Ovako se pravi i ukrašava najlepša božićna česnica: Ubacite samo jedan novčić!

IZVOR: stil.kurir.rs

utorak, 7. 1. 2020.| 05:14

0

Postoji verovanje da će sve što pipnete rukama ulepljenim testom biti plodnije tokom čitave godine, a od mesta do mesta običaji pripreme česnice variraju.

youtube.com/Uradi Sama- Ideje za kreativce

Neizostavni deo božićnog ručka u srpskoj tradiciji svakako je česnica. Domaćica na božićno jutro mesi okrugli hleb, u koji se tradicionalno stavlja novčić za privlačenje bogatstva, parčence svinjskog mesa, otkinuto od pečenice, parčence badnjaka za blagostanje i mir u domu i razni sitni predmeti.

Veruje se da će osoba koja pronađe novčić u božićnoj pogači biti posebno srećna u narednoj godini, a novčić se čuva sledećih 12 meseci.

U nekim krajevima, za mešenje testa za česnicu koristi se voda umesto mleka, a donosi se na božićno jutro sa izvora ili iz bunara, u koje se baca pregršt žita. Takođe, negde se veruje i da brašno treba uzimati samo iz pune vreće, ali u današnje vreme se takav običaj skoro potpuno izgubio.

U istočnoj i južnoj Srbiji, domaćini rukama ulepljenim od testa hvataju voćke, košnice i stoku, kako bi bili što plodniji tokom cele godine.

Recept za tradicionalnu česnicu:

Sastojci: 2 jaja, kockica kvasca, 500 ml mleka, 1 kg brašna, malo soli i predmeti koje ćete staviti unutra.

Priprema: U malo mlakog mleka rastopiti kvasac. Dodati jedno umućeno jaje. Posoliti i mešati uz postepeno dodavanje brašna i dolivanje preostalog mlakog mleka da bi se dobilo glatko testo.

Nakon što se testo dobro izmesi, pokrijte ga čistom krpom i ostavite da naraste. Kad počne da narasta, izručite ga na dasku za mešenje i blago premesite. Testo za česnicu ne treba da naraste potpuno. Oblikujte je kao pogaču i ubacite novčić.

Pecite česnicu u podmazanom plehu. Postoje različiti običaji kad je reč o ukrašavanju - možete je išarati ubodima male grančice ili samo premazati razmućenim jajetom pre pečenja. Ako ste ljubitelj tradicije, vašu česnicu ukrasite simbolima poput hristograma, zvezde, krugova ili otiska ključeva i češlja.

Uradite ove 3 stvari na prvom sastanku i odlepiće za vama!
Uradite ove 3 stvari na prvom sastanku i odlepiće za vama!
0
Kako će Srbi ovog leta na more: Samo jedan put vodi do Grčke
Kako će Srbi ovog leta na more: Samo jedan put vodi do Grčke
0

KOMENTARI 0


(RECEPT) Idealni za lenjivce: Minijaturni hlebovi gotovi za samo 15 minuta
(RECEPT) Idealni za lenjivce: Minijaturni hlebovi gotovi za samo 15 minuta
0
(VIDEO) Da se najedeš kao čovek, a i osladiš: Probajte slatku pogaču sa ORASIMA
(VIDEO) Da se najedeš kao čovek, a i osladiš: Probajte slatku pogaču sa ORASIMA
0
Napravite domaći hleb koji nikog neće ostaviti ravnodušnim
Napravite domaći hleb koji nikog neće ostaviti ravnodušnim
0
Tradicionalni recept: Evo kako da napravite božićnu česnicu!
Tradicionalni recept: Evo kako da napravite božićnu česnicu!
0
Haos nakon Trampove skandalozne objave: Najavljena izmena pravila o sadržaju na Fejsbuku!
0

Haos nakon Trampove skandalozne objave: Najavljena izmena pravila o sadržaju na Fejsbuku!

Živimo u zabludi! Jedna pseća godina NIJE sedam ljudskih, evo kako se računa starost ljubimca
0
Živimo u zabludi! Jedna pseća godina NIJE sedam ljudskih, evo kako se računa starost ljubimca
Objavljena je lista najsigurnijih destinacija za odmor u Evropi, evo koji gradovi se na njoj nalaze!
0
Objavljena je lista najsigurnijih destinacija za odmor u Evropi, evo koji gradovi se na njoj nalaze!
NAJVEĆI TREND OVE GODINE! Osećajte se kao princeza: Frizura gotova za minut, pogodna za svaku priliku!
Lepota

NAJVEĆI TREND OVE GODINE! Osećajte se kao princeza: Frizura gotova za minut, pogodna za svaku priliku!

Kristina NOVAKOVIĆ

 - nedelja, 7. 6. 2020. u 02:11 0

Ove sezone u trendu je frizura koja pristaje i damama sa dužom, ali i onima sa kraćom kosom.

HOROSKOP ZA NEDELJU 7. 6. - Bikove čeka novčani dobitak, Ribe obmanjuje partner
Horoskop

HOROSKOP ZA NEDELJU 7. 6. - Bikove čeka novčani dobitak, Ribe obmanjuje partner

Republika

 - nedelja, 7. 6. 2020. u 01:49 0

Dobro, vreme je da malo pogledamo i u nebo... Planeta levo, planeta desno, konstalacija ovde, konstelacija onde - toliko je toga što nam...

Ova 3 horoskopska znaka traže isključivo inteligentne partnere!
Horoskop

Ova 3 horoskopska znaka traže isključivo inteligentne partnere!

Republika

 - nedelja, 7. 6. 2020. u 01:49 0

Svako od nas ima neke najpoželjnije osobine potencijalnog partnera koje bi ga odmah privukle. Postoje horoskopski znakovi koji u ljubavi...

Uradite ove 3 stvari na prvom sastanku i odlepiće za vama!
Seks

Uradite ove 3 stvari na prvom sastanku i odlepiće za vama!

Republika

 - nedelja, 7. 6. 2020. u 01:18 0

Prvi utisak je veoma bitan, hteli vi to da priznate ili ne, pogotovu kada idete s nekim na sastanak.

Otkrivamo tajne PIRINAČ DIJETE: Skinite 7 kilograma za dve nedelje!
Žena

Otkrivamo tajne PIRINAČ DIJETE: Skinite 7 kilograma za dve nedelje!

Republika

 - nedelja, 7. 6. 2020. u 00:47 0

Tvorac ove dijete je dr Valter Kempner, a kreirana je davne 1939. godine.

Najskuplji automobil ikada prodat na onlajn aukciji!
Najskuplji automobil ikada prodat na onlajn aukciji!
0

Polovni Enzo Ferrari ograničene serije prodat je za rekordnu svotu novca na jednoj onlajn aukciji.

Ovaj doručak vratiće vaš organizam na fabrička podešavanja: Toksini IZBAČENI, creva OČIŠĆENA, a obim struka će biti SMANJEN!
Ovaj doručak vratiće vaš organizam na fabrička podešavanja: Toksini IZBAČENI, creva OČIŠĆENA, a obim struka će biti SMANJEN!
0

Dosadio vam je uobičajeni doručak koji se uglavnom sastoji iz parčeta hleba, jaja, nekog namaza i...

  • Na kiosku
    Danas na kioscima

    Samo u Srpskom telegrafu - informacije kojih nema u drugim medijima

    Naslovna za 6. 6. 2020.