Kolač sa dugom tradicijom: Ovo je recept za malo "modernije" ruske šubare!

IZVOR: Republika

petak, 6. 12. 2019.| 05:14

0

Kada pomislimo na bakinu kuhinju, odmah se vratimo u detinjstvo i već osećamo neodoljive mirise kolača koje nam je spremala svakog vikenda... Osim žerbo pite, princes krofni, prženica i palačinki, kolači kojima su mnoge bake "kupile" svoje unuke su i ruske šubare. One zahtevaju malo više vremena za pripremu, ali njihov ukus je neverovatan, o izgledu da ne govorimo. Ovo je recept za čuvenu poslasticu sa malo drugačijim načinom ukrašavanja zbog kojeg će biti još zanimljivije!

youtube.com/Hanuma kocht - Hanumina kuhinja
RUSKE ŠUBARE Kolač koji su naše bake pravile

Potrebno je

Za biskvit: 200 ml kisele vode; 200 gr brašna; 1 prašak za pecivo; 50 ml ulja; 100 gr šećera; 2 kašike kakaa.

Fil: 4 kašike prah sojinog mleka; 500 ml vruće vode; 100 gr šećera; 1 vanilin šećer; 3 kašike gustina; 3 kašike brašna; 250 gr posnog margarina; 3 kašike prah šećera; 100 gr kokos brašna.

Glazura: 100 gr posne crne čokolade; 2 kašike ulja ili kockica margarina.

youtube.com/Hanuma kocht - Hanumina kuhinja
Šarene ruske šubare će oduševiti sve goste

Priprema:

U činiju sipati brašno sa praškom za pecivo, dodati šećer, ulje, kakao i kiselu vodu. Sve dobro izjednačiti.

Pleh 40x30 obložiti pek papirom i izliti testo. Peći na 200 stepeni C oko 20 min. Istresti na drugi pek papir i skloniti donji papir. Kad se ohladi kalupom vaditi krugove. U vruću vodu dodati šećer i ubaciti 4 kašike mleka u prahu i staviti na šporet.

Izmešati brašno i gustim sa vodom i kad provri dodati u mleko i dobro izjednaćiti žicom. Ostaviti da se sasvim ohladi uz često mešanje.

U plastični sud ubaciti omekšan margarin i 3 kašike prah šećer i dobro mikserom izmiksirati penasto. Kad se krema ohladi dodavati u margarin postepeno i sve izmiksati u glatku kremu. Na jedan krug naneti malo kreme pa poklopiti drugim krugom i namazati okolo kolača i uvaljati u kokos.

Rastopiti čokoladu i na svaku kapicu staviti po jednu kašičicu. Zatim se igrati sa belom i crnom čokoladom i čačkalicama kako biste napravili šare kao na fotogafijama. To će šubaricama koje su već tradicionalna poslastica na našim trpezama dati dašak modernog vremena i učiniti ih zanimljivijim.

Da li ste vi i vaš partner među njima? Ovih 5 horoskopskih znakovi su majstori ljubljenja!
Da li ste vi i vaš partner među njima? Ovih 5 horoskopskih znakovi su "majstori ljubljenja"!
0
Mozak je moćna alatka: Naučno istraživanje pokazalo kako negativne emocije deluju na naše zdravlje!
Mozak je moćna alatka: Naučno istraživanje pokazalo kako negativne emocije deluju na naše zdravlje!
0

KOMENTARI 0


STARINSKA KREMASTA POSLASTICA: Šnenokle dobijaju moderne nazive poput floating island, ali ukus ostaje isti!
STARINSKA KREMASTA POSLASTICA: Šnenokle dobijaju moderne nazive poput "floating island", ali ukus ostaje isti!
0
Lagane osvežavajuće kocke: Kolač od pomorandže koji se lako pravi
Lagane osvežavajuće kocke: Kolač od pomorandže koji se lako pravi
0
Da li znate šta je KROKAMBUŠ? Trebaće vam mnogo profiterola za ovaj toranj od kolača!
Da li znate šta je KROKAMBUŠ? Trebaće vam mnogo profiterola za ovaj toranj od kolača!
0
LEDENI ČOKOLADNI KOLAČ: Poslastica koja se ne peče idealna za vrele dane
LEDENI ČOKOLADNI KOLAČ: Poslastica koja se ne peče idealna za vrele dane
0
Ako često letite avionom OVO MORATE da znate! Piloti vam SIGURNO neće reći!
0

Ako često letite avionom OVO MORATE da znate! Piloti vam SIGURNO neće reći!

