Savršeni dar prirode: Kiseli kupus je dobar za vid, poboljšava krv, a dobar je i za one stvari

AUTOR: Republika

nedelja, 8. 12. 2019.| 05:14

0

Kiseli kupus dobija se uz pomoć nekoliko vrsta mlečnih bakterija koje u procesu fermentacije razlažu šećer iz kupusa. Ova namirnica ima dug rok trajanja i zbog velikog broja mikroorganizama koje sadrži, poseduje neverovatna lekovita svojstva.

youtube.com/ Bokina kuhinja
Foto: Ilustracija

Proces fermentacije hrane je poznat od davnina, a finalni proizvod koji se dobija ovim postupkom daje hranu koja je laka za varenje i čije hranljive sastoje telo brzo iskorišćava. Kiseo kupus je bogat brojnim hranljivim bakterijama. U njemu su u velikim količinama prisutni antioksidansi lutein i zeoksantin.

Lutein se u velikoj količini nalazi i u žumancetu zbog čega ono ima karakterističnu žutu boju. Brojne naučne studije potvrdile su benefite od korišćenja luteina u ishrani. Ovaj antioksidans apsorbuje plavu svetlost pa je koristan za vid. Studije su pokazale da osobe koje ga često konzumiraju imaju manji rizik da obole od katarakte.

Zeoksantin se nalazi u paprici i kukuruzu kojima daje boju. Ovaj antioksidans je izuzetno koristan u prevenciji i lečenju bolesti očiju. Naročito je efektivan u prevenciji molekularne degradacije oka i gubitka vida. Zato stručnjaci preporučuju da osobe koje imaju problema sa očima konzumiraju kupus u što većim količinama.

Pored antioksidanasa kiseli kupus sadrži i velike količine mineralnih materija kao što su kalcijum, kalijum i magnezijum. Kiseli kupus na 100 grama sadrži 30mg kalcijuma, što je izuzetno velika količina koja pomaže telu da pokrene ciklus gvanitalne ciklaze.

Opušta telo i poboljšava krv

Gvanitalna ciklaza je ciklus koji uz prisustvo velike količine kalcijuma sintetiše proteine koji su blagotvorni za funkcionisanje organizma.

Sintetisani proteini putuju do mozga, a zatim se ka telu prenosi poruka da se ono opusti. Tako konzumacija kiselog kupusa može dovesti do relaksacije mišića, relaksacije respiratornih puteva i opuštanja krvnih sudova.

Osobe koje imaju problema sa cirkulacijom, prehladom, astmom, trebalo bi često da koriste kiseli kupus u ishrani jer visok sadržaj kalcijuma trenutno može da im poboljša stanje. Takođe, oni koji imaju lošu krvnu sliku ne bi trebalo da preskaču ovu namirnicu jer usled boljeg protoka krvi, njen kvalitet se poboljšava.

Sportisti i oni koji drže dijetu, kiseli kupus mogu konzumirati u neograničenim količinama jer sadrži samo 18 kalorija na 100 grama. Sportistima ova namirnica takođe može pomoći i u neutralisanju upale mišića i brzog oporavka nakon teških fizičkih napora.

Kiseli kupus bolji od Vijagre

Zbog gvanitalne ciklaze koja opušta telo, kiseli kupus je odličan i u povećanju libida.

Kada se pojavi želja, mozak ka penisu šalje signale da se krvni sudovi opuste kako bi primili nadolazeću krv. Usled gvanitalne ciklaze, proteini koji se sintetišu šalju signal da se nervne ćelije još više rašire i time u penis može dospeti više krvi. Ovo će učiniti da erekcija bude čvršća, kao i da se poveća obim penisa.

Najbolji probiotik

Zbog odlčne bakteriološke kulture ni u jednoj apoteci ne može da se pronađe bolji i efikasniji probiotik od kiselog kupusa.

Ukoliko pijete antibiotike, za obnavljanje crevne flore koristite kiseli kupus kako bi ste se sačuvali od razornog uticaja ovih lekova.

Takođe, idu hladni dani i sezona slava je u jeku, tako da je kiseli kupus najbolja i najzdravija salata uz pečenje tešku hranu koju konzumiramo u ovom periodu.

