Jaja hrane mozak, ali samo ako ih ovako pripremate!

AUTOR: Republika

sreda, 20. 3. 2019.| 05:14

0

Jaja sadrže vitmaino A i proteine, dobra su za imunitet, kožu i kosti, hrane mozak i bogata su holesterolom.

pixabay.com
Spremite na pravi način jaja i biće zdravija

- Dve trećine holesterola u krvotoku zapravo proizvodi sam organizam. Holesterol iz kokošjih jaja ima manju ulogu u metabolizmu nego što ljudi misle - kaže Berthold Koletzko, sa dečje univezitetske bolnice u Minhenu.

Nutricionisti ističu da je ključ zdravlja uravnotežena ishrana, a ne potpuno izbacivanje pojedinih namirnica s jelovnika.

- Naša topla preporuka je konzumiranje do tri jaja nedeljno - rekla je PR Nemačkog nutricionističkog društva (DGE) Antje Gahl i dodala:

Pazite kako pripremate jaja

Da li su jaja zdrava ili ne, zavisi od načina na koji ćete ih pripremiti. Jaje prženo u ulju i servirano sa slaninom nikoga neće učiniti zdravijim.

pixabay.com
Ovo nikako nije zdrav način za pripremanje jaja

Savet:

  • Jaja treba dobro provuhati ili ispržiti jer takav način pripreme ubija salmonelu.
  • Ako želite da ih jedete sirova, vodite računa da su sveža. Može isprobati tako što ih se stavi u čašu vode.
  • Ostane li jaje na dnu, sveže je. Ako polako 'izlazi' prema površini, treba ga provuhati ili ispržiti.
  • Ako 'izroni' na površinu, najbolje je da ga bacite.

To uključuje i jaja u drugim namirnicama poput hleba, kolača, testenine ili majoneza.

Svako s visokom nivoom holesterola ili s nekim drugim kardiovaskularnim poremećajem morao bi da se drži preporuke o maksimalno tri jaja nedeljno.

Zdrave osobe mogu da ih jedu i više, a ostala ishrana mora biti uravnotežena.

- Jaja sadrže i lecitin, "hranu za mozak", odnosno za živčani sistem, te su odlična za stariju populaciju - kaže Koletzko.

Greške koje pravite prilikom koršćenja veš mašine uništavaju odeću i dovode do oštećenja aparata
Greške koje pravite prilikom koršćenja veš mašine uništavaju odeću i dovode do oštećenja aparata
0
Zašto je važno redovno proveravati pritisak u pneumaticima?
Zašto je važno redovno proveravati pritisak u pneumaticima?
0

KOMENTARI 0


Kako da znate da li su jaja pokvarena i kako da im produžite rok trajanja?
Kako da znate da li su jaja pokvarena i kako da im produžite rok trajanja?
0
5 najprljavijih namirnica koje jedemo baš svaki dan: Izvor zaraza i opasnih bakterija!
5 najprljavijih namirnica koje jedemo baš svaki dan: Izvor zaraza i opasnih bakterija!
1
Ne dozvolite da vam brašno propadne: Evo KAKO da čuvate ovu namirnicu!
Ne dozvolite da vam brašno propadne: Evo KAKO da čuvate ovu namirnicu!
0
Savršena kombinacija vitamina: Nauka potvrdila da 7 oraha dnevno pospešuje rad mozga i srca!
Savršena kombinacija vitamina: Nauka potvrdila da 7 oraha dnevno pospešuje rad mozga i srca!
0
LETO JE PRED VAMA, VRATITE SE U FORMU NA VREME: 7 zakona skidanja kilograma BEZ TERETANE, potrebna je samo ŠETNJA
0

LETO JE PRED VAMA, VRATITE SE U FORMU NA VREME: 7 zakona skidanja kilograma BEZ TERETANE, potrebna je samo ŠETNJA

(RECEPT) Čaša zdravlja: Ojačajte svoj imunitet ukusnim sokom od šargarepe!
0
(RECEPT) Čaša zdravlja: Ojačajte svoj imunitet ukusnim sokom od šargarepe!
Katastrofalne greške Majkrosofta: Novo ažuriranje za Windows 10 briše podatke
0
Katastrofalne greške Majkrosofta: Novo ažuriranje za Windows 10 briše podatke
Znatiželjne bodlje: Tri stvari koje bi trebalo da znate pre nego što udomite ježa!
Ljubimac

Znatiželjne bodlje: Tri stvari koje bi trebalo da znate pre nego što udomite ježa!

Republika

 - ponedeljak, 25. 5. 2020. u 04:13 0

Mala zdepasta tela pokrivena crnosmeđim bodljama i kratkim dlakama na stomaku, glava s izraženim očima i crnom njuškom, male okrugle...

Sezona samo što je počela, a već vlada pesimizam: Puste plaže u Crnoj Gori
Putovanja

Sezona samo što je počela, a već vlada pesimizam: Puste plaže u Crnoj Gori

B92, Republika

 - ponedeljak, 25. 5. 2020. u 03:12 0

Ugostitelji na crnogorskom primorju su pesimistični, budvanske plaže su bile pune za vikend, dok su hoteli još bez gostiju.

Milion žena poludelo za ovim trikom! Iscrtajte obrve uz pomoć jednog proizvoda!
Lepota

Milion žena poludelo za ovim trikom! Iscrtajte obrve uz pomoć jednog proizvoda!

Republika

 - ponedeljak, 25. 5. 2020. u 02:11 0

Iako je do sada pokazano mnogo tehnika za postizanje idealnog oblika obrva, na internetu se pojavio jedan trik za ulepšavanje koji je odmah...

HOROSKOP ZA PONEDELJAK 25. 5. - Vage na udaru manipulativnih kolega, Škorpije otvaraju novo ljubavno poglavlje!
Horoskop

HOROSKOP ZA PONEDELJAK 25. 5. - Vage na udaru manipulativnih kolega, Škorpije otvaraju novo ljubavno poglavlje!

Republika

 - ponedeljak, 25. 5. 2020. u 01:49 0

Dobro, vreme je da malo pogledamo i u nebo... Planeta levo, planeta desno, konstalacija ovde, konstelacija onde - toliko je toga što nam...

Merkur ulazi u znak Raka: Poplava emocija obeležiže ovaj period
Horoskop

Merkur ulazi u znak Raka: Poplava emocija obeležiže ovaj period

Republika

 - ponedeljak, 25. 5. 2020. u 01:49 0

Merkur, planeta komunikacije će 29. maja preći u sazvežđe Raka. Ovaj položaj će najviše uticati na emocije i partnerske odnose....

Podmlađuje lice i jača kosu: Evo zašto je dobro da svakodnevno doživite barem jedan orgazam
Podmlađuje lice i jača kosu: Evo zašto je dobro da svakodnevno doživite barem jedan orgazam
0

Naučno je dokazano da nam orgazam pomaže da bolje spavamo, a može pozitivno da utiče i na naš...

(RECEPT) Domaće sredstvo za čišćenje drvenih površina od kojeg će vam nameštaj blistati
(RECEPT) Domaće sredstvo za čišćenje drvenih površina od kojeg će vam nameštaj blistati
0

Drvene površine tokom vremena gube svoj sjaj. Da bi ste izbegli ovu neugodnu pojavu koja narušava...

  • Na kiosku
    Danas na kioscima

    Samo u Srpskom telegrafu - informacije kojih nema u drugim medijima

    Naslovna za 25. 5. 2020.