ISKLJUČITE FRIŽIDER: Ovo su najbolji načini da produžite rok trajanja hrani

AUTOR: Jelena MLADENOVIĆ

petak, 8. 9. 2017.| 05:14

0

Mnoge namirnice možete da pržite nakon nekoliko dana iako nisu stajale u frižideru. Potrebno je samo da ih zaštitite pomoću papira za pečenje, alufolije, leda ili plastične kese

pixabay.com
Frižider ugasite, jer hrana može i bez njega

Kako živimo u potrošačkom društvu, tako kupujemo hranu u nekontrolisano velikim količinama. Rezultat toga je da hrana u frižideru brzo propada usled stajanja jer neke kupljene namirnice nikako da dođu na red. Da se ne bi dešavale takve stvari, trebalo bi da kad već kupujete toliko hrane znate i da je skladištite, odnosno da je zaštitite od isteka roka. Naime, mnoge namirnice mogu mnogo duže da izdrže nego što možete i da zamislite, navodi Bright side. Evo šta sve možete da uradite da biste produžili rok trajanja hrane u frižideru.

1. Maslac i rerna


Maslac može da izdrži i do tri godine ukoliko ga pržite u rernu. Naime, potrebno je samo da tegle napunite maslacem i stavite ih u rernu. Zatim maslac pecite na 110°C oko 20 minuta. Dodajte još maslaca u tegle, zavrnite poklopce i ostavite ih još 45 minuta u rerni. Nakon toga maslac je spreman i možete ga slobodno staviti na policu.

2. Pečurke, drvena posuda i papirna kesa

Mlade pečurke su najbolje. Očistite ih od prljavštine i brzo ih isperite jer munjevito apsorbuju vodu. Stavite ih u posudu sa slanom vodom kako biste se oslobodili insekata. Malo osušite pečurke i čuvajte ih u frižideru u papirnoj kesi, drvenoj kutiji ili posudi sa salvetama.

via GIPHY

3. Jabuke i papir za pečenje

Voće je najpodložnije propadanju, zato je najsigurniji da ga čuvate na hladnom mestu. Da ne biste razmišljali o crvima u jabukama, obložite jabuke papirom za pečenje i bićete mirni dve nedelje. Ako imate više jabuka, ispod svakog reda jabuka stavite papir, ali nikako ne stavljajte novine. Čuvajte ih u hladnoj prostoriji gde nema povrća, poput krompira.

4. Začinske biljke i plastična kesa

Začinske biljke se često osuše, a da i ne stignete da ih iskoristite za pripremu jela. Jednostavno da biste rešili taj problem, stavite biljke u posudu sa vodom, a zatim ih prekrijte plastičnom kesom. Obavezno ih stavite na neko hladnije mesto.

5. Riba i led

Da bi riba ostala sveža, dobro je očistite pre nego što je stavite u frižider. Ipak prosečan frižider ne može da osigura temperaturu povoljnu za čuvanje sveže ribe, ali ako ribu stavite u posudu sa ledom, a zatim u frižider, možete produžiti rok trajanja za dva-tri dana.

pixabay.com
Riba u ledu može da izdrži tri dana

6. Meso, kopriva i marinada

Sveže meso možete da spremite bez frižidera i nakon šest dana. Prvo što bi trebalo da uradite jeste da stavite koprivu, ren ili pelin oko mesa, obmotajte ga u krpu namočenu u sirće i stavite ga u posudu. Zatvorite poklopacem čvrsto. Isperite meso pre kuvanja.

7. Đumbir i kuvana voda

Ako ste zabrinuti zbog ukusa đumbira, čuvajte ga u zamrzivaču. Međutim, ako ga ne koristite često, potopite ga u kuvanu vodu i stavite u frižider.

pixabay.com
Đumbir čuvajte u prokuvanoj vodi

8. Grožđe i konopac

Najbolje mesto za grožđe u frižideru je do zida frižidera. Izaberite kasne sorte i držite grožđe tako da se što je moguće manje dodiruju. Možete ih takođe čuvati dugo ako ih okačite konopcem na suvu i hladno mesto.

9. Sir i papir za pečenje

Sir će biti ukusniji ako ga zavijete u papir za pečenje i stavite ga u staklenu posudu. Takođe možete ga staviti u plastičnu kutiju, pri tome je držati samo malo otvorenu. Trudite se da sir držite u toplijem delu frižidera.

10. Celer, zelena salata i alufolija

Ovaj način za čuvanje povrća je vrlo jednostavan: potpuno obmotajte brokoli, celer ili zelenu salatu u alufoliju. Zeleniš će ostati svež čak dve nedelje duže nego što bi trebalo.

