Zaboravite klasične ČIPSEVE i probajte zdrave od voća i povrća

AUTOR: E. S. T.

sreda, 25. 9. 2019.| 05:14

0

Ne posežite za nezdravim kesicama sa brzom hranom kada kod kuće možete da napravite ukusne i hranljive varijante omiljene užine

pixabay.com
Čips

Teško je odoleti ukusnom, hrskavom čipsu i zato je ponekad teško izvaditi ruku iz kesice. Međutim, industrijski čips je pun natrijuma, ali i masnoća, a samim tim i kalorija. Zapravo, samo jedna kesica čipsa sadrži oko 1.000 kalorija. Čips se s pravom svrstava u jednu od najnezdravijih grickalica.

Ipak, postoje načini da napravite domaći i zdrav čips, a sve što vam treba jeste povrće, voće, malo soli i zaslađivača. Neka vam dodatna motivacija za pripremu bude to što su ovi čipsevi puni vitamina i lako se spremaju.

Čips od batata

pixabay.com
Batat

Sastojci:

- batat

- malo soli

Priprema:

Ogulite, a zatim isecite povrće na što tanje kružiće. Zagrejte rernu na 190 stepeni Celzijusa. Stavite papir za pečenje na rešetku, pa čips lepo složite. Pospite lagano so i pecite četiri minuta. Sve komadiće koji su dobili zlatnu boju izvadite, a ostale ostavite da se peku još dva minuta. Povrće će postati još hrskavije kada se malo ohladi.

Čips od tikvice, šargarepe i parmezana

pixabay.com
Tikvice

Sastojci:

- manja ili pola veće šargarepe

- manja ili pola veće tikvice

- 2 šoljice parmezana

Priprema:

Očistite i narendajte šargarepu i tikvicu. Ocedite tikvicu, pa ih pomešajte. Dodajte parmezan. Kašikom stavljajte mešavinu na papir za pečenje. Lagano spljoštite da smesa dobije oblik čipsa i pecite na 180 stepeni Celzijusa od osam do 10 minuta. Ohladite i poslužite.

Čips od jabuke

pixabay.com
Jabuke

Sastojci:

- jabuka

- 2 kašike šećera

- 4 kašike vode

- kašika sirćeta od jabuke

- kašičica limunovog soka

- malo cimeta

Priprema:

U lončiću pomešajte šećer, vodu, sirće, limunov sok i malo cimeta. Sastojke kuvajte dok se šećer ne otopi. Jednu veću jabuku prepolovite i isecite na tanke krugove. Jednu stranu kruga od jabuke umočite u sirup od šećera i stavite na pleh obložen papirom za pečenje tako da namočena strana jabuke bude okrenuta prema gore. Pecite u rerni na 100 stepeni Celzijusa dok jabuke ne postanu hrskave, otprilike sat vremena.

Čips od cvekle

pixabay.com
Cvekla

Sastojci:

- maslinovo ulje

- balzamiko

- kašičica meda

- so i biber

Priprema:

Rernu zagrejte na 180 stepeni Celzijusa. Cveklu ogulite i isecite na što tanje listiće. Promešajte u jednoj posudi s pripremljenim prelivom i rasporedite na papir za pečenje. Pecite 10-15 minuta i okrenite, pa pecite još toliko.

Čips od banana

pixabay.com
Banane

Sastojci:

- 3 banane

- 3 kašike maslinovog ulja

- so ili šećer - po ukusu

Priprema:

Oljuštite i naseckajte banane na tanke kriške. Stavite u pleh obložen papirom za pečenje. Posolite, poprskajte uljem. Pecite 20-25 minuta na 200 stepeni Celzijusa.

Čips od jagoda

pixabay.com
Jagode

Sastojci:

- jagode

- šećer

- voda

Priprema:

Istopite šećer u malo vode tako da smesa postane kao sirup. Jagode iseckajte na krugove ili uzdužno. Umočite ih u sirup od šećera, pa poređajte u pleh obložen papirom za pečenje. Jagode sušite u rerni nekih sat vremena na 60 stepeni Celzijusa.

Zdrav miks

Sastojci:

- 200 g batata

- 200 g čičoke

- 200 g plavog krompira

- 200 g cvekle

- 2 kašike maslinovog ulja

- so, biber

- krupno mlevena crvena paprika po želji

Priprema:

Namirnice pojedinačno očistite i vrlo tanko isecite. Najbolje bi bilo koristiti rezalicu za svež kupus ili gulilicu da bi sve kriške bile jednako tanke i čistiti jednu po jednu namirnicu da budu što svežije pre pečenja. Izrezane namirnice osušite ubrusom kako bi kriške bile suve pre pečenja.

U tiganju zagrejte ulje i pecite svaku namirnicu posebno s obe strane dok ne dobije boju, pa pečeni čips opet stavite na ubrus kako bi se uklonio višak ulja. Začinite po želji. Šareni izgled ovog čipsa oduševiće sve!

Čips od kelja

pixabay.com
Kelj

Sastojci:

- kelj

- maslinovo ulje

- so

Priprema:

Kelj dobro isperite, a zatim dobro osušite tako što ćete svaki list zamotati u kuhinjsku krpu ili papirni ubrus, pa ga nežno prebrisati. Pomoću noža ili kuhinjskih makaza isecite svaki list na manje komade, a sredinu potpuno uklonite jer je ona gorka. Stavite komade kelja u veliku plastičnu činiju, pa ih prelijte maslinovim uljem. Za srednje veliku hrpicu, koristite kašiku ulja. Neka svaki komadić bude obložen uljem. Na pleh stavite papir za pečenje, a zatim po njemu rasporedite komade kelja, pa po njima posipajte so (ukupno 1/4 kašike). Zagrejte rernu na 150 stepeni Celzijusa i pecite od osam do 12 minuta. Sve zavisi od vrste kelja koju koristite. Zato je potrebno redovno proveravati rernu. Čim primetite da je kelj krut, izvadite ga iz rerne.

