Zaboravite na pekarske! Sami napravite domaće PERECE

IZVOR: 24kitchen.rs

sreda, 20. 11. 2019.| 05:14

0

Ko ne voli kad oseti miris pereca tek izvađenih iz rerne?

pixabay.com

SASTOJCI:

  • 1/2 kocke svežeg kvasca (21g)
  • 1 kašičica šećera
  • 4 kašičice putera
  • 500g brašna
  • 2 kašičice soli
  • 120g sode bikarbone
  • 1 žumance
  • morska so za posipanje

Priprema:

Rastopiti kvasac u 50ml tople vode sa šećerom i ostaviti dok ne zamiriše.

Rastopiti puter. U posudu dodati brašno, so, rastopljen puter, mirišljavi kvasac i 250ml vode.

Zamesiti glatko i elastično testo, koje se ne lepi za prste. Prebaciti kuglu testa u čistu posudu i prekriti je folijom. Ostaviti testo na toplom mestu da naraste.

pixabay.com

Podeliti testo na 8 delova i od svakog dela oblikovati valjak. Od svakog valjka oblikovati perecu.

U lonac sipati 2,5 litre vode i dodati sodu. Kad voda provri, spustiti perece u nju na 30 sekundi. Izvaditi ih i poslagati na pleh obložen papirom za pečenje.

Namazati ih prethodno umućenim žumancetom s malo vode i posuti morskom solju. Peći perece u prethodno zagrejanoj pećnici na 200 stepeni 15 minuta.

UKUĆANIMA ĆE POPADATI VILICE KAD UGLEDAJU TRPEZU: Spremite najsočniju musaku sa PILETINOM i SLANINOM
UKUĆANIMA ĆE POPADATI VILICE KAD UGLEDAJU TRPEZU: Spremite najsočniju musaku sa PILETINOM i SLANINOM
0
KRISTALNI HOROSKOP: Saznajte koji dragi kamen štiti vaš horoskopski znak!
KRISTALNI HOROSKOP: Saznajte koji dragi kamen štiti vaš horoskopski znak!
0

KOMENTARI 0


(RECEPT) GOTOVA ZA 20 MINUTA: Preukusna keto pica od samo 4 sastojka
(RECEPT) GOTOVA ZA 20 MINUTA: Preukusna keto pica od samo 4 sastojka
0
(RECEPT) Neobično pecivo iz rerne: Tortilje od karfiola sa spanaćem
(RECEPT) Neobično pecivo iz rerne: Tortilje od karfiola sa spanaćem
0
UKUĆANIMA ĆE POPADATI VILICE KAD UGLEDAJU TRPEZU: Spremite najsočniju musaku sa PILETINOM i SLANINOM
UKUĆANIMA ĆE POPADATI VILICE KAD UGLEDAJU TRPEZU: Spremite najsočniju musaku sa PILETINOM i SLANINOM
0
(RECEPT) Spremite najukusnije DOMAĆE KOBASICE: Majstori zanata otkrili svoje tajne!
(RECEPT) Spremite najukusnije DOMAĆE KOBASICE: Majstori zanata otkrili svoje tajne!
0
KRISTALNI HOROSKOP: Saznajte koji dragi kamen štiti vaš horoskopski znak!
0

KRISTALNI HOROSKOP: Saznajte koji dragi kamen štiti vaš horoskopski znak!

Opadanje kose može da postane prošlost, EVO I KAKO: Napravite prirodnu masku od zelenog čaja i rešite se ovog problema
0
Opadanje kose može da postane prošlost, EVO I KAKO: Napravite prirodnu masku od zelenog čaja i rešite se ovog problema
Narodni lek koji obnavlja žuč i topi kamenje
0
Narodni lek koji obnavlja žuč i topi kamenje
HOROSKOP ZA SREDU 2.12. - Rakovi uspešni u privatnom biznisu, Lavovima ljubav cveta
Horoskop

HOROSKOP ZA SREDU 2.12. - Rakovi uspešni u privatnom biznisu, Lavovima ljubav cveta

Republika

 - sreda, 2. 12. 2020. u 01:49 0

Dobro, vreme je da malo pogledamo i u nebo... Planeta levo, planeta desno, konstalacija ovde, konstelacija onde - toliko je toga što nam...

Nedostatak VITAMINA D uzrokuje OZBILJNE BOLESTI: Prepoznajte simptome na vreme!
Žena

Nedostatak VITAMINA D uzrokuje OZBILJNE BOLESTI: Prepoznajte simptome na vreme!

Republika

 - sreda, 2. 12. 2020. u 00:15 0

Nedostatak vitamina D se još naziva i hipovitaminoza D, a do njega može doći iz više razloga.

PRIRODNI LEK ZA VISOK KRVNI PRITISAK! Imamo ga kod kuće i koristimo stalno A DA POJMA NISMO IMALI!
Žena

PRIRODNI LEK ZA VISOK KRVNI PRITISAK! Imamo ga kod kuće i koristimo stalno A DA POJMA NISMO IMALI!

receptoor.com, republika.rs

 - utorak, 1. 12. 2020. u 18:48 0

Belance pomaže pri regulaciji krvnog pritiska! Odlične vesti, zar ne? Jaja sadrže supstancu koja se zove peptid i koja, prema...

Najnovije istraživanje zapanjilo naučnike: Korona razara pluća mesecima nakon bolesti
Žena

Najnovije istraživanje zapanjilo naučnike: Korona razara pluća mesecima nakon bolesti

Republika

 - utorak, 1. 12. 2020. u 18:46 0

Najnovije istraživanje naučnika sa Univerziteta Oksford pokazalo je da koronavirus može izazvati poremećaje u radu pluća i nakon tri...

(RECEPT) Hrana dugovečnih ljudi: Domaće kiselo mleko koje se lako priprema
Ishrana

(RECEPT) Hrana dugovečnih ljudi: Domaće kiselo mleko koje se lako priprema

Republika

 - utorak, 1. 12. 2020. u 18:29 0

Kiselo mleko je izuzetnog ukusa i u sebi sadrži brojne hranljive nutritijente koji su korisni za naše zdravlje. Puno je kvalitetnih...

Trikovi koji će vam pomoći da očistite dlake za vašim ljubimcem
Trikovi koji će vam pomoći da očistite dlake za vašim ljubimcem
0

Oni koji imaju kućne ljubimce znaju koliko je teško boriti se sa dlakama.

WhatsApp uvodi nove funkcije koje će dopisivanje učiniti zanimljivijim
WhatsApp uvodi nove funkcije koje će dopisivanje učiniti zanimljivijim
0

Posle nestajućih poruka, WhatsApp je sada uveo još inovacije koje bi trebalo da učine dopisivanje...

  • Na kiosku
    Danas na kioscima

    Samo u Srpskom telegrafu - informacije kojih nema u drugim novinama

    Naslovna za 2. 12. 2020.