Znate li ko je prvi ispekao kroasane? A čurose? Ovo su najboljih pet mitova o hrani

IZVOR: opušteno.rs, republika.rs

ponedeljak, 24. 2. 2020.| 05:14

0

Da istina nije uvek onakva kakvom se čini dokazao je japanski student Yasuko Nakamachi. Krenuo je putevima kečapa i saznao da se Amerikancima pogrešno pripisuje njegov nastanak...

pixabay.com
Foto: Ilustracija

Neka od jela nastala su međunarodnom saradnjom kao što je slučaj sa špagetima i mesnim kuglicama. Italijani su pravili polpete veličine golf loptica i nisu ih nikada jeli sa testeninom. Kad su italijanski imigranti stigli do Amerike sa sobom su doneli recept, ali su ga izmenili. Loptice su narasle i počele se kombinovati sa špagetima i umakom od paradajza. Razlog tome je bilo dostupnije i jeftinije meso.

Kineski kolačići iz Japana

Kineski kolačići sa porukama koje proriču sudbinu nisu izvorno iz Kine. Istražujući njihovu istoriju japanski student Yasuko Nakamachi otkrio je da su sporni kolačići nastali u Japanu. Vlasnik fabrike u blizini Kyota, treća generacija proizvođača otkrio je kako je stavljanje papirića sa porukama u slatkiše japanski običaj od davnina.

Kečap nije američki izum

Kečap se prvobitno odnosio na riblji umak, a Kinezi iz Fujiana su ga spominjali još pre 500 godina. Reč koja zvuči kao tčap i dalje ukazuje na umak u mnogim kineskim dijalektima. Ali prva verzija nikad nije uključivala paradajz nego fermentisane sardele, a zavoleli su ih stanovnici azijskih zemalja. Dodavanje paradajza američki je izum za koji se smatra da je nastao 1912. u Filadelfiji.

AP Photo/Nicole Evatt
Foto: Ilustracija

Churros se nije rodio u Meksiku

I dalje traju rasprave jesu li ih prvi put ispekli španski pastiri, portugalski moreplovci ili Kinezi, ali Meksikanci nisu pioniri pripreme te poslastice koju voli celi svet. Prema nekim teorijama pastiri su ih pekli u tiganjima nad vatrom i nazvali prema pasmini ovaca sa Pirinejskog poluostrva. U drugoj verziji Portugalci su se u Kini upoznali sa sličnim jelom od testa i doneli ga u zemlju da bi ga pokupili Španci i malo izmenili. Latinskoj Americi predstavili su ih španski osvajači.

Američku pitu pekli su Britanci

Kultna pita sa jabukama zapravo je Britanska, a recept se može naći u kuvaru iz 1675. Po prvi put ju je spomenuo britanski pesnik Robert Greene koji je uporedio dah žene sa parom koja izlazi iz vruće pite.

Kroasani su stigli iz Beča

U 18. veku kroasani su se pekli u Austriji. Rodom iz Beča Marija Antoaneta bila je zaslužna za njihov put do Francuske. Pekari su ih oberučke prihvatili, unapredili tehniku i napravili prozračno čudo od lisnatog testa u kojem danas uživamo.

Kineski turisti sve više zainteresovani za Srbiju: Pretraga uvećana skoro šest puta!
Kineski turisti sve više zainteresovani za Srbiju: Pretraga uvećana skoro šest puta!
0
Konačno je otkriveno: Ovo su DVA FAKTORA koja utiču na to da muškarci više od žena stradaju od korone!
Konačno je otkriveno: Ovo su DVA FAKTORA koja utiču na to da muškarci više od žena stradaju od korone!
0

