(VIDEO) Da se najedeš kao čovek, a i osladiš: Probajte slatku pogaču sa ORASIMA

Autor: kodbakeugostima.blogspot.com

Lifestyle

27.11.2019

04:14

Pratite nas i putem Android ili iOS aplikacija

Android aplikacija ios aplikacija huawei aplikacija

Probajte ovu neobičnu slatku pogaču koju će mnogi obožavati.

RepublikaFoto: youtube.com/Jelajelena Petrovic

Potrebno je: (za testo):

  • 30 gr kvasca
  • 300 ml mleka
  • 400- 450 gr brašna
  • korica limuna
  • 1 kašičica šećera
  • šećer za mlevene orahe
  • 1 jaje, malo soli
  • 50 ml ulja.

(za nadev):

  • 150 gr mlevenih oraha
  • 1 kašika šećera
  • muskatno orašče
  • žumance za premazivanje.

U toplom mleku rastvoriti kvasac sa kašičicom šećera, pa dodati ulje, koricu limuna i brašno i zamesiti mekše i glatko testo. Ostaviti da odmori 20 minuta. Na pobrašnjavljen sto istresti testo i odvojiti jednu manju lopticu. Orahe samleti, dodati muskatni oraščić i šećer po želji. Testo na pek papiru razviti u veličinu okruglog pleha prečnika 24 centimetara. Nožem testo iseći na 8 trouglova tako da se ne seče do kraja ivica. Na kraju trougla staviti kašiku oraha i prebaciti trougao i pritisnuti sa svih strana.

Lopticu koju smo ostaviti malo razviti pa u sredinu ubaciti 2 kašike oraha. Saviti ivice, okrenuti naopako pa ubaciti u sredinu. Pokriti da odmori i premazati žumancetom. Za to vreme uključiti rernu na 200 stepeni i peći pogaču oko 40 minuta. Pečenu pogaču prekriti krpom da se ohladi.

 

 

 

 

Poštovani čitaoci, možete nas pratiti i na platformama: Facebook, Instagram, YouTube, TikTok, Telegram, Vajber. Pridružite nam se i prvi saznajte najnovije i najvažnije informacije.
Naše aplikacije možete skinuti sa Google Play i Apple AppStore.

Komentari (0)

Loading