Neka vam sve domaćice zavide: Uz ovaj recept spremite najsavršeniji pinđur

IZVOR: opanak.rs

sreda, 4. 9. 2019.| 05:14

0

Pinđur je jelo slično ajvaru. Predstavlja zimsku salatu od seckane pečene paprike i paradajza, začinjenu belim lukom i peršunom. Ako volite ljuto, u pinđur možete dodati i malo ljute papričice.

youtube.com/Jelajelena Petrovic
Pinđur

Sastojci:

  • 8 kg crvenih mesnatih paprika
  • 4 kg paradajza
  • 400 ml ulja
  • 400 ml sirćeta
  • 5 kašika šećera
  • 2 glavice belog luka
  • 2 veze peršuna
  • so

Priprema:

Paprike se prvo ispeku, oljušte i očiste od semena. Potom se ostave preko noći kako bi se ocedile. Sutadan se seku na rezance. Paradajz se prelije ključalom vodom, pa oljušti i iseče na kockice.

Zatim treba u šerpu dodati šećer, i kuvati dok se masa ne prepolovi. Tada dodati paprike, ulje, beli luk i peršun, so po ukusu, te pržiti do željene gustine. Na kraju dodati sirće i kratko prokuvati.

Vruć pinđur se sipa u vruće sterilisane tegle, pa ga treba zapeći u toploj isključenoj pećnici, do jutra. Sutradan se preko pinđura stavi komad celofana umočen u esenciju, pa se zatvori metalnim poklopcem, ili poveže celofanom.

U ovim horoskopskim znakovima rađaju se najnaporniji ljudi: Sa njima je nemoguće izaći na kraj
U ovim horoskopskim znakovima rađaju se najnaporniji ljudi: Sa njima je nemoguće izaći na kraj
0
RETKO STE INTIMNI SA PARTNEROM? Postoji način da to prevaziđete! Reč je o neobičnom IZAZOVU
RETKO STE INTIMNI SA PARTNEROM? Postoji način da to prevaziđete! Reč je o neobičnom IZAZOVU
0

KOMENTARI 0


ZIMNICA PRSTE DA POLIŽEŠ: Spremite preukusni AJVAR SA SENFOM!
ZIMNICA PRSTE DA POLIŽEŠ: Spremite preukusni AJVAR SA SENFOM!
0
Spremite kuvani paradajz po receptu naših baka: Vrhunski ukus bez trunke konzervansa!
Spremite kuvani paradajz po receptu naših baka: Vrhunski ukus bez trunke konzervansa!
0
(RECEPT) Rolovana piletina na kojoj bi vam pozavideli svetski kuvari
(RECEPT) Rolovana piletina na kojoj bi vam pozavideli svetski kuvari
0
(RECEPT) IDEALNO! Čokoladni kolač IZ TIGANJA, gotov za 10 minuta!
(RECEPT) IDEALNO! Čokoladni kolač IZ TIGANJA, gotov za 10 minuta!
0
Pijani džem i još 6 genijalnih predloga kako da iskoristite načetu flašu vina!
0

Pijani džem i još 6 genijalnih predloga kako da iskoristite načetu flašu vina!

NAUČNO JE DOKAZANO! Zbog ovih 5 stvari padamo na nekoga
0
NAUČNO JE DOKAZANO! Zbog ovih 5 stvari padamo na nekoga
Danas u 15.30 časova stiže jesen, ali i VELIKE PROMENE NA NEBU! Uskoro će i RETROGRADNI MERKUR zakuvati čorbu OVIM ZNACIMA!
0
Danas u 15.30 časova stiže jesen, ali i VELIKE PROMENE NA NEBU! Uskoro će i RETROGRADNI MERKUR zakuvati čorbu OVIM ZNACIMA!
Ove namirnice bolje RAZBUĐUJU od kafe
Žena

Ove namirnice bolje RAZBUĐUJU od kafe

finirecepti.net

 - utorak, 22. 9. 2020. u 13:41 0

Ovih šest namirnica razbudiće vas bolje od kafe!

Polovne gume: Koliko su bezbedne?
Auto

Polovne gume: Koliko su bezbedne?

republika

 - utorak, 22. 9. 2020. u 12:20 0

Vozači pokušavaju da uštede na svakom koraku, pa i prilikom kupovine pneumatika.

(VIDEO) IMPROVIZUJTE APARAT ZA SLADOLED: Za savršenu ledenu poslasticu koristite ovaj TRIK - trebaju vam dve činije i led!
Žena

(VIDEO) IMPROVIZUJTE APARAT ZA SLADOLED: Za savršenu ledenu poslasticu koristite ovaj TRIK - trebaju vam dve činije i led!

Republika

 - utorak, 22. 9. 2020. u 11:19 0

Uvek kada želite da napravite domaći sladoled pomislite kako bi bilo dobro da imate aparat za pravljenje te ledene poslastice jer samo...

Tviterova funkcija isecanja fotografije favorizuje belce?
Hi-tech

Tviterova funkcija isecanja fotografije favorizuje belce?

Tanjug, Republika

 - utorak, 22. 9. 2020. u 10:38 0

Kompanija "Tviter" saopštila je da će spovesti istragu povodom funkcije isecanja fotografije na ovoj društvenoj mreži, za koju su se...

IZNENAĐUJUĆ REZULTAT: Mladi izlečeni od korone često nemaju antitela, a razlog za to je ipak sasvim logičan
Žena

IZNENAĐUJUĆ REZULTAT: Mladi izlečeni od korone često nemaju antitela, a razlog za to je ipak sasvim logičan

Tanjug, Republika

 - utorak, 22. 9. 2020. u 10:01 0

Većina izlečenih od korona virusa u starosti između 15 i 40 godina, nemaju antitela nakon što ozdrave, pokazala je studija koju su...

Rešite se nadutosti pritiskanjem OVIH TAČAKA na stomaku: Ako imate gasove treba da izbegavate mnogo toga, između ostalog i ŽVAKE!
Rešite se nadutosti pritiskanjem OVIH TAČAKA na stomaku: Ako imate gasove treba da izbegavate mnogo toga, između ostalog i ŽVAKE!
0

Sve što treba da uradite je da masirate prstom određenu tačku na telu u trajanju od dva do tri...

Stiže jesenje ažuriranje za Windows 10, Microsoft obećava nova poboljšanja za OVE funkcije
Stiže jesenje ažuriranje za "Windows 10", "Microsoft" obećava nova poboljšanja za OVE funkcije
0

Prema tvrdnjama iz kompanije Microsoft, oktobarsko ažuriranje za operativni sistem Windows 10...

  • Na kiosku
    Danas na kioscima

    Samo u Srpskom telegrafu - informacije kojih nema u drugim novinama

    Naslovna za 22. 9. 2020.