Kolač sa dugom tradicijom: Ovo je recept za malo "modernije" ruske šubare!

IZVOR: Republika

petak, 6. 12. 2019.| 05:14

0

Kada pomislimo na bakinu kuhinju, odmah se vratimo u detinjstvo i već osećamo neodoljive mirise kolača koje nam je spremala svakog vikenda... Osim žerbo pite, princes krofni, prženica i palačinki, kolači kojima su mnoge bake "kupile" svoje unuke su i ruske šubare. One zahtevaju malo više vremena za pripremu, ali njihov ukus je neverovatan, o izgledu da ne govorimo. Ovo je recept za čuvenu poslasticu sa malo drugačijim načinom ukrašavanja zbog kojeg će biti još zanimljivije!

youtube.com/Hanuma kocht - Hanumina kuhinja
RUSKE ŠUBARE Kolač koji su naše bake pravile

Potrebno je

Za biskvit: 200 ml kisele vode; 200 gr brašna; 1 prašak za pecivo; 50 ml ulja; 100 gr šećera; 2 kašike kakaa.

Fil: 4 kašike prah sojinog mleka; 500 ml vruće vode; 100 gr šećera; 1 vanilin šećer; 3 kašike gustina; 3 kašike brašna; 250 gr posnog margarina; 3 kašike prah šećera; 100 gr kokos brašna.

Glazura: 100 gr posne crne čokolade; 2 kašike ulja ili kockica margarina.

youtube.com/Hanuma kocht - Hanumina kuhinja
Šarene ruske šubare će oduševiti sve goste

Priprema:

U činiju sipati brašno sa praškom za pecivo, dodati šećer, ulje, kakao i kiselu vodu. Sve dobro izjednačiti.

Pleh 40x30 obložiti pek papirom i izliti testo. Peći na 200 stepeni C oko 20 min. Istresti na drugi pek papir i skloniti donji papir. Kad se ohladi kalupom vaditi krugove. U vruću vodu dodati šećer i ubaciti 4 kašike mleka u prahu i staviti na šporet.

Izmešati brašno i gustim sa vodom i kad provri dodati u mleko i dobro izjednaćiti žicom. Ostaviti da se sasvim ohladi uz često mešanje.

U plastični sud ubaciti omekšan margarin i 3 kašike prah šećer i dobro mikserom izmiksirati penasto. Kad se krema ohladi dodavati u margarin postepeno i sve izmiksati u glatku kremu. Na jedan krug naneti malo kreme pa poklopiti drugim krugom i namazati okolo kolača i uvaljati u kokos.

Rastopiti čokoladu i na svaku kapicu staviti po jednu kašičicu. Zatim se igrati sa belom i crnom čokoladom i čačkalicama kako biste napravili šare kao na fotogafijama. To će šubaricama koje su već tradicionalna poslastica na našim trpezama dati dašak modernog vremena i učiniti ih zanimljivijim.

Sajber ROBIN HUDOVI opelješili bankovne račune bogataša: Ono šta su uradili sa novcem sve je ODUŠEVILO
Sajber ROBIN HUDOVI opelješili bankovne račune bogataša: Ono šta su uradili sa novcem sve je ODUŠEVILO
0
Svemirski izgled novog AJFONA 12 je po dizajnu premašio sve prethodne! Da li vam se dopada?
Svemirski izgled novog AJFONA 12 je po dizajnu premašio sve prethodne! Da li vam se dopada?
0

KOMENTARI 0


(RECEPT) OVAKO SE PRAVI NAJUKUSNIJI LAVA KOLAČ: Bićete oduševljeni ukusom!
(RECEPT) OVAKO SE PRAVI NAJUKUSNIJI "LAVA KOLAČ": Bićete oduševljeni ukusom!
0
(RECEPT) Neobični kolačići sa ovsenim pahuljicama: Osim što su preukusni, oni su i zdravi!
(RECEPT) Neobični kolačići sa ovsenim pahuljicama: Osim što su preukusni, oni su i zdravi!
0
(RECEPT) Sočan čokoladni kolač koji se topi u ustima
(RECEPT) Sočan čokoladni kolač koji se topi u ustima
0
(RECEPT) DEZERT BEZ POTREBE ZA RERNOM: Ledeni čokoladni kolač
(RECEPT) DEZERT BEZ POTREBE ZA RERNOM: Ledeni čokoladni kolač
0
Podstiče rast i daje zdrav sjaj: Ojačajte kosu uz pomoć MASKE OD KVASCA!
0

Podstiče rast i daje zdrav sjaj: Ojačajte kosu uz pomoć MASKE OD KVASCA!

