Do sada smo bili u zabludi, pileća kožica je zdrava za ishranu potvrdilo novo naučno istraživanje

IZVOR: Stil, Republika

sreda, 16. 10. 2019.| 05:14

0

Godinama stručnjaci upozoravaju da je kožica najnezdraviji deo piletine i da je treba skidati pre pečenja ili kuvanja mesa jer stvara loš holesterol i podstiče srčanja oboljenja. Ali, naučnici iznose drugačije tvrdnje.

pixabay.com
Foto: Ilustracija

Naime, nova istraživanja sa Harvarda su pokazala niz dobrobiti za ljudsko zdravlje.

Dobra je za srce

Ovo je možda i najveće iznenađenje novih studija, s obzirom pretpostavke da može da škodi srcu. Ali, kao i avokado, s kojim se takođe preporučuje da budemo umereni, pileća kožica sadrži nezasićene masti koje su korisne za srce.

One pomažu u snižavanju visokog krvnog pritiska i lošeg holesterola, a regulišu i hormone.

Nema razlike u kalorijama

Porcija piletine s kožom ima samo 50 kalorija više od porcije kojoj ste skinuli kožicu. Stoga, nema razloga da je izbegavate zbog bojazni da ćete uneti previše kalorija ili se ugojiti.

pixabay.com
Foto: Ilustracija

Aromatična je

Meso koje ima kožicu ne morate dodatno da solite da bi bilo ukusnije. To je dobra stvar, jer je važno izbegavati konzumiranje previše soli, koja ima negativan učinak na zdravlje.

Sprečava upijanje ulja

Kad piletinu pripremate na visokoj temperaturi, ona može da upije puno ulja. Kožica je tu kao barijera, odnosno sve ulje ostaje u kožici, pa ga meso ne upija.

Ako ipak izbegavate da jedete pileću kožicu, skinite je s mesa tek u tanjiru, a ne pre pečenja ili kuvanja.

pixabay.com
Foto: Ilustracija

Obratite pažnju! Treba biti umeren

Treba biti umeren i jesti je u većim količinama i svakodnevno. Pileća kožica sadrži više omega-6 kiselina u odnosu na omega-3 masne kiseline, pa tako može pogodovati razvoju upala u organizmu.

Pile punjeno kestenom i tikvom - kao stvoreno za porodični ručak
Pile punjeno kestenom i tikvom - kao stvoreno za porodični ručak
0
Kosmički turizam kao pretnja za planetu Zemlju
Kosmički turizam kao pretnja za planetu Zemlju
0

KOMENTARI 0


Kućni ljubimci ne samo da pružaju ljubav već su lekoviti za naš um i telo
Kućni ljubimci ne samo da pružaju ljubav već su lekoviti za naš um i telo
0
Stres može bukvalno da vas samelje: Evo kako da se efikasno borite protiv njega i smanjite rizike po svoje zdravlje
Stres može bukvalno da vas samelje: Evo kako da se efikasno borite protiv njega i smanjite rizike po svoje zdravlje
0
Žene koje konzumiraju ovu namirnicu imaju veći rizik od pojave raka dojke
Žene koje konzumiraju ovu namirnicu imaju veći rizik od pojave raka dojke
0
Riznica zdravlja: Jača telo, obara holesterol i čuva srce - vreme je da počnete da jedete HELJDU
Riznica zdravlja: Jača telo, obara holesterol i čuva srce - vreme je da počnete da jedete HELJDU
0
NE RADITE OVO: Ove navike samo pogoršavaju prehladu!
0

NE RADITE OVO: Ove navike samo pogoršavaju prehladu!

DA LI STE PRIMETILI? U društvu jedemo skoro duplo više nego kada smo sami
0
DA LI STE PRIMETILI? U društvu jedemo skoro duplo više nego kada smo sami
Instagram i moderno robovlasništvo
0
Instagram i moderno robovlasništvo
(FOTO) Popio kaznu zbog bucmastog mačora! Da ga nije slikao sa šampanjcem sve bi prošlo kako treba
Ljubimac

(FOTO) Popio kaznu zbog bucmastog mačora! Da ga nije slikao sa šampanjcem sve bi prošlo kako treba

BBC News na srpskom

 - ponedeljak, 18. 11. 2019. u 04:13 0

Putnik Mihail Galin, leteo je kompanijom Aeroflotom pokušavši da krišom unese na let mačora, koja je bio pretežak za uslove ove...

Kosmički turizam kao pretnja za planetu Zemlju
Putovanja

Kosmički turizam kao pretnja za planetu Zemlju

pcpress

 - ponedeljak, 18. 11. 2019. u 03:12 0

Sve je više onih koji tvrde da će kompanije koje rade na programima kosmičkog turizma uticati ne samo na Zemljinu orbitu, već i na...

Rešenje za najproblematičniju zonu: Ove vežbe u rekordnom roku tope salo sa unutrašnje strane butina!
Lepota

Rešenje za najproblematičniju zonu: Ove vežbe u rekordnom roku tope salo sa unutrašnje strane butina!

stil.kurir.rs

 - ponedeljak, 18. 11. 2019. u 02:11 0

Masne naslage se sa ovog dela tela najteže tope, ali uz pomog ovih pokreta nestaće za tren oka

Ovi horoskopski znakovi nisu avanturisti: Spontanost je za njih noćna mora
Horoskop

Ovi horoskopski znakovi nisu avanturisti: Spontanost je za njih noćna mora

superzena.b92.net

 - ponedeljak, 18. 11. 2019. u 01:49 0

I dok su, na primer, Strelčevi na tronu spontanosti i izlaska iz svoje sigurne zone, ovi pripadnici Zodijaka vole da imaju sve isplanirano...

HOROSKOP ZA PONEDELJAK 18. 11. - Retrogradni Merkur Devicama i dalje pravi zastoj, nezaposlene Vage očekuje dobra poslovna ponuda
Horoskop

HOROSKOP ZA PONEDELJAK 18. 11. - Retrogradni Merkur Devicama i dalje pravi zastoj, nezaposlene Vage očekuje dobra poslovna ponuda

Republika

 - ponedeljak, 18. 11. 2019. u 01:49 0

Kako ste danas? Da li ste za akciju? Ma ne za "tu" akciju, nego za posao, druženje, obilazak rodbine? Da li vas boli nešto? Ma ne "boli me...

Nije sve u perverzijama, ima nešto i u fizikalisanju! Žene otkrile koje neseksualne stvari ih dovode do ludila
Nije sve u perverzijama, ima nešto i u fizikalisanju! Žene otkrile koje "neseksualne" stvari ih dovode do ludila
0

Ono što žene često seksualno uzbuđuje ponekad su sitnice u ponašanju muškaraca za koje nikada...

Evo kako da vam CRVENI KARMIN ostane na usnama što duže
Evo kako da vam CRVENI KARMIN ostane na usnama što duže
0

Verovatno vam je poznata situacija da karmin nestane sa usana nakon pola sata kao da ga nije ni...

  • Na kiosku
    Danas na kioscima

    Samo u Srpskom telegrafu - informacije kojih nema u drugim medijima

    Naslovna za 19. 11. 2019.