Napravite ukusan prebranac za Badnji dan

AUTOR: Republika

nedelja, 6. 1. 2019.| 05:14

0

Pasulj koji najčešće spremamo za Badnji dan je beli pasulj koji se kuva sa začinima, lukom i soli, ali bez dodatka mesa jer je dan kada se posti. Najčešće mu se od začina dodaje paprika.

pixabay.com
Foto ilustracija

Mnoge domaćice kažu da im je pasulj koji kuvaju na Badnji dan mnogo ukusniji nego bilo koji drugi koji spremaju tokom godine. 

Odličan su izvor vlakana i proteina, ima malo masti i kalorija. Sadrži minerale kao što su gvožđe i cink, odličan je izvor vitamina B, uključujući i folnu kiselinu. Ukoliko kupujete pasulj u konzervi, obratite pažnju na količinu soli i šećera koji sadrži.

Porcija pasulja koja se preporučuje ide do 200 grama, a preporučuje se da se ova količina jede jednom u 5 dana. Razlog je taj da iako je pasulj odličan izvor vlakana, ima manje hranljivu vrednost nego neke druge vrste povrća.

Kuvani ili zapečeni pasulj je odličan za izbalansiranu ishranu, ali ga treba jesti uz neko povrće, jaja i slabosvarljive ugljenie hidrate kako biste obezbedili hranljive materije bez mnogo soli i šećera.

Najbolje je da sami skuvate pasulj i na taj način iskontrolišete količinu soli i šećera koje stavljate u kuvani pasulj.

Potrebno vam je 500 grama belog pasulja, 2 glavice crnog luka srednje veličine, jedna glavica belog luka, kašika aleve paprike, vegeta ili so, biber, ulje i lorberov list.

Ostavite pasulj da prenoći u vodi, a ujutru ga ocedite, stavite u lonac i prelijte ga vodom. Kuvajte ga dva sata uz povremeno dodavanje vode. Crni luk možete da isečete na polovine i ubacite ga da se kuva sa pasuljem, ili ga iseckajte na sitn ekomadiće i propržite u ulju. Dofajte mu i sitno seckan beli luk, alevu papriku i dinstajte desetak minuta.

Pasulj ocedite, prebacite ga u zemljanu posudu, pospite vegetom i biberom i dodajte luk. Promešajte i zapecite u rerni na 180 stepeni. Kada je spremno pospite ga proprženom alevom paprikom na ulju.

VIDEO: Zavirite u Putinovu predsedničku limuzinu
VIDEO: Zavirite u Putinovu predsedničku limuzinu
0
HOROSKOP ZA 20. 2. - Škorpije se vraćaju starim ljubavima, Vodolije su nervozne
HOROSKOP ZA 20. 2. - Škorpije se vraćaju starim ljubavima, Vodolije su nervozne
0

KOMENTARI 0


Srbi su nekad slavili Božić 25. decembra, a evo zašto se tradicija promenila
Srbi su nekad slavili Božić 25. decembra, a evo zašto se tradicija promenila
0
Ovih 14 običaja na Badnji dan niko više ne poštuje, a veliki je greh!
Ovih 14 običaja na Badnji dan niko više ne poštuje, a veliki je greh!
0
Detalji drame u Guncatima: Šenlučio na Badnji dan - rikošet ranio dvoje gostiju
Detalji drame u Guncatima: Šenlučio na Badnji dan - rikošet ranio dvoje gostiju
0
Ko želi da ima mnogo novca, na Badnji dan treba da pojede PLOD OVE BILJKE!
Ko želi da ima mnogo novca, na Badnji dan treba da pojede PLOD OVE BILJKE!
0
HOROSKOP ZA 20. 2. - Škorpije se vraćaju starim ljubavima, Vodolije su nervozne
0

HOROSKOP ZA 20. 2. - Škorpije se vraćaju starim ljubavima, Vodolije su nervozne

Počinje vladavina najjačeg Supermeseca u ovoj godini: Evo šta će nam ona doneti
0
Počinje vladavina najjačeg Supermeseca u ovoj godini: Evo šta će nam ona doneti
Kako da se hranom izborite sa impotencijom: Spisak namirnica koje jačaju libido
0
Kako da se hranom izborite sa impotencijom: Spisak namirnica koje jačaju libido
ZIMA JE PRAVO VREME DA POČNETE SA TRČANJEM: Evo kako lagano da istrčite polumaraton
Žena

ZIMA JE PRAVO VREME DA POČNETE SA TRČANJEM: Evo kako lagano da istrčite polumaraton

Katarina MARTIĆ

 - sreda, 20. 2. 2019. u 00:47 0

Slojevito oblačenje, adekvatne patike i, pre svega, volja neophodni su ako želite da se upustite u avanturu od 21 kilometra.

SRBIJO, BRAVO! 88 odsto građana protiv uzgoja životinja zbog proizvodnje krzna
Ljubimac

SRBIJO, BRAVO! 88 odsto građana protiv uzgoja životinja zbog proizvodnje krzna

Republika

 - utorak, 19. 2. 2019. u 14:15 0

Prema najnovijim istraživanjima, čak 88 odsto građana Srbije podržava odluku države da od 1. januara 2019. godine zabrani gajenja i...

VIDEO: Zavirite u Putinovu predsedničku limuzinu
Auto

VIDEO: Zavirite u Putinovu predsedničku limuzinu

b92.net

 - sreda, 20. 2. 2019. u 00:16 >> 13:36 0

Novu rusku predsedničku limuzinu mogli smo da vidimo u januaru u Beogradu, kada je Vladimir Putin bio u poseti našoj zemlji, a sada smo u...

Sok od limuna čisti limfni sistem: Ruski recept koji je spasio milione ljudi od bolesti!
Zdravlje

Sok od limuna čisti limfni sistem: Ruski recept koji je spasio milione ljudi od bolesti!

Republika

 - utorak, 19. 2. 2019. u 06:15 1

Limfni sistem je važan deo imunog sistema. Njegova funkcija je da zaštiti telo do virusa i bakterija. Oni se neutrališu u limfnim...

Kokos palačinke dokazuju da i slatko može da bude zdravo!
Ishrana

Kokos palačinke dokazuju da i slatko može da bude zdravo!

lepotaizdravlje.rs

 - utorak, 19. 2. 2019. u 05:14 0

Idealne za doručak ili večeru, ove ukusne palačinke spadaju u red zdravih obroka, koje možete jesti čak i kada ste na dijeti.

FEJSBUK PONOVO PROZVAN!
FEJSBUK PONOVO PROZVAN!
0

Britanski parlamentarci objavili su oštar izveštaj u kojem se Fejsbuk optužuje za namerno...

Kakvo je mačje sećanje?
Kakvo je mačje sećanje?
0

Mačke su, kao i psi, odlične u pamćenju onih detalja koji su bili od značaja za preživljavanje...

  • Na kiosku
    Danas na kioscima

    Samo u Srpskom telegrafu - informacije kojih nema u drugim medijima

    Naslovna za 20. 2. 2019.

anketa