Savršeni dar prirode: Kiseli kupus je dobar za vid, poboljšava krv, a dobar je i za one stvari

AUTOR: Republika

nedelja, 8. 12. 2019.| 05:14

0

Kiseli kupus dobija se uz pomoć nekoliko vrsta mlečnih bakterija koje u procesu fermentacije razlažu šećer iz kupusa. Ova namirnica ima dug rok trajanja i zbog velikog broja mikroorganizama koje sadrži, poseduje neverovatna lekovita svojstva.

youtube.com/ Bokina kuhinja
Foto: Ilustracija

Proces fermentacije hrane je poznat od davnina, a finalni proizvod koji se dobija ovim postupkom daje hranu koja je laka za varenje i čije hranljive sastoje telo brzo iskorišćava. Kiseo kupus je bogat brojnim hranljivim bakterijama. U njemu su u velikim količinama prisutni antioksidansi lutein i zeoksantin.

Lutein se u velikoj količini nalazi i u žumancetu zbog čega ono ima karakterističnu žutu boju. Brojne naučne studije potvrdile su benefite od korišćenja luteina u ishrani. Ovaj antioksidans apsorbuje plavu svetlost pa je koristan za vid. Studije su pokazale da osobe koje ga često konzumiraju imaju manji rizik da obole od katarakte.

Zeoksantin se nalazi u paprici i kukuruzu kojima daje boju. Ovaj antioksidans je izuzetno koristan u prevenciji i lečenju bolesti očiju. Naročito je efektivan u prevenciji molekularne degradacije oka i gubitka vida. Zato stručnjaci preporučuju da osobe koje imaju problema sa očima konzumiraju kupus u što većim količinama.

Pored antioksidanasa kiseli kupus sadrži i velike količine mineralnih materija kao što su kalcijum, kalijum i magnezijum. Kiseli kupus na 100 grama sadrži 30mg kalcijuma, što je izuzetno velika količina koja pomaže telu da pokrene ciklus gvanitalne ciklaze.

Opušta telo i poboljšava krv

Gvanitalna ciklaza je ciklus koji uz prisustvo velike količine kalcijuma sintetiše proteine koji su blagotvorni za funkcionisanje organizma.

Sintetisani proteini putuju do mozga, a zatim se ka telu prenosi poruka da se ono opusti. Tako konzumacija kiselog kupusa može dovesti do relaksacije mišića, relaksacije respiratornih puteva i opuštanja krvnih sudova.

Osobe koje imaju problema sa cirkulacijom, prehladom, astmom, trebalo bi često da koriste kiseli kupus u ishrani jer visok sadržaj kalcijuma trenutno može da im poboljša stanje. Takođe, oni koji imaju lošu krvnu sliku ne bi trebalo da preskaču ovu namirnicu jer usled boljeg protoka krvi, njen kvalitet se poboljšava.

Sportisti i oni koji drže dijetu, kiseli kupus mogu konzumirati u neograničenim količinama jer sadrži samo 18 kalorija na 100 grama. Sportistima ova namirnica takođe može pomoći i u neutralisanju upale mišića i brzog oporavka nakon teških fizičkih napora.

Kiseli kupus bolji od Vijagre

Zbog gvanitalne ciklaze koja opušta telo, kiseli kupus je odličan i u povećanju libida.

Kada se pojavi želja, mozak ka penisu šalje signale da se krvni sudovi opuste kako bi primili nadolazeću krv. Usled gvanitalne ciklaze, proteini koji se sintetišu šalju signal da se nervne ćelije još više rašire i time u penis može dospeti više krvi. Ovo će učiniti da erekcija bude čvršća, kao i da se poveća obim penisa.

Najbolji probiotik

Zbog odlčne bakteriološke kulture ni u jednoj apoteci ne može da se pronađe bolji i efikasniji probiotik od kiselog kupusa.

Ukoliko pijete antibiotike, za obnavljanje crevne flore koristite kiseli kupus kako bi ste se sačuvali od razornog uticaja ovih lekova.

Takođe, idu hladni dani i sezona slava je u jeku, tako da je kiseli kupus najbolja i najzdravija salata uz pečenje tešku hranu koju konzumiramo u ovom periodu.

DORUČAK, DA ILI NE?! Ovo je mišljenje čuvenog ruskog akademika, EVO ŠTA NAS JE POSAVETOVAO!
DORUČAK, DA ILI NE?! Ovo je mišljenje čuvenog ruskog akademika, EVO ŠTA NAS JE POSAVETOVAO!
0
NEVEROVATNO OTKRIĆE! Ljubimci smanjuju rizik od bolesti: Vlasnici mačaka žive duže!
NEVEROVATNO OTKRIĆE! Ljubimci smanjuju rizik od bolesti: Vlasnici mačaka žive duže!
0

