Pile punjeno kestenom i tikvom - kao stvoreno za porodični ručak

IZVOR: 24kitchen.rs

nedelja, 17. 11. 2019.| 05:14

0

Uživajte u ukusnom pečenom piletu uz neuobičajeni dodatak kestena.

pixabay.com
Foto: Ilustracija

SASTOJCI:

  • 1 pile
  • 300g kestena
  • 400g muskatne tikve
  • 100g pirinča dugog zrna
  • 200ml pilećeg bujona
  • 1 glavica luka
  • 1 stabljika ruzmarina
  • 20ml maslinovog ulja
  • 60g putera
  • so i crni biber po ukusu

Priprema:

Nožem lagano zarezati ljusku svakog kestena. Staviti ih u lonac s vodom i skuvati. Dok su još topli, oguliti ih.


Oguliti i očistiti tikvu i iseći je na kockice.

Oguliti i sitno iseckati luk. Ispržiti ga na zagrejanom tiganju s maslinovim uljem. Kad luk omekša, dodati tikvu. Kad se tikva isprži, dodati prethodno opran pirinač.

Dodati bujon i kuvati dok sve ne ispari. Dodati sitno seckan ruzmarin, oguljene kestene i dobro promešati. Skinuti posudu s vatre. Začiniti solju i crnim biberom. Dodati polovinu putera. Promešati.

Namazati pile preostalim puterom, posoliti ga i pobiberiti sa svih strana. Napuniti ga punjenjem s kestenima i zašiti kuvarskim koncem. Staviti punjeno pile u pleh.

Sa strane raspodeliti preostalo punjenje i doliti 200ml vode.

Peći oko 50 minuta u prethodno zagrejanoj rerni na 200 stepeni (na vrelom vazduhu). Vreme pečenja zavisi od veličine pileta.

HOROSKOP ZA PONEDELJAK 9.12.- Vodolije ulaze u tajnu vezu, Ribe nižu poslovne uspehe
HOROSKOP ZA PONEDELJAK 9.12.- Vodolije ulaze u tajnu vezu, Ribe nižu poslovne uspehe
0
Ako ste neraspoloženi i nemate elana, imamo za vas idealno rešenje! 6 vežbi vratiće vam osmeh na lice
Ako ste neraspoloženi i nemate elana, imamo za vas idealno rešenje! 6 vežbi vratiće vam osmeh na lice
0

KOMENTARI 0


Prste da poližeš! Pileći ćevapi - tradicionalno jelo na drugačiji način
Prste da poližeš! Pileći ćevapi - tradicionalno jelo na drugačiji način
0
(VIDEO) Napravite sami ARGENTINSKE ĆEVAPE i uživajte u savršenom ukusu
(VIDEO) Napravite sami ARGENTINSKE ĆEVAPE i uživajte u savršenom ukusu
0
Piletina vezuvio je rapsodija ukusa: Sočni bataci i karabataci sa krompirom iz rerne će vas oduševiti!
Piletina "vezuvio" je rapsodija ukusa: Sočni bataci i karabataci sa krompirom iz rerne će vas oduševiti!
0
(VIDEO) Da se najedeš ko čovek: Piletina s prezlama i sosom od belog luka
(VIDEO) Da se najedeš ko čovek: Piletina s prezlama i sosom od belog luka
0
Čudo prirode! Ako jedete med i orahe eliminisaćete GLAVOBOLJU, ZATVOR, ZAPUŠENJE NOSA...
0

Čudo prirode! Ako jedete med i orahe eliminisaćete GLAVOBOLJU, ZATVOR, ZAPUŠENJE NOSA...

(RECEPT) Praznična čarolija: Čokoladni mafini mekani kao duša!
0
(RECEPT) Praznična čarolija: Čokoladni mafini mekani kao duša!
Google Maps će omogućiti izbegavanje neosvetljenih ulica
0
Google Maps će omogućiti izbegavanje neosvetljenih ulica
(VIDEO) Deca su ukras sveta, a mačke su ukras jelke - dok je ne sruše!
Ljubimac

(VIDEO) Deca su ukras sveta, a mačke su ukras jelke - dok je ne sruše!

Republika

 - ponedeljak, 9. 12. 2019. u 04:13 0

Doba godine kada vlada praznična atmosfera i naša kuća je ukrašena, kao da je mamac za nevaljale i radoznale ljubimce da naprave neki...

U hotelima nikada nećete dobiti pastu za zube, a OVO je razlog!
Putovanja

U hotelima nikada nećete dobiti pastu za zube, a OVO je razlog!

opusteno.rs, Republika

 - ponedeljak, 9. 12. 2019. u 03:12 0

Iako se hotelska ponuda po pitanju kozmetike u proteklih nekoliko godina itekako proširila, jednu stvar i dalje nećete naći u vašem...

Napravite sami BOTOKS masku i zablistajte: Potrebna su vam samo 3 sastojka koje već IMATE U KUĆI
Lepota

Napravite sami BOTOKS masku i zablistajte: Potrebna su vam samo 3 sastojka koje već IMATE U KUĆI

novosti.rs

 - ponedeljak, 9. 12. 2019. u 02:11 0

Tragovi umora i bora se vidno smanjuju upotrebom maske nastale u kućnoj radinosti.

HOROSKOP ZA PONEDELJAK 9.12.- Vodolije ulaze u tajnu vezu, Ribe nižu poslovne uspehe
Horoskop

HOROSKOP ZA PONEDELJAK 9.12.- Vodolije ulaze u tajnu vezu, Ribe nižu poslovne uspehe

Republika

 - ponedeljak, 9. 12. 2019. u 01:49 0

Kako ste danas? Da li ste za akciju? Ma ne za "tu" akciju, nego za posao, druženje, obilazak rodbine? Da li vas boli nešto? Ma ne "boli me...

Horoskop drevnih Druida otkriva simboliku kog drveta nosite u svojoj duši
Horoskop

Horoskop drevnih Druida otkriva simboliku kog drveta nosite u svojoj duši

Republika

 - ponedeljak, 9. 12. 2019. u 01:49 0

Druidi su bili sveštenici u starim Keltsim zajednicama. Ovi učenjaci su poštovali prirodu i veliku pažnju pridavali znacima koja dolaze...

Usrećite telo i dušu: Ovo su 5 vrsta orgazma za koje niste znali
Usrećite telo i dušu: Ovo su 5 vrsta orgazma za koje niste znali
0

Orgazam više nije tabu tema za žene. O telesnom zadovoljstvu sve se otvorenije govori, a i...

Ako ste neraspoloženi i nemate elana, imamo za vas idealno rešenje! 6 vežbi vratiće vam osmeh na lice
Ako ste neraspoloženi i nemate elana, imamo za vas idealno rešenje! 6 vežbi vratiće vam osmeh na lice
0

Fizička aktivnost popravlja raspoloženje. Ako ste često bezvoljni i s vremena na vreme patite od...

  • Na kiosku
    Danas na kioscima

    Samo u Srpskom telegrafu - informacije kojih nema u drugim medijima

    Naslovna za 10. 12. 2019.