Razbijena zabluda o jajima! Treba da ih jedete SVAKI DAN, a za to postoji dobar razlog!

AUTOR: Republika

petak, 6. 9. 2019.| 05:14

0

Jaja su namirnica nižeg glikemijskog indeksa, što znači da brzo daju energiju i dugo nas mogu držati sitima, pa su odličan izbor za doručak. Ali, mogu biti i dobra zamena za meso, odnosno osnova za ručak, jer sadrže visoki udeo proteina i manji udeo holesterola i masti od mesa.

pixabay.com
Foto: Ilustracija

Iako su se dugo povezivala s visokim holesterolom, a tu vezu potvrdila su i neka istraživanja, novije studije pokazuju da jaja nisu uzrok visokog holesterola.

Jaja su puna hranljivih vrednosti, daju osećaj sitosti, te su kod većine ljudi među omiljenim namirnicama naročito za doručak.

Ali, mnogi ih i izbegavaju zbog uverenja da su puna holesterola.

Salata od jaja sa sezonskim povrćem koju ste pomešali s jogurtom, s prazlikom ili tikvicama, na primer, može biti dobar izbor za glavni obrok u danu


Zbog osećaja sitosti koje podstiču dobar, jaja su dobra i za ljude koji drže dijetu jer redukuju telesnu težinu.

Iako su se dugo povezivala s visokim holesterolom, a tu vezu potvrdila su i neka istraživanja, novije studije pokazuju da jaja nisu uzrok visokog holesterola.

Iako jedno jaje sadrži oko 185 miligrama holesterola, što je oko 50 posto više od preporučenog dnevnog unosa, prednost jaja u visokom udelu tzv. dobrog u odnosu na loši holesterol. Upravo zato se u novijim studijama jaja ne povezuju s kardiovaskularnim bolestima u čijoj je pozadini visoki holesterol.

pixabay.com

Jedna japanska studija je pokazala da osobe koje svakodnevno jedu jaja (u proseku 5,5 jaja nedeljno) imaju oko 26 posto manji rizik od moždanog i 18 posto manji rizik od srčanog udara u odnosu na grupu ispitanika koja nedeljno jedu manje od dva jaja. Postoje studije koje ukazuju na to da čak ni veći broj jaja, ne nosi veći rizik od kardiovaskularnih bolesti.

Bolji izbor su tvrdo kuvana koja ćete dodati u salatu, ili pečena na malo maslinovom ulju, dok treba izbegavati omlete koji ‘popiju’ previše ulja i jaja sa slaninom, što je dvostruka doza proteina i masti.

Jedno jaje može da zameni oko 30 grama mesa, ribe ili perađevine. Ako jedete jaja, nemojte jesti meso, jer ćete tako uneti previše proteina i masti.

Jaja sadrže sve esencijalne aminokiseline koje su odgovorne za ublažavanje teskobe, smanjenje nivo stresa i dobro raspoloženje. Sadrže i visoki udeo vitamina D koji pomaže u prevenciji osteoporoze i jedan su od najboljih prirodnih izvora gvožđa, vitamina B12, koji se takođe povezuje s nedostatkom gvožđa.

Dobar su izvor i vitamina A i vitamina grupe B i kolina, koji podržavaju zdravlje kože, mozga, mišića, podstiču metabolizam, te poboljšavaju funkciju jetre i korisni su za zdravu trudnoću.

Veruje se da žumance treba izbegavati, ali zasićene masnoće koje sadrži korisne su za proizvodnju hormona, te pomažu apsorpciju vitamina i minerala. Sadrži i antioksidanse lutein i zeaksantin koji su korisni za dobar vid. Kolin iz jaja važan je i za pravilan razvoj mozga kod fetusa i novorođenčadi.

Procenjuje se i da samo jedno jaje može da osigura oko 28 posto dnevnih potreba trudnice za kolinom.

Kako redovno ažuriranje softvera utiče na vaš pametni telefon
Kako redovno ažuriranje softvera utiče na vaš pametni telefon
0
HOROSKOP ZA PETAK 14. 8. - Lavovi sumnjaju u partnera, Jarčevi upleteni u prljave igre
HOROSKOP ZA PETAK 14. 8. - Lavovi sumnjaju u partnera, Jarčevi upleteni u prljave igre
0