KOMENTARI 0


BOMBA ZA IMUNITET: Jedite ove namirnice tokom jeseni i zime i NE BRINITE ZA VIRUSE I PREHLADE!
BOMBA ZA IMUNITET: Jedite ove namirnice tokom jeseni i zime i NE BRINITE ZA VIRUSE I PREHLADE!
0
NAUKA DALA ODGOVOR NA VEČITO PITANJE: Da li se zaista možemo osećati bolje od PILEĆE SUPE kada smo bolesni?
NAUKA DALA ODGOVOR NA VEČITO PITANJE: Da li se zaista možemo osećati bolje od PILEĆE SUPE kada smo bolesni?
0
Hrana koja dovodi do prevremenog starenja: Ukoliko vam je stalo do lepote i zdravlja, nećete je jesti
Hrana koja dovodi do prevremenog starenja: Ukoliko vam je stalo do lepote i zdravlja, nećete je jesti
0
Od bolova u stomaku do ozbiljnog trovanja! OVE namirnice ne smete da podgrevate
Od bolova u stomaku do ozbiljnog trovanja! OVE namirnice ne smete da podgrevate
0
VAGE PSIHOPATE, ŠKORPIJE OSVETNIČKA ČUDOVIŠTA: Mračna strana SVAKOG horoskopskog znaka!
0

VAGE PSIHOPATE, ŠKORPIJE OSVETNIČKA ČUDOVIŠTA: Mračna strana SVAKOG horoskopskog znaka!

Saveznik u borbi protiv alergija, tumora i srčanih bolesti: OVIH 5 najlekovitijih začina svako treba da ima u kuhinji!
0
Saveznik u borbi protiv alergija, tumora i srčanih bolesti: OVIH 5 najlekovitijih začina svako treba da ima u kuhinji!
OKO MAMINO, SRCE TATINO: Evo koje osobine dete nasleđuje od kog roditelja
0
OKO MAMINO, SRCE TATINO: Evo koje osobine dete nasleđuje od kog roditelja
HOROSKOP ZA PETAK 30.10. - Strelčevi imaju skrivene neprijatelje na poslu, Jarčevi upoznaju srodnu dušu!
Horoskop

HOROSKOP ZA PETAK 30.10. - Strelčevi imaju skrivene neprijatelje na poslu, Jarčevi upoznaju srodnu dušu!

Republika

 - petak, 30. 10. 2020. u 01:49 0

Dobro, vreme je da malo pogledamo i u nebo... Planeta levo, planeta desno, konstalacija ovde, konstelacija onde - toliko je toga što nam...

Šta se dešava sa telom kada izbacite so iz ishrane? Rezultati su zapanjujući
Žena

Šta se dešava sa telom kada izbacite so iz ishrane? Rezultati su zapanjujući

Informer, Republika

 - petak, 30. 10. 2020. u 01:25 0

Poznato je da preterivanje sa solju ima negativne posledice po zdravlje. Znajući ovo, mnogi ljudi se odlučuju da ovaj začin potpuno...

ODMAH PRESTANITE S NJIMA: Praktikovanje OVIH pet stvari tokom epidemije je OGROMNA GREŠKA!
Žena

ODMAH PRESTANITE S NJIMA: Praktikovanje OVIH pet stvari tokom epidemije je OGROMNA GREŠKA!

Republika

 - petak, 30. 10. 2020. u 00:15 0

Koronavirus promenio je način na koji živimo. Dezinfekcija ruku, nošenje maski i sl. postali su nužnost, no uprkos tome mnoge stvari...

NEVEROVATNO OTKRIĆE! Ljubimci smanjuju rizik od bolesti: Vlasnici mačaka žive duže!
Ljubimac

NEVEROVATNO OTKRIĆE! Ljubimci smanjuju rizik od bolesti: Vlasnici mačaka žive duže!

E. S. T.

 - četvrtak, 29. 10. 2020. u 23:51 0

Vaša maca može da vam pruži mnogo više od bezuslovne ljubavi.

ZANIMLJIVOSTI O PSIMA KOJE VEROVATNO NISTE ZNALI: Svaki pas ima svoj otisak njuške!
Ljubimac

ZANIMLJIVOSTI O PSIMA KOJE VEROVATNO NISTE ZNALI: Svaki pas ima svoj otisak njuške!

Marija STANIĆ

 - četvrtak, 29. 10. 2020. u 22:45 0

Koliko god voleli ljubimce i mislili da ih dobro poznajemo, postoje činjenice o psima koje mnogi ne znaju i koje će iznenaditi većinu...

Sanjale ste bivšeg dečka? Evo šta vam podsvest poručuje!
Sanjale ste bivšeg dečka? Evo šta vam podsvest poručuje!
0

Mnogi veruju da su snovi manifestacija podsvesti, ali može da bude prilično uznemirujuće kada...

ODBIJA VAS: Devet znakova da vas pas NE VOLI
ODBIJA VAS: Devet znakova da vas pas NE VOLI
0

Ako primetite da pas posmatra svaki vaš pokret, to bi moglo da znači da vam ne veruje ili da se uz...

  • Na kiosku
    Danas na kioscima

    Samo u Srpskom telegrafu - informacije kojih nema u drugim novinama

    Naslovna za 30. 10. 2020.