Napravite IMUNO ZID za vaš organizam: Mleko sa ovim začinom će vas u potpunosti ZAŠTITITI OD VIRUSA
0
Napravite IMUNO ZID za vaš organizam: Mleko sa ovim začinom će vas u potpunosti ZAŠTITITI OD VIRUSA
HOROSKOP ZA SREDU 21.10. - Bikovi obnavljaju strasti sa osobom iz prošlosti, Rakovima uticajna osoba pomaže da napreduju!
0
HOROSKOP ZA SREDU 21.10. - Bikovi obnavljaju strasti sa osobom iz prošlosti, Rakovima uticajna osoba pomaže da napreduju!
ČAŠA MLEKA PRED SPAVANJE: Ritual iz detinjstva nije slučajno ustanovljen, evo zašto je to DOBRO za organizam!
Žena

ČAŠA MLEKA PRED SPAVANJE: Ritual iz detinjstva nije slučajno ustanovljen, evo zašto je to DOBRO za organizam!

Republika

 - sreda, 21. 10. 2020. u 01:25 0

Mlijeko je odličan izvor hranjivih materija, dobro je za zdravlje vaših kostiju, a posebno ćete od njega imati koristi ako ga konzumirate...

DOKAZ DA JE ONAJ PRAVI: Muške navike na koje žene PADAJU KAO POKOŠENE
Žena

DOKAZ DA JE "ONAJ PRAVI": Muške navike na koje žene PADAJU KAO POKOŠENE

DDL, Republika

 - sreda, 21. 10. 2020. u 00:15 0

Muškarci neretko misle kako su žene jako komplikovana bića, koja plaču i kad treba i kad ne treba, pa se iz dosade neprestano na nešto...

Kada treba da držite jezik za zubima: Stvari koje se NE GOVORE!
Žena

Kada treba da držite jezik za zubima: Stvari koje se NE GOVORE!

Marija STANIĆ

 - utorak, 20. 10. 2020. u 22:47 0

Iako nekad jedva čekamo da podelimo s ljudima ono što nam okupira misli i koji su nam planovi za budućnost, u nekim situacijama bi ipak...

Ovo će vam pomoći da IZABERETE NAJBOLJE PARČE MESA U MESARI! Ne dajte da vas prevare - Šta je bolje: CRVENO ILI BELO, PROŠARANO ILI BEZ MASNOĆE?
Ishrana

Ovo će vam pomoći da IZABERETE NAJBOLJE PARČE MESA U MESARI! Ne dajte da vas prevare - Šta je bolje: CRVENO ILI BELO, PROŠARANO ILI BEZ MASNOĆE?

informer

 - utorak, 20. 10. 2020. u 16:55 0

Meso je još od davnina predstavljalo jednu od osnovnih i strateških namirnica svakog čoveka. To je zato što je meso neophodno ljudskom...

Sajber ROBIN HUDOVI opelješili bankovne račune bogataša: Ono šta su uradili sa novcem sve je ODUŠEVILO
Hi-tech

Sajber ROBIN HUDOVI opelješili bankovne račune bogataša: Ono šta su uradili sa novcem sve je ODUŠEVILO

tanjug.rs, republika.rs

 - utorak, 20. 10. 2020. u 16:15 0

Novac koji ukrade kompanijama anonimna hakerska grupa donira dobrotvornim organizacijama i dokaze o tome objavljuju na "dark vebu".

Mučite muku sa EKCEMOM? Ovaj jednostavan TRIK može da reši vaš problem
Mučite muku sa EKCEMOM? Ovaj jednostavan TRIK može da reši vaš problem
0

Nekada obični lekovi ne rade svoj “posao” kako treba kada je u pitanju problem sa ekcemom, a...

Svemirski izgled novog AJFONA 12 je po dizajnu premašio sve prethodne! Da li vam se dopada?
Svemirski izgled novog AJFONA 12 je po dizajnu premašio sve prethodne! Da li vam se dopada?
0

Novi iPhone 12, koji je prošle nedelje zvanično predstavljen, ovih dana je počeo da se pojavljuje...

  • Na kiosku
    Danas na kioscima

    Samo u Srpskom telegrafu - informacije kojih nema u drugim novinama

    Naslovna za 21. 10. 2020.