ODUZETO 1,6 TONA MESA U ILEGALNOJ KLANICI! Užas u Subotici: Pronađeno pokvareno živo meso i mesne prerađevine!

Pripadnici Ministarstva unutrašnjih poslova u Subotici uhapsili su J. D. (62), vlasnika nelegalne klanice, zbog sumnje da je bez dokumentacije stavljao u promet meso.

Kako se sumnja, J. D. je kao vlasnik nelegalne klanice, bez dozvola nadležnih organa, prateće dokumentacije i deklaracije, kao i bez provere ispravnosti mesa, stavljao ovu robu u promet, u cilju pribavljanja protivpravne imovinske koristi, saopštio je MUP.

Pretresom prostorija koje osumnjičeni koristi, pronađeno je i oduzeto oko 1.636,65 kilograma neispravnog živog mesa i mesnih prerađevina, koje će biti predato na dalje neškodljivo uništenje. 

Osumnjičenom je određeno zadržavanje do 48 časova i on će, uz krivičnu prijavu, biti priveden nadležnom tužilaštvu.

Akciju hapšenja osumnjičenog za krivično delo neovlašćeno bavljenje određenom delatnošću i proizvodnja i stavljanje u promet škodljivih proizvoda, su sproveli pripadnici MUP-a u saradnji sa Odeljenjem za suzbijanje ekološkog kriminala, Službe za suzbijanje kriminala, UKP i Republičkom veterinarskom inspekcijom, a po nalogu Osnovnog javnog tužilaštva u Subotici.

Koja je opasnost od ovog mesa?

Ovakav slučaj predstavlja ozbiljan rizik po javno zdravlje, jer promet mesa bez kontrole i dokumentacije znači da ne postoji nikakva garancija njegove ispravnosti. Kada meso ne prolazi veterinarski nadzor, povećava se verovatnoća prisustva opasnih bakterija, parazita i toksina.

Jedna od glavnih opasnosti je trovanje hranom, koje mogu izazvati bakterije poput salmonele, ešerihije koli ili listerije monocitogenes. Infekcije ovim mikroorganizmima mogu dovesti do simptoma kao što su dijareja, povraćanje, visoka temperatura i dehidratacija, a u težim slučajevima i do hospitalizacije.

Poseban problem je i mogućnost prenosa parazita, poput trihinele, koji izaziva trihinelozu. Ova bolest nastaje konzumiranjem nedovoljno termički obrađenog mesa i može izazvati bolove u mišićima, otoke, povišenu temperaturu, pa čak i ozbiljne komplikacije ako se ne leči na vreme.

Takođe, nepropisno skladišteno i transportovano meso može sadržati razne toksine nastale razgradnjom, što dodatno povećava rizik od trovanja. Bez deklaracije i porekla, potrošači ne znaju koliko je meso staro, na kojoj temperaturi je čuvano niti da li potiče od bolesnih životinja.

Dodatni rizik predstavlja mogućnost zoonoza – bolesti koje se prenose sa životinja na ljude, poput bruceloze ili tuberkuloze (u retkim slučajevima preko zaraženog mesa).

BONUS VIDEO