Volite maske za lice? Ovo je top 5 grešaka koje pravimo kada su one u pitanju!
0
Volite maske za lice? Ovo je top 5 grešaka koje pravimo kada su one u pitanju!
HOROSKOP ZA SUBOTU 29. 02. - Device da se pripreme za pakao na poslu, Rakovi se vraćaju staroj ljubavi!
0
HOROSKOP ZA SUBOTU 29. 02. - Device da se pripreme za pakao na poslu, Rakovi se vraćaju staroj ljubavi!
Ovo su najgori datumi za venčanja u 2020. godini po Zodijaku: Izbegnite ih i vaš brak će biti uspešan!
Horoskop

Ovo su najgori datumi za venčanja u 2020. godini po Zodijaku: Izbegnite ih i vaš brak će biti uspešan!

Republika

 - subota, 29. 2. 2020. u 01:49 0

Proleće je najlepše doba za veridbe i slatka obećanja, ali ako ovih dana planirate svadbu, astrolozi upozoravaju da su dva perioda...

Istraživanje pokazalo: Ovo je idealno vreme za one stvari!
Seks

Istraživanje pokazalo: Ovo je idealno vreme za "one stvari"!

Republika

 - subota, 29. 2. 2020. u 01:18 0

Ako imate naviku da vodite ljubav nedeljom ujutru, onda se nalazite među 70 odsto ljudi na svetu.

Dame, udelite mu ove komplimente i oborićete ga sa nogu!
Žena

Dame, udelite mu ove komplimente i oborićete ga sa nogu!

opušteno.rs, republika.rs

 - subota, 29. 2. 2020. u 00:47 0

Laički bismo zaključili da komplimenti isključivo (ili bar najviše) prijaju ženama, ali istraživanja pokazuju da ni muškarci na njih...

Ukoliko čujete neki od ovih zvukova u svom automobilu - ODMAH IDITE KOD MEHANIČARA
Auto

Ukoliko čujete neki od ovih zvukova u svom automobilu - ODMAH IDITE KOD MEHANIČARA

Telegraf, Republika

 - subota, 29. 2. 2020. u 00:16 0

Svi dobro znaju kako zvuči nov automobil, ali neki neobični zvuci koje vaše vozilo ispušta mogu predstavljati veliki problem. Zbog toga...

Ovaj horoskopski znak je najšarmantniji i obara s nogu!
Horoskop

Ovaj horoskopski znak je najšarmantniji i obara s nogu!

krstarica

 - petak, 28. 2. 2020. u 17:37 0

Veliki su šarmeri.

Mozak je moćna alatka: Naučno istraživanje pokazalo kako negativne emocije deluju na naše zdravlje!
Mozak je moćna alatka: Naučno istraživanje pokazalo kako negativne emocije deluju na naše zdravlje!
0

Čovek doživljava različite vrste emocija, od sreće do tuge, ekstremne radosti pa do depresije....

(RECEPT) Zdrava verzija slatkog zadovoljstva: Napravite sami veganski namaz od lešnika!
(RECEPT) Zdrava verzija slatkog zadovoljstva: Napravite sami veganski namaz od lešnika!
0

Bilo da ste pristalica zdrave ishrane ili neprikosnoveni sladokusac, namaz od lešnika će vas...

  • Na kiosku
    Danas na kioscima

    Samo u Srpskom telegrafu - informacije kojih nema u drugim medijima

    Naslovna za 29. 2. 2020.