(VIDEO) Zbog ovog suludog prekršaja kamiondžija dobio 6 meseci robije
(VIDEO) Zbog ovog suludog prekršaja kamiondžija dobio 6 meseci robije
0
Kako se na potpuno prirodan način rešiti bora
Kako se na potpuno prirodan način rešiti bora
0

KOMENTARI 0


Ove namirnice NIKAKO ne zamrzavajte, OPASNO JE!
Ove namirnice NIKAKO ne zamrzavajte, OPASNO JE!
0
OVAKO NEĆETE BACATI HRANU: Saveti Džejmija Olivera kako pakovati namirnice u frižideru!
OVAKO NEĆETE BACATI HRANU: Saveti Džejmija Olivera kako pakovati namirnice u frižideru!
0
Zdravlje vam zavisi od onoga što doručkujete: Evo koje namirnice su POGREŠAN IZBOR i zašto!
Zdravlje vam zavisi od onoga što doručkujete: Evo koje namirnice su POGREŠAN IZBOR i zašto!
0
Isecite luk bez NOŽA, suza i neprijatnog mirisa na rukama! Kako? LAKO!
Isecite luk bez NOŽA, suza i neprijatnog mirisa na rukama! Kako? LAKO!
0
Nikako ne idite u teretanu ljuti: Zbog ove zdrave navike imate 3 puta veći rizik za INFARKT!
0

Nikako ne idite u teretanu ljuti: Zbog ove "zdrave" navike imate 3 puta veći rizik za INFARKT!

I hrana utiče da VISOK PRITISAK bude tihi ubica: 5 namirnica koje, po savetu lekara, ne treba jesti
0
I hrana utiče da VISOK PRITISAK bude "tihi ubica": 5 namirnica koje, po savetu lekara, ne treba jesti
RAVNOTEŽA UMA I TELA: Neplodnost se može izlečiti ajurvedom
0
RAVNOTEŽA UMA I TELA: Neplodnost se može izlečiti ajurvedom
Neverovatno koristan sastojak: Ovu namirnicu svakodnevno koristimo za ishranu, ali možemo je upotrebiti za još 13 stvari!
Ishrana

Neverovatno koristan sastojak: Ovu namirnicu svakodnevno koristimo za ishranu, ali možemo je upotrebiti za još 13 stvari!

b92.net

 - utorak, 25. 2. 2020. u 05:14 0

Limun je jedna od namirnica koju skoro svako od nas ima u kući. Upotrebljava se u velikom broju recepata, cedi se u čaj, a njegov sok...

5 najvećih zabluda o punjenju baterije mobilnog telefona!
Hi-tech

5 najvećih zabluda o punjenju baterije mobilnog telefona!

sputniknews.com, Republika

 - utorak, 25. 2. 2020. u 04:30 0

Mnogobrojne su zablude u vezi sa baterijom vašeg mobilnog telefona. Evo odgovora na neke od njih!

Neobične činjenice o životinjama koje sigurno niste znali!
Ljubimac

Neobične činjenice o životinjama koje sigurno niste znali!

opušteno.rs, republika.rs

 - utorak, 25. 2. 2020. u 04:13 0

Ukoliko ste ljubitelj životinja, na pravom ste mestu. U nastavku saznajte neke neverovatne činjenice o ovim čudesnim stanovnicima naše...

Ako planirate da putujete u Diznilend, OVO nemojte nikako tamo raditi!
Putovanja

Ako planirate da putujete u Diznilend, OVO nemojte nikako tamo raditi!

opušteno.rs, republika.rs

 - utorak, 25. 2. 2020. u 03:12 0

Diznilend - mesto zabave na kojem su neke stvari strogo zabranjene.

Kako se na potpuno prirodan način rešiti bora
Lepota

Kako se na potpuno prirodan način rešiti bora

opušteno.rs, republika.rs

 - utorak, 25. 2. 2020. u 02:11 0

Tokom starenja naša koža gubi vlagu i elastičnost što je čini podložnom nastanku bora. Puno je načina kako taj proces ipak usporiti.

Preveli bi vas žedne preko vode: Ovi horoskopski znakovi su majstori manipulacije!
Preveli bi vas žedne preko vode: Ovi horoskopski znakovi su majstori manipulacije!
0

Čak i oni koji se prave da su dobrice znaju se, kad zatreba, poslužiti manipulacijom. Postoje...

HOROSKOP ZA UTORAK 25. 2. - Lavovi će upoznati privlačnu osobu, Rakove očekuje napredak u karijeri
HOROSKOP ZA UTORAK 25. 2. - Lavovi će upoznati privlačnu osobu, Rakove očekuje napredak u karijeri
0

Dobro, vreme je da malo pogledamo i u nebo... Planeta levo, planeta desno, konstalacija ovde,...

  • Na kiosku
    Danas na kioscima

    Samo u Srpskom telegrafu - informacije kojih nema u drugim medijima

    Naslovna za 25. 2. 2020.