

 - ponedeljak, 30. 3. 2020. u 03:12 0

Ukoliko ove godine želite da probate neka egzotična mesta, pripremili smo za vas tri predivne afričke plaže.

Savršeni pedikir možete uraditi i kod svoje kuće
Lepota

Savršeni pedikir možete uraditi i kod svoje kuće

Novosti, Republika

 - ponedeljak, 30. 3. 2020. u 02:11 0

Boravak u kućnoj izolaciji uskratio nam je mnoge mogućnosti, ali i dao priliku da savladamo nove veštine za koje ranije nismo imali...

Vole isključivo samo sebe: Ovo su četiri najegocentričnija horoskopska znaka!
Horoskop

Vole isključivo samo sebe: Ovo su četiri najegocentričnija horoskopska znaka!

srbijadanas.rs, republika.rs

 - ponedeljak, 30. 3. 2020. u 01:49 0

Ovi znakovi vole samo sebe. I sve što rade, rade iz čiste koristi, zato budite na oprezu sa njima.

HOROSKOP ZA PONEDELJAK 30. 3 - Vodolijama preti finansijski slom, Ribama ljudi iz okruženja miniraju ljubavnu vezu
HOROSKOP ZA PONEDELJAK 30. 3 - Vodolijama preti finansijski slom, Ribama ljudi iz okruženja miniraju ljubavnu vezu
0

Dobro, vreme je da malo pogledamo i u nebo... Planeta levo, planeta desno, konstalacija ovde,...

Poze u kojima odnos traje mnogo duže, a orgazmi vas uzdižu na nebesa
Poze u kojima odnos traje mnogo duže, a orgazmi vas uzdižu na nebesa
0

Da li ste se ikada našli u žaru savršenog trenutaka koji se prebrzo završio? Seks poze koje...

  • Na kiosku
    Danas na kioscima

    Samo u Srpskom telegrafu - informacije kojih nema u drugim medijima

    Naslovna za 31. 3. 2020.