Pasuljem protiv raka debelog creva!

AUTOR: Jovana ŠIPČIĆ

utorak, 18. 2. 2020.| 18:13

0

U mnogim krajevima mahunarke su sastavni deo svakog obroka. U njih spadaju sve vrste pasulja, grašak, bob, sočivo, leblebije, kikiriki, pa čak i boranija. Sve navedene namirnice su po sastavu jako slične, razlika je u vlaknima. Od njih se razlikuje samo soja koja sadrži svih 8 aminokiselina i savršen je izvor proteina.

pixabay.com
Foto: Ilustracija

Mahunarke u ishrani najbolje idu sa žitaricama, kaže ruski nutricionista Aleksandar Majašnikov. On ističe da kompletan obrok može biti samo kada su obe namirnice zajedno, jer je to kombinacija koja obezbeđuje potrebne aminokiseline.

Čovekov organizam nije u stanju da stvori esencijalne aminokiseline neophodne za njegovo funkcionisanje, one se jedino unose hranom, pa se obe grupe namirnica rado preporučuju, dodao je on.

VLAKNA UBRZAVAJU METABOLIZAM

Mahunarke kao obiman izvor vlakana, pružaju zaštitu od kancera debelog creva. Postoji više teorija koje objašnjavaju na koji način vlakna deluju protiv raka debelog creva. Jedna od njih tvrdi da vlakna ubrzavaju prolazak unete hrane kroz debelo crevo, a što brže prolazi kroz gastrointestinalni trakt, to je kraće izlaganje tkiva potencijalnim karcinogenima koji su oslobođeni još u stomaku.

pixabay.com
Foto: Ilustracija

ODLIČNE U BORBI PROTIV DIJABETESA

Kod starijih osoba evidentna je tendencija razvoja otpornosti na insulin, tj. stariji organizmi su sve manje efikasni kada je reč o metabolizmu. To dakle važi i za iskorišćavanje glukoze, a dijabetes je bolest metabolizma koju karakteriše visok nivo šećera u krvi. Mahunarke sadrže složene ugljene hidrate, koji u organizmu sagorevaju polako i ravnomerno, za razliku od slatkiša koji sagorevaju takoreći trenutno. Tako mahunarke u ishrani pružaju dovoljno vremena insulinu da iskoristi glukozu.

VAŽAN SAVET

Mahunarke se ne smeju koristiti kao nekuvane jer sadrže belančevinu lektin koja izaziva mučninu, povraćanje i dijareju. Priprema mahunarki je jednostavna, 10 minuta je vreme koje je dovoljno za kuvanje.

Photo by Amanda Lins on Unsplash
Foto: Ilustracija

RUSKI RECEPT od suvih mahuna za lečenje bubrega i bešike

Osim za regulisanje šećera, čaj od suvih mahuna dobar je i kod vodene bolesti, hroničnog reumatizma, problema sa bubrezima i bešikom, viška mokraćne kiseline i gubitka albumina kroz mokraću tokom trudnoće. Mahune se mogu koristiti same ili zajedno sa drugim lekovitim travama kao što su hajdučka trava i maslačak. Ukuvajte 200ml vode, stavite kašičicu suvih mahuna i poklopite. Nakon 10 minuta procedite čaj i popijte u većim gutljajima.

Snizite nivo holesterola pomoću mahunarki

U jednoj naučnoj studiji pokazalo se da svakodnevno konzumiranje 125 gr kuvanog pasulja vremenom utiče na smanjenje nivoa holesterola od 200 miligrama po decilitru.

Nutricionisti upozoravaju: Ove TRI NAMIRNICE nikako ne treba podgrevati, objašnjavaju i zašto!
Nutricionisti upozoravaju: Ove TRI NAMIRNICE nikako ne treba podgrevati, objašnjavaju i zašto!
0
(RECEPT) Tart sa šumskim voćem! Traje kratko, ali je preukusan
(RECEPT) Tart sa šumskim voćem! Traje kratko, ali je preukusan
0