Messenger ćemo uskoro otključavati licem?
Messenger ćemo uskoro otključavati licem?
0
Da li je žuta traka uvek tamo gde treba da bude?
Da li je žuta traka uvek tamo gde treba da bude?
0

KOMENTARI 0


MESO I CIGARETE NEPRIJATELJ MUŠKOSTI, a evo i zašto
MESO I CIGARETE NEPRIJATELJ MUŠKOSTI, a evo i zašto
0
Pažljivo sa kontaktnim sočivima: Ova greška može da vas KOŠTA VIDA!
Pažljivo sa kontaktnim sočivima: Ova greška može da vas KOŠTA VIDA!
0
Namirnice koje će znatno olakšati rad vaših očiju: Ovo treba da jedete za bolji vid!
Namirnice koje će znatno olakšati rad vaših očiju: Ovo treba da jedete za bolji vid!
0
(RECEPT) Posno, a slasno! Sarma sa dimljenim šaranom je specijalitet koji se pamti!
(RECEPT) Posno, a slasno! Sarma sa dimljenim šaranom je specijalitet koji se pamti!
0
Dame su otkrile da veličina jeste bitna: Ali, ne ona na koju ste prvo pomislili
0

Dame su otkrile da veličina jeste bitna: Ali, ne ona na koju ste prvo pomislili

Ovo su razlozi zbog kojih se žene odljubljuju i zaboravljaju na sve ono što je bilo lepo
0
Ovo su razlozi zbog kojih se žene odljubljuju i zaboravljaju na sve ono što je bilo lepo
Da li je žuta traka uvek tamo gde treba da bude?
0
Da li je žuta traka uvek tamo gde treba da bude?
Šta anksiozne misli poručuju svakom horoskopskom znaku?
Horoskop

Šta anksiozne misli poručuju svakom horoskopskom znaku?

Telegraf, Republika

 - subota, 25. 1. 2020. u 17:41 0

Svima nama se događaju razne stvari u životu i vodimo sopstvene bitke, piše awarenessact.

U vinu je istina, ali i nešto mnogo važnije od toga: Evo zašto treba da ga pijete
Zdravlje

U vinu je istina, ali i nešto mnogo važnije od toga: Evo zašto treba da ga pijete

Republika

 - subota, 25. 1. 2020. u 06:15 0

Zdrave životne navike i ishrana nekim osobama često pada teško jer se smatra da u tom režimu treba u potpunosti izbegavati alkohol....

(RECEPT) Savršen potaž od graška: Ukusna krem čorba za zdrav ručak!
Ishrana

(RECEPT) Savršen potaž od graška: Ukusna krem čorba za zdrav ručak!

lovesensa.rs, Republika

 - subota, 25. 1. 2020. u 05:14 0

Krem čorba od graška je super ideja za zdrav i ukusan ručak koji ćete želeti ponovo da napravite!

Messenger ćemo uskoro otključavati licem?
Hi-tech

Messenger ćemo uskoro otključavati licem?

b92.net, Republika

 - subota, 25. 1. 2020. u 04:30 0

Facebook razvija način da se Messenger bezbedno zaključa, a čini se da će im rešenje biti zaključavanje i otključavanje aplikacije...

Mačak sa Sicilije izgubio je šape u nesreći, pa postao zvezda Instagrama
Ljubimac

Mačak sa Sicilije izgubio je šape u nesreći, pa postao zvezda Instagrama

Republika

 - subota, 25. 1. 2020. u 04:13 0

Šestogodišnji mačak po imenu Vito postao je internet senzacija. Ugrađene su mu dve proteze za zadnje noge koje su stradale kada ga je...

Od aktivnih vulkana do radioaktivnih gradova: Najopasnije turističke ture širom sveta!
Od aktivnih vulkana do radioaktivnih gradova: Najopasnije turističke ture širom sveta!
0

Turisti koji vole adrenalin su stalno u potrazi za destinacijama na koje većina nikada ne bi...

Sedu kosu ne izaziva stres! Bele vlasi uzrokuju starost i genetika
Sedu kosu ne izaziva stres! Bele vlasi uzrokuju starost i genetika
0

Dermatolozi tvrde da ne postoji naučni dokaz da stres utiče na preranu pojavu sede kose, i da se...

  • Na kiosku
    Danas na kioscima

    Samo u Srpskom telegrafu - informacije kojih nema u drugim medijima

    Naslovna za 25. 1. 2020.