(VIDEO) Napravite sami ARGENTINSKE ĆEVAPE i uživajte u savršenom ukusu

IZVOR: kodbakeugostima.blogspot.rs

sreda, 30. 10. 2019.| 05:14

0

Odličan recept za današnji ručak.

youtube.com/Jelajelena Petrovic

Potrebno je:

  • 350 gr mlevenog mesa (junećeg);
  • 300 krompira;
  • 2 jaja;
  • so i biber;
  • malo sode bikarbone;
  • 1 glavica crnog luka;
  • 5 čena belog luka;
  • aleva slatka paprika i tucana ljuta paprika;
  • 4 kašike brašna;
  • 100 gr prezli;
  • 2 kašike kisele pavlake;
  • peršunov list;
  • ulje i sok od limuna.

Krompir skuvati i izgnječiti. Ostaviti da se prohladi pa dodati u mleveno meso. Dodati 2 žumanca, so, biber mleveni, na vrh noža sode bikarbone. Crni luk očistiti i izrendati kao i 3 čena belog luka koji treba izgnječiti.

Ubaciti alevu papriku slatku kao i tucanu ljutu i sve dobro izjednačiti. Meso ostaviti pola sata u frižider pokriveno. Viljuškom malo umutiti belanca.

Rukom ili kašikom vaditi meso formirati čevape pa ih probosti štapićem za ražnjiće i provući kroz brašno, belance i prezle.

Pržiti u dubokom ulju.

Vaditi pečene ćevape na papirnu salvetu.

Kiselu pavlaku umutiti viljuškom dodati izdrobljen beli luk, a po želji može i senf, nekoliko kapi soka limuna i peršunov list. Servirati ćevape sa prelivom.

Saznajte šta vas čeka: Proročanstvo ciganskih karata daje odgovore na sva sudbinska pitanja!
Saznajte šta vas čeka: Proročanstvo ciganskih karata daje odgovore na sva sudbinska pitanja!
0
Probajte puter kiflice sa orasima koje će nestati za tili čas
Probajte puter kiflice sa orasima koje će nestati za tili čas
0

KOMENTARI 0


Prste da poližeš! Pileći ćevapi - tradicionalno jelo na drugačiji način
Prste da poližeš! Pileći ćevapi - tradicionalno jelo na drugačiji način
0
Svi će tražiti repete! Evo kako se prave GRČKE ĆUFTE
Svi će tražiti repete! Evo kako se prave GRČKE ĆUFTE
0
(VIDEO) Ručak koji se brzo priprema: Sočna piletina sa šampinjonima
(VIDEO) Ručak koji se brzo priprema: Sočna piletina sa šampinjonima
0
(VIDEO) Da se najedeš ko čovek: Piletina s prezlama i sosom od belog luka
(VIDEO) Da se najedeš ko čovek: Piletina s prezlama i sosom od belog luka
0
  • Na kiosku
    Danas na kioscima

    Samo u Srpskom telegrafu - informacije kojih nema u drugim medijima

    Naslovna za 6. 12. 2019.