KOMENTARI 0


(RECEPT) Malo kalorija, a puno vitamina: Ukusna čorba koja pomaže u mršavljenju i jačanju imuniteta!
(RECEPT) Malo kalorija, a puno vitamina: Ukusna čorba koja pomaže u mršavljenju i jačanju imuniteta!
0
Novo istraživanje pokazalo: Šaka oraha nedeljno produžava život ženama!
Novo istraživanje pokazalo: Šaka oraha nedeljno produžava život ženama!
0
Želudac vam cvili pred spavanje, a vi ga ignorišete! Nikada ne idite u krevet gladni, postoje dobri razlozi za to
Želudac vam cvili pred spavanje, a vi ga ignorišete! Nikada ne idite u krevet gladni, postoje dobri razlozi za to
0
Slatkiš koji srce čuva - ali, na OVO treba da obratite pažnju
Slatkiš koji srce čuva - ali, na OVO treba da obratite pažnju
0
Nutricionisti upozoravaju: Ove TRI NAMIRNICE nikako ne treba podgrevati, objašnjavaju i zašto!
0

Nutricionisti upozoravaju: Ove TRI NAMIRNICE nikako ne treba podgrevati, objašnjavaju i zašto!

COVID 19 udara na imunitet, zato ga ojačajte! Jedan mineral MORATE da unosite svaki dan, bez njega nema zdravlja
0
COVID 19 udara na imunitet, zato ga ojačajte! Jedan mineral MORATE da unosite svaki dan, bez njega nema zdravlja
(RECEPT) Tart sa šumskim voćem! Traje kratko, ali je preukusan
0
(RECEPT) Tart sa šumskim voćem! Traje kratko, ali je preukusan
KONAČNO: App Store stiže u Srbiju!
Hi-tech

KONAČNO: App Store stiže u Srbiju!

pc press, Republika

 - subota, 28. 3. 2020. u 04:30 0

Apple je najavio otvaranje App Store prodavnice za Srbiju!

Tuga: Uginuo pas koji je bio pozitivan na virus korona
Ljubimac

Tuga: Uginuo pas koji je bio pozitivan na virus korona

Mediji

 - subota, 28. 3. 2020. u 04:13 0

Pas koji je bio kućni ljubimac u Hong Kongu i testiran na virus korona, uginuo je dva dana nakon što je pušten iz karantina.

Izolacija na visokoj nozi: Hotel u Švajcarskoj koji u ponudi ima i testiranje na COVID-19.
Putovanja

Izolacija na visokoj nozi: Hotel u Švajcarskoj koji u ponudi ima i testiranje na COVID-19.

b92.rs, republika.rs

 - subota, 28. 3. 2020. u 03:12 0

Ovaj hotel i inače može da se pohvali uslugom u kojoj imate minimalan kontakt sa drugim ljudima, a sa pojavom koronavirusa i socijalne...

Prirodnim preparatima do jake kose bez peruti
Lepota

Prirodnim preparatima do jake kose bez peruti

Novosti, Republika

 - subota, 28. 3. 2020. u 02:11 0

Prethodnih meseci vremenske prilike nisu išle u prilog našoj kosi. Na nju su loše uticali vetar, smog i hladnoća. Ukoliko smatrate da...

HOROSKOP ZA SUBOTU 28. 3. - Težak poslovni period za većinu znakova, Lavovi u turbulentnom ljubavnom periodu!
Horoskop

HOROSKOP ZA SUBOTU 28. 3. - Težak poslovni period za većinu znakova, Lavovi u turbulentnom ljubavnom periodu!

Republika

 - subota, 28. 3. 2020. u 01:49 0

Dobro, vreme je da malo pogledamo i u nebo... Planeta levo, planeta desno, konstalacija ovde, konstelacija onde - toliko je toga što nam...

Narednih 28 dana mesec prolazi kroz sve zodijake, OVO nikako nemojte da radite u tom periodu!
Narednih 28 dana mesec prolazi kroz sve zodijake, OVO nikako nemojte da radite u tom periodu!
0

Astrolozi smatraju da u ovom razdoblju nije preporučljivo preduzimati akcije jer ishod neće biti...

Dok nas korona ne rastavi! 7 saveta za očuvanje braka tokom epidemije
Dok nas korona ne rastavi! 7 saveta za očuvanje braka tokom epidemije
0

Tokom samoizolacije mnogi brakovi mogu da budu ugroženi zbog toga što su partneri sve vreme...

  • Na kiosku
    Danas na kioscima

    Samo u Srpskom telegrafu - informacije kojih nema u drugim medijima

    Naslovna za 28. 3. 2020.