Napravite ukusan prebranac za Badnji dan

AUTOR: Republika

nedelja, 6. 1. 2019.| 05:14

0

Pasulj koji najčešće spremamo za Badnji dan je beli pasulj koji se kuva sa začinima, lukom i soli, ali bez dodatka mesa jer je dan kada se posti. Najčešće mu se od začina dodaje paprika.

pixabay.com
Foto ilustracija

Mnoge domaćice kažu da im je pasulj koji kuvaju na Badnji dan mnogo ukusniji nego bilo koji drugi koji spremaju tokom godine. 

Odličan su izvor vlakana i proteina, ima malo masti i kalorija. Sadrži minerale kao što su gvožđe i cink, odličan je izvor vitamina B, uključujući i folnu kiselinu. Ukoliko kupujete pasulj u konzervi, obratite pažnju na količinu soli i šećera koji sadrži.

Porcija pasulja koja se preporučuje ide do 200 grama, a preporučuje se da se ova količina jede jednom u 5 dana. Razlog je taj da iako je pasulj odličan izvor vlakana, ima manje hranljivu vrednost nego neke druge vrste povrća.

Kuvani ili zapečeni pasulj je odličan za izbalansiranu ishranu, ali ga treba jesti uz neko povrće, jaja i slabosvarljive ugljenie hidrate kako biste obezbedili hranljive materije bez mnogo soli i šećera.

Najbolje je da sami skuvate pasulj i na taj način iskontrolišete količinu soli i šećera koje stavljate u kuvani pasulj.

Potrebno vam je 500 grama belog pasulja, 2 glavice crnog luka srednje veličine, jedna glavica belog luka, kašika aleve paprike, vegeta ili so, biber, ulje i lorberov list.

Ostavite pasulj da prenoći u vodi, a ujutru ga ocedite, stavite u lonac i prelijte ga vodom. Kuvajte ga dva sata uz povremeno dodavanje vode. Crni luk možete da isečete na polovine i ubacite ga da se kuva sa pasuljem, ili ga iseckajte na sitn ekomadiće i propržite u ulju. Dofajte mu i sitno seckan beli luk, alevu papriku i dinstajte desetak minuta.

Pasulj ocedite, prebacite ga u zemljanu posudu, pospite vegetom i biberom i dodajte luk. Promešajte i zapecite u rerni na 180 stepeni. Kada je spremno pospite ga proprženom alevom paprikom na ulju.

Jedna država će uvesti zabranu na anonimne komentare: Šta će to da znači?
Jedna država će uvesti zabranu na anonimne komentare: Šta će to da znači?
0
VIDEO: Pogledajte kako Tesla Roudster protutnjava poput rakete
VIDEO: Pogledajte kako Tesla Roudster protutnjava poput rakete
0

KOMENTARI 0


Srbi su nekad slavili Božić 25. decembra, a evo zašto se tradicija promenila
Srbi su nekad slavili Božić 25. decembra, a evo zašto se tradicija promenila
0
Ovih 14 običaja na Badnji dan niko više ne poštuje, a veliki je greh!
Ovih 14 običaja na Badnji dan niko više ne poštuje, a veliki je greh!
0
Detalji drame u Guncatima: Šenlučio na Badnji dan - rikošet ranio dvoje gostiju
Detalji drame u Guncatima: Šenlučio na Badnji dan - rikošet ranio dvoje gostiju
0
Ko želi da ima mnogo novca, na Badnji dan treba da pojede PLOD OVE BILJKE!
Ko želi da ima mnogo novca, na Badnji dan treba da pojede PLOD OVE BILJKE!
0
Šta sve “živi” na uređajima koje upravo koristite: Ešerihija, stafilokoka, streptokoka...
0

Šta sve “živi” na uređajima koje upravo koristite: Ešerihija, stafilokoka, streptokoka...

OVAKO SPREMLJENE MOGU DA STOJE I 2 DANA: Palačinke meke kao pena, fora koju morate da zapišete!
0
OVAKO SPREMLJENE MOGU DA STOJE I 2 DANA: Palačinke meke kao pena, fora koju morate da zapišete!
Samsung ipak odlaže prodaju Galaxy Fold do daljnjeg
0
Samsung ipak odlaže prodaju Galaxy Fold do daljnjeg
Klepetan i Malena prolaze kroz ljubavnu krizu! Roda frustrirana uništila gnezdo i jaja
Ljubimac

Klepetan i Malena prolaze kroz ljubavnu krizu! Roda frustrirana uništila gnezdo i jaja

Republika

 - sreda, 24. 4. 2019. u 04:13 0

Iako se Klepetan 19. marta vratio svojoj Malenoj u Brodskom Varošu i iako je sve zvučalo kao nastavak predivne ljubavne priče, izgleda da...

BUDVA U ŠARENOM: Tradicionalne Karnevalske majske večeri“ biće održane od 29. aprila do 5. maja
Putovanja

BUDVA U ŠARENOM: Tradicionalne "Karnevalske majske večeri“ biće održane od 29. aprila do 5. maja

E. S. T.

 - sreda, 24. 4. 2019. u 03:12 0

"Karnevalske majske večeri“, koje će se ove godine održati od 29. aprila do 5. maja, označiće početak letnje turističke sezone u...

Smrtonosno ulepšavanje! Estetski hirurzi se ne usuđuju da rade OVE operacije
Lepota

Smrtonosno ulepšavanje! Estetski hirurzi se ne usuđuju da rade OVE operacije

Republika

 - sreda, 24. 4. 2019. u 02:11 0

Iako je plastična hirurgija uznapredovala, estetski hirurzi se ne usuđuju da rade neke operacije na telu.

Najbolji parovi su ove kombinacije horoskopskih znakova
Horoskop

Najbolji parovi su ove kombinacije horoskopskih znakova

lepotaizdravlje

 - sreda, 24. 4. 2019. u 01:49 0

Svaki horoskopski znak ima jedinstvene osobine koje ga čine drugačijim i zanimljivim. Upravo te karakterne osobine nekome mogu biti vrlo...

HOROSKOP ZA 24. 4. - Škorpije su strpljive, Ribe se zaljubljuju
Horoskop

HOROSKOP ZA 24. 4. - Škorpije su strpljive, Ribe se zaljubljuju

E. S. T.

 - sreda, 24. 4. 2019. u 01:49 0

Kako ste danas? Da li ste za akciju? Ma ne za "tu" akciju, nego za posao, druženje, obilazak rodbine? Da li vas boli nešto? Ma ne "boli me...

Evo šta obična žena može da nauči od prostitutke: Jedan savet ćete posebno ceniti!
Evo šta obična žena može da nauči od prostitutke: Jedan savet ćete posebno ceniti!
0

Stav prema prostitutkama u društvu je dvosmislen. Muškarci ih gledaju dobronamerno, dok žene...

VIDEO: Pogledajte kako Tesla Roudster protutnjava poput rakete
VIDEO: Pogledajte kako Tesla Roudster protutnjava poput rakete
0

Iako će se u prodaji pojaviti tek 2020, Teslin najstartniji model ovih dana ponovo je u fokusu...

  • Na kiosku
    Danas na kioscima

    Samo u Srpskom telegrafu - informacije kojih nema u drugim medijima

    Naslovna za 24. 4. 2019.

anketa