KOMENTARI 0


(RECEPTI) Čudotvorni začin koji tera bolesti: Peršun kao moćan lek za brojne zdravstvene probleme!
(RECEPTI) Čudotvorni začin koji tera bolesti: Peršun kao moćan lek za brojne zdravstvene probleme!
0
Ako jedete previše integralnog pirinča, ODMAH PRESTANITE! Pun je OVOG OTROVA, a evo šta naučnici savetuju!
Ako jedete previše integralnog pirinča, ODMAH PRESTANITE! Pun je OVOG OTROVA, a evo šta naučnici savetuju!
0
Istraživanje pokazalo: Fermentirano povrće štiti od koronavirusa!
Istraživanje pokazalo: Fermentirano povrće štiti od koronavirusa!
0
TRIK ZA NAJBOLJE JAJE NA OKO NA SVETU: Nikad vam se neće zalepiti na ovaj način!
TRIK ZA NAJBOLJE JAJE NA OKO NA SVETU: Nikad vam se neće zalepiti na ovaj način!
0
Horoskop vas upozorava da prepoznate egoiste i egocentike: Ova četiri znaka najviše vole sebe!
0

Horoskop vas upozorava da prepoznate egoiste i egocentike: Ova četiri znaka najviše vole sebe!

(VIDEO) Saveti za svaki tip kose - na OVAJ NAČIN vežite RIBLJU KOST
0
(VIDEO) Saveti za svaki tip kose - na OVAJ NAČIN vežite RIBLJU KOST
HOROSKOP ZA PETAK 14. 8. - Lavovi sumnjaju u partnera, Jarčevi upleteni u prljave igre
0
HOROSKOP ZA PETAK 14. 8. - Lavovi sumnjaju u partnera, Jarčevi upleteni u prljave igre
Šta su mitiseri? Zašto nastaju? Kako ih se rešiti?
Žena

Šta su mitiseri? Zašto nastaju? Kako ih se rešiti?

kako.hr, republika.rs

 - petak, 14. 8. 2020. u 01:25 0

Pre nego što krenemo, idemo razjasniti šta je to miteser. Miteser je otvoren komedon ili začepljena pora. Izgleda kao ravna tamna...

SALON KOD KUĆE: Najbolje metode uklanjanja celulita i strija uz pomoć PRIRODNIH SASTOJAKA!
Žena

SALON KOD KUĆE: Najbolje metode uklanjanja celulita i strija uz pomoć PRIRODNIH SASTOJAKA!

E. S. T.

 - petak, 14. 8. 2020. u 00:15 0

Celulit i strije su stvarnost gotovo svake žene na planeti, tačnije čak 90 odsto, pokazuju istraživanja. Istina je da čarobno rešenje...

Išle ste na brazilsku depilaciju? Ovih sedam stvari obavezno izbegavajte posle tretmana
Žena

Išle ste na brazilsku depilaciju? Ovih sedam stvari obavezno izbegavajte posle tretmana

Republika

 - četvrtak, 13. 8. 2020. u 21:30 0

Brijanje dlaka u pubičnom delu jeste brzo, ekonomično i bezbolno, međutim brazilska depilacija, naročito zimi, dobija sve više...

Ako imate neki od ovih problema, onda je pravo vreme da posetite lekara! Ova žlezda može da vam napravi ozbiljan haos
Žena

Ako imate neki od ovih problema, onda je pravo vreme da posetite lekara! Ova žlezda može da vam napravi ozbiljan haos

kucazdravlja

 - četvrtak, 13. 8. 2020. u 21:29 0

Da li Vas muči umor svaki dan? Da li Vam se magli vid, ili se gojite, hvata Vas jeza, ili gubite kosu? Ili Vam se dešava suprotno, često...

Šta kažete na to da PACOV bude vaš kućni ljubimac?
Ljubimac

Šta kažete na to da PACOV bude vaš kućni ljubimac?

petface

 - četvrtak, 13. 8. 2020. u 20:00 0

Verovatno će prva reakcija na samo spominjanje reči pacov izazvati u vama neprijatan osećaj. Da ne govorimo kakva će reakcija biti ako o...

Kako redovno ažuriranje softvera utiče na vaš pametni telefon
Kako redovno ažuriranje softvera utiče na vaš pametni telefon
0

Tehnološko tržište vrvi od novih modela telefona koji obećavaju nezaboravno korisničko...

FRANCUSKE PALAČINKE SU ODUVEK BILE HIT! A evo kako se prave, MEKANE SU I ZDRAVIJE OD AMERIČKIH!
FRANCUSKE PALAČINKE SU ODUVEK BILE HIT! A evo kako se prave, MEKANE SU I ZDRAVIJE OD AMERIČKIH!
0

Odlične su!

  • Na kiosku
    Danas na kioscima

    Samo u Srpskom telegrafu - informacije kojih nema u drugim medijima

    Naslovna za 15. 8. 2020.