KOMENTARI 0


(RECEPT) SPREMNO ZA 15 MINUTA: Osvežavajući dezert koji će vas oduševiti!
(RECEPT) SPREMNO ZA 15 MINUTA: Osvežavajući dezert koji će vas oduševiti!
0
(RECEPT) Niskokalorične ĆUFTE na vašem stolu!
(RECEPT) Niskokalorične ĆUFTE na vašem stolu!
0
(RECEPT) Nije jabuka iz raja, ali ukus je rajski: Hrskavi kolutići luka koji su opčinili ceo svet!
(RECEPT) Nije jabuka iz raja, ali ukus je rajski: Hrskavi kolutići luka koji su opčinili ceo svet!
0
Srpski telegraf poklanja Srpski kuvar! Voditeljka Aleksandra Ivanović kuva za vas: Mesim hleb i nosim ga na posao!
Srpski telegraf poklanja Srpski kuvar! Voditeljka Aleksandra Ivanović kuva za vas: Mesim hleb i nosim ga na posao!
0
PRIRODNI ANTIBIOTIK: Ovo moćno ulje UNIŠTAVA veliki broj BAKTERIJA!
0

PRIRODNI ANTIBIOTIK: Ovo moćno ulje UNIŠTAVA veliki broj BAKTERIJA!

Ne spremaju se baš tako lako: Ovo je TAJNA savršenih knedli!
0
Ne spremaju se baš tako lako: Ovo je TAJNA savršenih knedli!
Gugl zabrinut za bezbednost: Zabranili korišćenje popularne aplikacije!
0
Gugl zabrinut za bezbednost: Zabranili korišćenje popularne aplikacije!
(VIDEO) Merlin je namrgođeni mačak i velika zvezda instagrama
Ljubimac

(VIDEO) Merlin je namrgođeni mačak i velika zvezda instagrama

Republika

 - petak, 10. 4. 2020. u 04:13 0

Mačak Merlin ima simpatično lice i izgleda kao da je uvek ljut i neraspoložen.

Putovanje u srce pakla: Vulkanska pećina koja nikoga ne ostavlja ravnodušnim
Putovanja

Putovanje u srce pakla: Vulkanska pećina koja nikoga ne ostavlja ravnodušnim

B92, Republika

 - petak, 10. 4. 2020. u 03:12 0

Algar do Karvao je vulkanska pećina u središnjem delu ostrva Terceira u sklopu Azorskog arhipelaga. Nastala je pre otprilike dve hiljade...

I ulepšava, i leči: Aktivni ugalj čisti telo od otrova, briše akne, izbeljuje zube...
Lepota

I ulepšava, i leči: Aktivni ugalj čisti telo od otrova, briše akne, izbeljuje zube...

Jovana ŠIPČIĆ

 - petak, 10. 4. 2020. u 02:11 0

Mnogi ne znaju ili nisu nikad ni čuli za to da bi ugalj mogao da se upotrebljava u svrhe boljeg zdravlja i lepšeg izgleda.

Petak ili sreda - ima razlike! Dan u nedelji kada ste rođeni otkriva mnogo toga o vama!
Horoskop

Petak ili sreda - ima razlike! Dan u nedelji kada ste rođeni otkriva mnogo toga o vama!

superzena.b92.net

 - petak, 10. 4. 2020. u 01:49 0

U astrologiji se dan rođenja smatra veoma važnim pokazateljem osobina i životnog puta, te pomoću njega možete da otkrijete da li ste...

Horoskop za petak 10. 4 - Ovnovi će konačno zablistati na poslu, Blizanci mogu upasti u ljubavni trougao
Horoskop

Horoskop za petak 10. 4 - Ovnovi će konačno zablistati na poslu, Blizanci mogu upasti u ljubavni trougao

Republika

 - petak, 10. 4. 2020. u 01:49 0

Dobro, vreme je da malo pogledamo i u nebo... Planeta levo, planeta desno, konstalacija ovde, konstelacija onde - toliko je toga što nam...

Raspalite plamen erotske strasti i uživajte u ljubavi
Raspalite plamen erotske strasti i uživajte u ljubavi
0

Veza je nešto na čemu morate stalno da radite i nije neuobičajena pojava da nakon nekog vremena...

Zbog OVOGA se javljaju problemi na koži: Greška u kupatilu koju svi pravimo dovodi do neželjenih pojava
Zbog OVOGA se javljaju problemi na koži: Greška u kupatilu koju svi pravimo dovodi do neželjenih pojava
0

Dermatolozi upozoravaju da topla voda prilikom tuširanja mogu dovesti do pojavi akni, a i...

  • Na kiosku
    Danas na kioscima

    Samo u Srpskom telegrafu - informacije kojih nema u drugim medijima

    Naslovna za 10. 4. 2020.