SAMO ZA GURMANE: Uživajte na Danima mađarske kuhinje

Foto: Promo foto

Ne propustite ukusnu gozbu u restoranu Lovac

Nema naroda koji nije ponosan na svoju nacionalnu kuhinju, pa je tako gastronomija odličan način da se započne s upoznavanjem nove kulture. Kada se kaže gulaš ili paprikaš, odmah nam je jasno da se govori o mađarskoj kuhinji. Međutim, kuhinja naših severnih suseda je značajno raznovrsnija i bogatija nego što mislimo, a od 21. oktrobra pa do 3. novembra biće prezentovana i Beograđanima, u restoranu „Lovac“.

U saradnji sa restoranom „Lovac“, Hunguest Hotels, jedan od najvećih mađarskih hotelskih lanaca, odlučio je da Beograđanima, ali i svim posetiocima Beograda predstavi svu raskoš mađarske gastronomije. Od 21. oktobra pa do 3. novembra 2019, na meniju restorana će se naći specijaliteti poput supe od celera sa dimljenim prepeličjim jajetom i tartufima, pačija džigerica sa  želeom od lovora, riblji paprikaš sa ovčijim sirom, srneći file sa slatkim krompirom, mus od bele čokolade i želeom od vina, ali i neizostavne žerbo kocke.

Foto: Promo foto

Kuvar Ferenc Balint

Meni a la Hunguest Hotels osmišljavaće šefovi hotelskog lanca Ferenc Balint, dobitnik zlatne medalje svetskog kulinarskog prvenstva i srebrne olimpijske medalje, koji je ribljim paprikašem oduševio i Žerar Depardjea i László Németh, dobitnik srebrne medalje na svetskom prvenstvu kuvara i  bronzane medalje na kuvarskoj olimpijadi, a izvedba će biti urađena u saradnji mađarskih i lokalnih kuvara. Ceo meni će upotpuniti i ekskluzivna mađarska vina.

- Mađarski dani koji se održavaju u restoranu Lovac su odlična prilika da beogradska javnost dobije detaljnu sliku o mađarskoj kuhinji. Nadam se da će ovaj događaj probuditi interesovanje naših prijatelja iz Srbije i da će oni u sve većem broju posećivati Mađarsku, ali da neće posetiti samo Budimpeštu, Segedin ili Morahalom, već će otkriti i druga mesta. Možete biti sigurni da i u Mađarskoj, kao i u Srbiji, naše goste uvek dočekujemo raširenih ruku - istakao je Njegova ekselencija ambasador Mađarske u Srbiji dr Atila Pinter.

- Istraživanja su pokazala da više od 60% putnika fotografiše hranu na putovanjima i objavljuje te fotografije, dok 70% onih koji su potom otputovali i tu istu hranu probali, kaže da su pri odabiru destinacije odlučujuće bile fotografije prijatelja. Naša želja je da ovim putem pozovemo goste iz Srbije da probaju mađarsku kuhinju i podele utiske sa svojim prijateljima o onome što su okusili i videli u našim hotelima - rekla je Karmen Kanjo, menadžer prodaje Hungest Hotela, dodajući kako hladna voćna supa roze boje šefa Ferenca Balinta iz segedinskog hotela Forras ima više lajkova i komentara od mnogih živih i aktivnih učesnika društvenih mreža.

Foto: Promo foto

Kuvar László Németh

- Hunguest hoteli su već poznati kao premium wellness i spa hoteli, ali bismo ovim putem želeli da se  srpkoj publici predstavimo i kao dobra gastronomska destinacija koja prati svetske trendove u kulinarici.