Odmorite malo od dijeta: Slasni burgeri su uvek dobar izbor

IZVOR: Republika

petak, 7. 6. 2019.| 05:14

0

Burgeri predestavljaju jedno od najpopularnijih jela danas. Kombinacija junećeg mesa, vazdušaste lepinje, povrća i sosa čini ovo jelo neodoljivim. Prema receptu koji sledi možete u kućnoj varijanti napraviti burger koji je u rangu, a možda čak i bolji, od poznatih restorana brze hrane.

pixabay.com

Recept za burger:

- 700 grama junećeg mlevenog mesa (Gledajte da meso bude kombinacija posnog buta i masne plećke, i to u odnosu 1:1)

- So (po ukusu)

- Biber (po ukusu)

- 200 gr slanine

Izmešajte meso, so i biber u posudu i mešajte meso rukom. Što duže mešate to će se meso bolje sjediniti a samim tim će i burger biti ukusniji. Nakon što završite sa mešanjem, ostavite meso da odstoji pola sata u frižideru.

Neodvojivi deo burgera jeste zemička. Bez ukusne zemičke ceo doživljaj uživanja u ovom ukusnom jelu gubi na snazi.

pixabay.com

Recept za zemičku:

- 500gr belog brašna

- 1 kašičica soli

- Pola kašičice šećera

- 1 kašičica suvog kvasca

- 1 jaje

- 100 ml ulja

- 300 ml mleka

Od navedenih sastojaka umesiti testo i ostaviti da naraste. Na pobrašnjenoj površini testo premesiti i oblikovati 12 loptica. Stavite ih na pleh obložen papirom za pečenje i ostavite oko pola sata na toplom da narastu. Premažite umućenim jajetom i pospite susamom. Peku se u zagrejanoj rerni na 190 stepeni, oko 25-30 min.

Nakon što ste pripremili zemičke vreme je za pečenje burgera. Imajte na umu da kada formirate burgere, krug bude uvek širi od zemičke jer se meso skupi tokom pečenja zbog masti koja se topi.

U burgere dodajte sastojke i soseve po želji. Neko nepisano pravilo glasi da u burger ide propržena slanina, iceberg salata, luk, paradjaz, majonez, i neizostavno, čedar sir.

Uživajte.

4 razloga zašto obavezno morate da pijete vodu ako mislite na svoje zdravlje
4 razloga zašto obavezno morate da pijete vodu ako mislite na svoje zdravlje
0
Plivanje povećava gustinu kostiju i mišića
Plivanje povećava gustinu kostiju i mišića
0

KOMENTARI 0


Princes krofne sa višnjama: Omiljeni kolač sa kremom obogaćen osvežavajućim voćnim prelivom
Princes krofne sa višnjama: Omiljeni kolač sa kremom obogaćen osvežavajućim voćnim prelivom
0
Za sve ljubitelje krompira: Zdrav obrok od povrća sa čarobnom aromom
Za sve ljubitelje krompira: Zdrav obrok od povrća sa čarobnom aromom
0
NIŠTA LEPŠE NISTE PROBALI! Dinstani puter krompir iz rerne je nezamenljiv prilog uz baš svako jelo!
NIŠTA LEPŠE NISTE PROBALI! Dinstani puter krompir iz rerne je nezamenljiv prilog uz baš svako jelo!
0
Napravite sami integralne pločice: Ovaj recept je čisto zdravlje!
Napravite sami integralne pločice: Ovaj recept je čisto zdravlje!
0
4 razloga zašto obavezno morate da pijete vodu ako mislite na svoje zdravlje
0

4 razloga zašto obavezno morate da pijete vodu ako mislite na svoje zdravlje

(VIDEO) Kolač sa dinjama i višnjama: Bolji od bilo koje voćne torte!
0
(VIDEO) Kolač sa dinjama i višnjama: Bolji od bilo koje voćne torte!
BAŠ DA VIDIMO! Fejsbuk će vas ubuduće plaćati za vaše podatke
0
BAŠ DA VIDIMO! Fejsbuk će vas ubuduće plaćati za vaše podatke
Evolucija je razlog zbog koga ne možemo da odolimo kucama kada su tužne
Ljubimac

Evolucija je razlog zbog koga ne možemo da odolimo kucama kada su tužne

Tanjug

 - sreda, 19. 6. 2019. u 04:13 0

Ako ne možete da odolite psećem "tužnom" pogledu kada želi nešto od vas ili zahteva vašu pažnju, to bi moglo biti zbog toga što im...

(VIDEO) Remek-delo prirode krije istoriju dugu 70.000 godina
Putovanja

(VIDEO) Remek-delo prirode krije istoriju dugu 70.000 godina

Republika

 - sreda, 19. 6. 2019. u 03:12 0

Pećina Devetaška u Bugarskoj u zidovima krije 70.000 godina istorije. 1996. godine proglašena je za spomenik prirode.

OKRUGLI OKVIR ZA ČETVRTASTO LICE: Odaberite ram za naočare na osnovu oblika glave
Lepota

OKRUGLI OKVIR ZA ČETVRTASTO LICE: Odaberite ram za naočare na osnovu oblika glave

E. S. T.

 - sreda, 19. 6. 2019. u 02:11 0

Zaobljene ovalne naočare će dati efekat izduženosti i ublažiti oštre linije kod ljudi koji imaju široko čelo i četvrtastu vilicu...

HOROSKOP ZA 19. 6. - Vodolije su u dilemi, Ribe se svađaju
Horoskop

HOROSKOP ZA 19. 6. - Vodolije su u dilemi, Ribe se svađaju

E. S. T.

 - sreda, 19. 6. 2019. u 01:49 0

Kako ste danas? Da li ste za akciju? Ma ne za "tu" akciju, nego za posao, druženje, obilazak rodbine? Da li vas boli nešto? Ma ne "boli me...

Ne pate dugo: Ovi horoskopski znaci se neverovatno brzo oporavljaju od raskida
Horoskop

Ne pate dugo: Ovi horoskopski znaci se neverovatno brzo oporavljaju od raskida

Republika

 - sreda, 19. 6. 2019. u 01:49 0

Raskidi su teški za mnoge, pogotovo one ostavljene. Za pojedine horoskopske znake oni su posebno teški, dok se drugi ekspresno brzo...

Otkrivena najveća se*s misterija! Da li vijagra deluje na žene?
Otkrivena najveća se*s misterija! Da li vijagra deluje na žene?
0

Kada se Vijagra prvi put pojavila 1996. godine, izazvala je veliku pomamu, a slavljena kao nešto...

Kako je zvezda filmova za odrasle za godinu dana smršala 40 kilograma
Kako je zvezda filmova za odrasle za godinu dana smršala 40 kilograma
0

Zvezda filmova za odrasle Džena Džejmison objavila je "nekad i sad" fotografije na svom Instagram...

  • Na kiosku
    Danas na kioscima

    Samo u Srpskom telegrafu - informacije kojih nema u drugim medijima

    Naslovna za 20. 6. 2019.