Pile punjeno kestenom i tikvom - kao stvoreno za porodični ručak
Uživajte u ukusnom pečenom piletu uz neuobičajeni dodatak kestena.
pixabay.comSASTOJCI:
- 1 pile
- 300g kestena
- 400g muskatne tikve
- 100g pirinča dugog zrna
- 200ml pilećeg bujona
- 1 glavica luka
- 1 stabljika ruzmarina
- 20ml maslinovog ulja
- 60g putera
- so i crni biber po ukusu
Priprema:
Nožem lagano zarezati ljusku svakog kestena. Staviti ih u lonac s vodom i skuvati. Dok su još topli, oguliti ih.
Oguliti i očistiti tikvu i iseći je na kockice.
Oguliti i sitno iseckati luk. Ispržiti ga na zagrejanom tiganju s maslinovim uljem. Kad luk omekša, dodati tikvu. Kad se tikva isprži, dodati prethodno opran pirinač.
Dodati bujon i kuvati dok sve ne ispari. Dodati sitno seckan ruzmarin, oguljene kestene i dobro promešati. Skinuti posudu s vatre. Začiniti solju i crnim biberom. Dodati polovinu putera. Promešati.
Namazati pile preostalim puterom, posoliti ga i pobiberiti sa svih strana. Napuniti ga punjenjem s kestenima i zašiti kuvarskim koncem. Staviti punjeno pile u pleh.
Sa strane raspodeliti preostalo punjenje i doliti 200ml vode.
Peći oko 50 minuta u prethodno zagrejanoj rerni na 200 stepeni (na vrelom vazduhu). Vreme pečenja zavisi od veličine pileta.
PRETHODNA VEST
Prste da poližeš! Pileći ćevapi - tradicionalno jelo na drugačiji način
0
(VIDEO) Napravite sami ARGENTINSKE ĆEVAPE i uživajte u savršenom ukusu
0
Piletina "vezuvio" je rapsodija ukusa: Sočni bataci i karabataci sa krompirom iz rerne će vas oduševiti!
0
(VIDEO) Da se najedeš ko čovek: Piletina s prezlama i sosom od belog luka
0
Čudo prirode! Ako jedete med i orahe eliminisaćete GLAVOBOLJU, ZATVOR, ZAPUŠENJE NOSA...
(VIDEO) Deca su ukras sveta, a mačke su ukras jelke - dok je ne sruše!
Doba godine kada vlada praznična atmosfera i naša kuća je ukrašena, kao da je mamac za nevaljale i radoznale ljubimce da naprave neki...
U hotelima nikada nećete dobiti pastu za zube, a OVO je razlog!
Iako se hotelska ponuda po pitanju kozmetike u proteklih nekoliko godina itekako proširila, jednu stvar i dalje nećete naći u vašem...
Napravite sami BOTOKS masku i zablistajte: Potrebna su vam samo 3 sastojka koje već IMATE U KUĆI
Tragovi umora i bora se vidno smanjuju upotrebom maske nastale u kućnoj radinosti.
HOROSKOP ZA PONEDELJAK 9.12.- Vodolije ulaze u tajnu vezu, Ribe nižu poslovne uspehe
Kako ste danas? Da li ste za akciju? Ma ne za "tu" akciju, nego za posao, druženje, obilazak rodbine? Da li vas boli nešto? Ma ne "boli me...
Horoskop drevnih Druida otkriva simboliku kog drveta nosite u svojoj duši
Druidi su bili sveštenici u starim Keltsim zajednicama. Ovi učenjaci su poštovali prirodu i veliku pažnju pridavali znacima koja dolaze...
Usrećite telo i dušu: Ovo su 5 vrsta orgazma za koje niste znali
0Orgazam više nije tabu tema za žene. O telesnom zadovoljstvu sve se otvorenije govori, a i...
Ako ste neraspoloženi i nemate elana, imamo za vas idealno rešenje! 6 vežbi vratiće vam osmeh na lice
0Fizička aktivnost popravlja raspoloženje. Ako ste često bezvoljni i s vremena na vreme patite od...
KOMENTARI 0