BACAMO JE A ONA PREDSTAVLJA SAVRŠENI NAPITAK: Pijte po jednu čašu dnevno i oporavite vaše telo
BACAMO JE A ONA PREDSTAVLJA SAVRŠENI NAPITAK: Pijte po jednu čašu dnevno i oporavite vaše telo
0
Astrolozi otkrivaju: Žene, evo koji tip muškaraca je idealan za vaš horoskopski znak
Astrolozi otkrivaju: Žene, evo koji tip muškaraca je idealan za vaš horoskopski znak
0

KOMENTARI 0


Grašak kao melem za ceo organizam: Zelena zrna za zdravlje
Grašak kao melem za ceo organizam: Zelena zrna za zdravlje
0
Bakini saveti za spremanje zimnice
Bakini saveti za spremanje zimnice
0
Najbolje marinade za savršen roštilj: Osnovna, u tamnom pivu, pikantna, slatkoljuta...
Najbolje marinade za savršen roštilj: Osnovna, u tamnom pivu, pikantna, slatkoljuta...
0
ZLATNA PRAVILA! Kako da izbegnemo prejedanje tokom praznika
ZLATNA PRAVILA! Kako da izbegnemo prejedanje tokom praznika
0
NA VREME LEČITE: Zapušteni dijabetes može da dovede i do iznenadne smrti
0

NA VREME LEČITE: "Zapušteni" dijabetes može da dovede i do iznenadne smrti

Znate za ovo jelo, a brzo se sprema: Leskovački ražnjići prste da poližeš!
0
Znate za ovo jelo, a brzo se sprema: Leskovački ražnjići prste da poližeš!
Ova aplikacija zaludela je čitav svet: Ima više preuzimanja od Facebook, WhatsApp, Instagrama...
0
Ova aplikacija zaludela je čitav svet: Ima više preuzimanja od Facebook, WhatsApp, Instagrama...
(VIDEO) SRCE NAM JE STALO! Mali Haski krenuo uz stepenice i baš kada je bio blizu sprata, desilo se najgore!
Ljubimac

(VIDEO) SRCE NAM JE STALO! Mali Haski krenuo uz stepenice i baš kada je bio blizu sprata, desilo se najgore!

Republika

 - ponedeljak, 20. 1. 2020. u 04:13 0

Mnogi ljudi vole Haskije, a još lepši su kada su mali. Ovog puta, štene se srelo s ozbiljnom preprekom zbog koje je mogao da se povredi.

Doživljaj koji košta 10.000 dolara! Ledeno krstarenje postao najnoviji hit
Putovanja

Doživljaj koji košta 10.000 dolara! "Ledeno krstarenje" postao najnoviji hit

b92.net

 - ponedeljak, 20. 1. 2020. u 03:12 0

Ono što se milenijalcima željnim unikatnim iskustvima najbolje prodaje jeste doživljaj. Upravo zbog toga je ovo jedno od željenih...

Boja mesa odlazi u zaborav ove godine! Ovu boju karmina trebalo bi da imate u svom neseseru za šminku
Lepota

Boja mesa odlazi u zaborav ove godine! Ovu boju karmina trebalo bi da imate u svom neseseru za šminku

b92.net, Republika

 - ponedeljak, 20. 1. 2020. u 02:11 0

Iako je jedno vreme bila najpopularnija nude ili boja kože, odnosno boja mesa, stručnjaci za lepotu kažu da će ove godine prvo mesto...

Astrolozi otkrivaju: Žene, evo koji tip muškaraca je idealan za vaš horoskopski znak
Horoskop

Astrolozi otkrivaju: Žene, evo koji tip muškaraca je idealan za vaš horoskopski znak

Republika

 - ponedeljak, 20. 1. 2020. u 01:49 0

Postoji savršen tip muškarca za svaku od četiri grupe znakova, pa proverite kakav je vaš!

HOROSKOP ZA PONEDELJAK 20. 1 - Lavovi će konačno biti zadovoljni jer će biti uspešni u javnim nastupima, Ovnovi se zaljubljuju u osobu sa posla
Horoskop

HOROSKOP ZA PONEDELJAK 20. 1 - Lavovi će konačno biti zadovoljni jer će biti uspešni u javnim nastupima, Ovnovi se zaljubljuju u osobu sa posla

Republika

 - ponedeljak, 20. 1. 2020. u 01:49 0

Dobro, vreme je da malo pogledamo i u nebo... Planeta levo, planeta desno, konstalacija ovde, konstelacija onde - toliko je toga što nam...

Điha, điha, četiri noge: 8 poza na stolici koje rasplamsavaju strast!
Điha, điha, četiri noge: 8 poza na stolici koje rasplamsavaju strast!
0

Seks na stolici je izazov na četiri noge. Ima nekako malo mesta na raspolaganju i nema ležanja.

Osećate da nešto ne štima? 10 znakova da je zaljubljenost nestala!
Osećate da nešto "ne štima"? 10 znakova da je zaljubljenost nestala!
0

Svi smo se susreli sa ovom situacijom: ljubav je nekada cvetala, a sada nikako nismo oduševljeni...

  • Na kiosku
    Danas na kioscima

    Samo u Srpskom telegrafu - informacije kojih nema u drugim medijima

    Naslovna za 20. 1. 2020.